A toranja verde de casca fina, cultivada em Gia Lai e que vale bilhões de dólares, produz frutos enormes como este, e as pessoas não param de vir tirar fotos.

Frutos doces da "panela de fogo"

Durante muito tempo, todos pensaram que a área de "fogueiras" de Krong Pa era adequada apenas para o cultivo de mandioca, cana-de-açúcar e tabaco, mas que era difícil cultivar toranja de casca verde.

No entanto, a Sra. Luu Thi Thu Huong (aldeia de Mlah, comuna de Phu Can) obteve sucesso quando seu pomar de toranjas de 4 hectares começou a produzir colheitas estáveis, com uma produção de quase 100 toneladas por ano.

Ao falar sobre a oportunidade de cultivar esse tipo de planta, a Sra. Huong disse: “Certa vez, quando visitei pomares de toranja no Sul, vi que eles faziam isso com muita eficiência. Pensando nisso, lembrei-me de que, por muito tempo, tive várias árvores de toranja no meu jardim que davam frutos o ano todo, com um sabor delicioso, o que poderia ser adequado para um cultivo especializado.”

Então, por que não transformar a árvore de pomelo de casca verde em uma árvore comercial de grande valor econômico ? Depois de pesquisar o mercado e aprender sobre as técnicas, em 2018, minha esposa e eu decidimos mudar de culturas de ciclo curto para o plantio de 1.100 árvores de pomelo de casca verde em uma área de 4 hectares.

Após o terceiro ano, o pomar de toranjas começou a dar frutos. Este ano, a colheita chegou a quase 100 toneladas. Com um preço médio de venda de 15 a 20 mil VND/kg, minha família estimou um lucro de cerca de 1,3 bilhão de VND após deduzir as despesas.

A toranja de casca verde produzida pela família da Sra. Luu Thi Thu Huong (vila de Mlah, comuna de Phu Can, distrito de Krong Pa, província de Gia Lai) conquistou o primeiro lugar no 2º concurso de "Produtos Agrícolas Típicos" da província de Gia Lai, em 2023. Este ano, a produção atingiu quase 100 toneladas. Com um preço médio de venda de 15 a 20 mil VND/kg, minha família estima um lucro de cerca de 1,3 bilhão de VND após a dedução das despesas. Foto: TN

O jardim da Sra. Huong está localizado em um terreno elevado, próximo ao riacho Ia Mlah, com fontes de água para irrigação convenientes. No entanto, técnicas de cultivo adequadas são o requisito mais importante para as árvores de toranja.

“Cultivar toranjas é muito difícil, desde a poda, a adubação e o tratamento de doenças até a capina para nutrir as raízes. A cada ano, meu marido e eu adquirimos mais experiência. No entanto, o cultivo não é simples nem tranquilo, pois nos primeiros 3 anos enfrentamos muitos problemas com o surgimento de doenças no pomar e, na hora da colheita, as frutas ficavam ásperas, com casca grossa e manchas.”

Então, persisti com o método de tratamento biológico, sem usar absolutamente nenhum medicamento químico para curar a doença rapidamente. Graças a isso, minha família superou o período mais difícil de cuidados. Mesmo assim, todos os anos, convido alguns engenheiros agrônomos do Sul para inspecionarem o pomar de toranjas.

Mas recentemente, quando foram ao campo e viram a horta carregada de frutos, desistiram da ideia de me dar conselhos técnicos e me vender fertilizantes e pesticidas. Elogiaram os métodos de cultivo inteligentes da minha família, que economizam muito dinheiro em comparação com outras hortas”, compartilhou a Sra. Huong, feliz.

Se cultivada de acordo com o processo técnico que a Sra. Huong e seu marido estão aplicando, a árvore de toranja pode produzir frutos por até 20 anos.

Todos os anos, sua horta produz cerca de três safras principais. Em cada uma delas, comerciantes vêm à horta para colher. O preço da fruta, que coincide com a época da colheita da toranja no Norte, é baixo. Por outro lado, durante o Tet (Ano Novo Lunar) e a estação quente, o preço da toranja é mais alto.

Graças aos cuidados adequados de acordo com o processo VietGAP, o pomar de toranjas de casca verde da Sra. Luu Thi Thu Huong (comuna de Phu Can, distrito de Krong Pa, província de Gia Lai ) cresce bem e produz frutos em abundância. Foto: TN

Nos últimos anos, muitas pessoas em Gia Lai começaram a investir no cultivo de toranja de casca verde, incluindo agricultores na "panela de fogo" de Krong Pa. O Sr. Nguyen Thai Duy (aldeia de Prong, comuna de Ia Mlah) disse: "Antes, eu cultivava mandioca, depois mudei para o cultivo de fruta-do-conde e sachi, mas não deu certo."
Mais tarde, descobri que as árvores de pomelo de casca verde são adequadas para altas temperaturas, clima quente durante todo o ano, e a qualidade é a mesma, independentemente de serem colhidas na estação chuvosa ou na estação seca.

A toranja de casca verde pode ser colhida durante todo o ano e tem boa produtividade, por isso decidi plantar 2 hectares. Embora ainda faltem 2 anos para a colheita, estou confiante de que as árvores de toranja trarão alta rentabilidade econômica.

Armazéns do sul "caçam" mercadorias para exportação

O Sr. Vo Ngoc Chau, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Krong Pa, disse: "Atualmente, todo o distrito possui apenas 24 hectares de árvores frutíferas, incluindo 9 hectares de toranjas.

Orientamos e apoiamos toda a região produtora de toranjas para que produzisse de acordo com o processo VietGAP. Em 2022, o pomar de toranjas de casca verde da Sra. Huong recebeu a certificação VietGAP.

Em julho de 2023, no 2º Concurso de "Produtos Agrícolas Típicos" da província de Gia Lai, a toranja de casca verde da família da Sra. Huong foi um dos dois produtos que ganharam o primeiro prêmio.

Segundo alguns proprietários de armazéns de compra de frutas, a toranja de casca verde de Krong Pa é bastante semelhante à toranja de Ben Tre, tanto na aparência quanto na qualidade. A Sra. Tran Thi Thu Hong, proprietária de um armazém de compra de toranjas na cidade de Tan Phu (distrito de Tan Phu, província de Dong Nai), disse: "Dependendo do solo, do clima e das técnicas de produção, a qualidade dos produtos de cada local é diferente. Eu aprecio muito a toranja de Krong Pa porque a polpa tem um sabor doce e a casca é lisa e bonita."

Em particular, o pomar de toranjas da Sra. Huong é cultivado inteiramente com fertilizantes e pesticidas biológicos, sendo, portanto, seguro para a saúde dos consumidores. Este é um dos critérios que grandes armazéns utilizam para garantir os padrões de exportação.

Ao perceberem os benefícios econômicos, muitos agricultores do distrito de Krong Pa, na província de Gia Lai, converteram áreas de cultivo improdutivas para o cultivo de toranjas de casca verde. Foto: TN

Atualmente, a toranja de casca verde tem muitas perspectivas de expansão do seu mercado de exportação, pois é uma das frutas populares nos mercados da UE, Oriente Médio, China, etc., para os quais o Vietnã já exportou anteriormente.

Em particular, no final de 2022, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, em coordenação com o Comitê Popular da província de Ben Tre, organizou uma cerimônia para anunciar a exportação do primeiro lote de toranjas do Vietnã para os Estados Unidos, após muitos anos de negociações. Esta é uma grande oportunidade para a toranja de casca verde.

Segundo o Sr. Chau, se seguirem rigorosamente o processo de produção limpa e obtiverem as certificações de padrões de qualidade, os pomares do Sul aumentarão suas compras. Após a compra, eles classificarão e selecionarão as frutas que atendem aos padrões de exportação.

Por meio de pesquisas, os proprietários de armazéns de frutas acreditam que Krong Pa não é uma região produtora de muitos tipos de árvores frutíferas, mas a toranja de casca verde local tem se mostrado de boa qualidade. Portanto, a cada safra, os proprietários de armazéns em Ben Tre e Dong Nai fazem encomendas. Assim, se houver produção suficiente, a toranja de Krong Pa terá a oportunidade de expandir seus mercados nacional e internacional.

Com base nessa realidade, o distrito de Krong Pa (província de Gia Lai) pretende expandir a área de cultivo de frutas para cerca de 100 hectares até 2025. O distrito incentivará a população a converter áreas de cultivo improdutivas para o cultivo de toranjas de casca verde.

No entanto, a dificuldade agora é como mudar a mentalidade das pessoas, passando da produção fragmentada e em pequena escala para o cultivo concentrado, aplicando ciência e tecnologia à produção e criando grandes áreas de matéria-prima.

Como uma área deve ter pelo menos 10 hectares para que se possa construir uma área de cultivo, é necessário identificar e rastrear a origem do produto, visando a exportação oficial.

Fonte: https://danviet.vn/buoi-da-xanh-dac-san-tien-ty-trong-o-gia-lai-ra-trai-to-bu-the-nay-day-dan-tinh-cu-vo-chup-hinh-20240220132624011.htm