A toranja verde especial, cultivada em Gia Lai e avaliada em bilhões de dólares, produz frutos enormes como este, e as pessoas continuam vindo para tirar fotos.

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Doces frutos da "panela de fogo"

Durante muito tempo, todos pensaram que a área de "fire pan" de Krong Pa era adequada apenas para o cultivo de mandioca, cana-de-açúcar e tabaco, mas era difícil cultivar toranja de casca verde.

No entanto, a Sra. Luu Thi Thu Huong (vila de Mlah, comuna de Phu Can) obteve sucesso quando seu jardim de toranjas de 4 hectares começou a produzir colheitas estáveis com um rendimento de quase 100 toneladas/ano.

Falando sobre a oportunidade de cultivar esse tipo de planta, a Sra. Huong disse: "Certa vez, quando visitei pomares de toranja no Sul, vi que eles estavam fazendo isso de forma muito eficaz. Pensei no fato de que, durante muito tempo, no meu jardim, havia várias toranjas que davam frutos o ano todo, com um sabor delicioso, o que poderia ser adequado para cultivo especializado.

Então, por que não desenvolver a árvore de pomelo de casca verde para transformá-la em uma árvore comercial com grande valor econômico ? Depois de pesquisar o mercado e aprender sobre as técnicas, em 2018, minha esposa e eu decidimos mudar de cultivos de curto prazo para plantar 1.100 árvores de pomelo de casca verde em uma área de 4 hectares.

Após o terceiro ano, o pomar de toranjas começou a dar frutos. Este ano, a produção atingiu quase 100 toneladas. Com um preço médio de venda de 15 a 20 mil VND/kg, minha família estimou um lucro de cerca de 1,3 bilhão de VND após deduzir as despesas.

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O produto de toranja verde da família da Sra. Luu Thi Thu Huong (vila de Mlah, comuna de Phu Can, distrito de Krong Pa, província de Gia Lai) conquistou o primeiro lugar no 2º concurso "Produtos Agrícolas Típicos" da província de Gia Lai - 2023. Este ano, a produção atingiu quase 100 toneladas. Com um preço médio de venda de 15 a 20 mil VND/kg, minha família estima um lucro de cerca de 1,3 bilhão de VND após a dedução das despesas. Foto: TN

O jardim da Sra. Huong está localizado em um terreno alto, próximo ao riacho Ia Mlah, com fontes de água de irrigação convenientes. No entanto, técnicas de cultivo adequadas são o principal requisito para as toranjas.

Cultivar toranja é muito difícil, desde a poda, a fertilização, o tratamento de doenças até a capina para nutrir as raízes. A cada ano, meu marido e eu adquirimos mais experiência. No entanto, o cultivo não é simples e tranquilo, pois nos primeiros 3 anos, enfrentamos muitos problemas com o surgimento de doenças na horta e, na colheita, a fruta ficou áspera, com casca grossa e manchada.

Depois, persisti no método de tratamento biológico, sem usar medicamentos químicos para curar a doença rapidamente. Graças a isso, minha família superou o período mais difícil de tratamento. Mesmo assim, todos os anos, convido alguns engenheiros agrícolas do Sul para visitar o pomar de toranjas.

Mas recentemente, quando foram a campo e viram a horta repleta de frutas, desistiram de me dar conselhos técnicos e me vender fertilizantes e pesticidas. "Eles elogiaram os métodos agrícolas inteligentes da minha família, que economizaram muito dinheiro em comparação com outras hortas", compartilhou a Sra. Huong com alegria.

Se cuidada de acordo com o processo técnico aplicado pela Sra. Huong e seu marido, a toranja pode render colheitas de até 20 anos.

Todos os anos, sua horta realiza cerca de três colheitas principais. A cada vez, comerciantes vêm à horta para colher. O preço da fruta que coincide com a colheita de toranja no Norte será baixo. Por outro lado, durante o Tet e a estação quente, o preço da toranja será mais alto.

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Graças aos cuidados adequados, de acordo com o processo VietGAP, o pomar de toranjas de casca verde da Sra. Luu Thi Thu Huong (comuna de Phu Can, distrito de Krong Pa, província de Gia Lai ) cresce bem e produz alto rendimento. Foto: TN

Nos últimos anos, muitas pessoas em Gia Lai começaram a investir no cultivo de toranja de casca verde, incluindo agricultores na "panela de fogo" de Krong Pa. O Sr. Nguyen Thai Duy (vila de Prong, comuna de Ia Mlah) disse: "Antes, eu cultivava mandioca, depois mudei para o cultivo de pinha e sachi, mas não foi eficaz.
Mais tarde, descobri que as árvores de pomelo de casca verde são adequadas para altas temperaturas, calor o ano todo, e a qualidade é a mesma, seja colhida na estação chuvosa ou seca.

A toranja verde pode ser colhida o ano todo e tem boa produtividade, então decidi plantar 2 hectares. Embora leve mais 2 anos para a colheita, estou confiante de que as toranjas trarão alta eficiência econômica.

Armazéns do sul "caçam" mercadorias para exportação

O Sr. Vo Ngoc Chau - Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Krong Pa - disse: "Atualmente, todo o distrito tem apenas 24 hectares de árvores frutíferas, incluindo 9 hectares de toranja.

Orientamos e apoiamos toda a região produtora de toranjas para que produzam de acordo com o processo VietGAP. Em 2022, o pomar de toranjas de casca verde da Sra. Huong recebeu a certificação VietGAP.

Em julho de 2023, no 2º Concurso de "Produtos Agrícolas Típicos" da província de Gia Lai, a toranja de casca verde da família da Sra. Huong foi um dos 2 produtos que ganharam o primeiro prêmio.

Segundo alguns proprietários de armazéns de compra de frutas, a toranja de casca verde de Krong Pa é bastante semelhante à toranja de Ben Tre, tanto na aparência quanto na qualidade. A Sra. Tran Thi Thu Hong, proprietária de um armazém de compra de toranjas na cidade de Tan Phu (distrito de Tan Phu, província de Dong Nai), disse: "Dependendo do solo, do clima e das técnicas de produção, a qualidade dos produtos de cada local é diferente. Eu aprecio muito a toranja de Krong Pa porque a polpa tem um sabor doce e uma casca macia e bonita.

Em particular, o jardim de toranjas da Sra. Huong é cultivado inteiramente com fertilizantes e pesticidas biológicos, o que o torna seguro para a saúde dos consumidores. Este é um dos critérios que grandes armazéns escolhem para garantir os padrões de exportação.

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Percebendo os benefícios econômicos, muitos agricultores do distrito de Krong Pa, na província de Gia Lai, converteram áreas de cultivo ineficazes para o cultivo de toranja verde. Foto: TN

Atualmente, o pomelo de casca verde tem muitas perspectivas de expansão de seu mercado de exportação porque é uma das frutas populares nos mercados da UE, Oriente Médio, China, etc., que o Vietnã exportava anteriormente.

Em particular, no final de 2022, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural coordenou com o Comitê Popular da província de Ben Tre a organização de uma cerimônia para anunciar a exportação do primeiro lote de toranja do Vietnã para os Estados Unidos, após muitos anos de negociações. Esta é uma grande oportunidade para a toranja de casca verde.

Segundo o Sr. Chau, se seguirem rigorosamente o processo de produção limpa e obtiverem certificações de padrões de qualidade, os pomares do Sul aumentarão suas compras. Após a compra, classificarão e selecionarão frutas que atendem aos padrões de exportação.

Por meio de pesquisas, os proprietários de armazéns de frutas acreditam que Krong Pa não é uma região produtora de muitos tipos de árvores frutíferas, mas a toranja de casca verde aqui provou ser de boa qualidade. Por isso, a cada temporada de colheita, os proprietários de armazéns em Ben Tre e Dong Nai se oferecem para fazer encomendas. Portanto, se houver produção suficiente, a toranja de Krong Pa terá a oportunidade de expandir seus mercados interno e externo.

Com base nessa realidade, o distrito de Krong Pa (província de Gia Lai) pretende desenvolver a área de cultivo de frutas para cerca de 100 hectares até 2025. O distrito incentivará as pessoas a converter algumas áreas de cultivo ineficazes para cultivar toranja de casca verde.

Entretanto, a dificuldade agora é como mudar a mentalidade das pessoas, da produção fragmentada e em pequena escala para o cultivo concentrado, aplicando ciência e tecnologia à produção e criando grandes áreas de matéria-prima.

Porque uma área deve ter uma área de 10 hectares para construir um código de área de cultivo para identificar e rastrear a origem do produto, visando a exportação oficial.

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