Peixes europeus de água fria no planalto de Lam Dong

O salmão e o esturjão, originários da distante Europa, tornaram-se "moradores" familiares nas terras altas frias do sul do Planalto Central. Depois de Lao Cai, Lam Dong é a segunda província do país a transplantar e criar com sucesso esses peixes de água fria de alta qualidade há 20 anos. Olhando para trás, foi um avanço importante para aqueles que trabalham com planejamento e aquicultura. Eles abandonaram corajosamente a mentalidade de "criar peixes familiares" para criar um produto culinário rico, ao mesmo tempo em que abriram novas oportunidades de negócios para empresas e pessoas na região...

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Fonte: https://baolamdong.vn/ca-nuoc-lanh-chau-au-tren-cao-nguyen-lam-dong-383788.html