Se você quer comer hot pot, mas não tem um fogão ou panela elétrica, pode usar uma panela elétrica de arroz para fazer este prato super atraente. O artigo abaixo irá guiá-lo por 4 passos para cozinhar hot pot com uma panela elétrica de arroz : super simples, super rápido e super prático. Vamos dar uma olhada!
1. Passo 1: Prepare os ingredientes
Abaixo estão os ingredientes necessários para preparar uma refeição para uma família de 5 a 6 pessoas. Os ingredientes para o ensopado podem ser alterados de acordo com as suas preferências e as da sua família.
Ingrediente | Quantitativo |
Ossos | 500 gramas |
Carne bovina | 200 gramas |
Frango | 300 gramas |
Lula | 200 gramas |
Camarão | 200 gramas |
Salsicha | 200 gramas |
Almôndega de peixe | 200 gramas |
Bolinhos de panela quente | 500 gramas |
Cogumelos Enoki | 1 - 3 pacotes |
Tomate | 2 - 3 frutas |
Milho doce | 2 - 3 orelhas |
Chalotas | 2 lâmpadas |
Alho | 4 dentes de alho |
Capim-limão | 2 filiais |
Pimenta | 1 - 2 frutas |
Especiarias para panela quente | 1 pacote |
Acompanhamentos (espinafre d'água, folhas de mostarda, aipo,...) | Cada tipo tem cerca de 200 gramas dependendo da preferência |
Ingredientes que você precisa preparar para cozinhar panela quente com panela de arroz em casa
Ao escolher os ingredientes para uma panela quente, você precisa prestar atenção ao seguinte:
Carne bovina: Escolha carne fresca, de cor vermelha brilhante, boa elasticidade, não viscosa ao toque, com pouca gordura e tendões brancos nas fibras da carne.
Frango: Escolha carne rosada, sem hematomas, coágulos de sangue ou odores estranhos.
Ossos: Escolha ossos que tenham aproximadamente o tamanho de 2 a 3 articulações de dedos, sem manchas roxas incomuns ou odor rançoso.
Lula: Escolha lulas que estejam intactas, sem cabeça ou corpo esmagados, firmes e que pareçam firmes ao serem pegas.
Camarão: Escolha camarão vivo, com casca, com a cabeça ainda firmemente presa ao corpo e com o corpo apresentando uma curvatura moderada.
Tomates: Escolha tomates com casca lisa e vermelha brilhante, não muito moles, podres ou muito duros, e ainda verdes.
Vegetais : Escolha vegetais verdes que não estejam murchos ou tenham manchas coloridas incomuns.
2. Passo 2: Preparar os ingredientes
Após preparar os ingredientes, processe-os na seguinte ordem:
Ossos: Lave em água fria, corte em pedaços pequenos, se necessário, e escorra.
Carne bovina: Lave com água diluída em sal, enxágue com água limpa e escorra. Corte em fatias finas para que, quando mergulhada na panela quente, cozinhe mais rápido.
Frango: Lave com água diluída em sal, depois enxágue com água limpa, escorra e corte em pedaços pequenos.
Camarão: Lave, corte a cabeça, use as mãos ou uma faca para remover o fio preto nas costas do camarão e depois escorra.
Lula: Retire a cabeça do corpo, retire o osso branco e a membrana externa, depois enxágue e escorra.
Tomates: Descasque os tomates, retire os talos, lave e corte em gomos.
Legumes e cogumelos: Corte o excesso de raízes, lave, deixe de molho em um pouco de sal, escorra e corte em pedaços pequenos, conforme desejar.
Milho doce: Descasque o milho, retire todos os cabelos, lave e corte em pedaços pequenos.
Chalotas, alho, capim-limão, pimenta: Corte as raízes/descasque/remova as sementes da pimenta, lave e pique finamente, reserve; amasse o capim-limão.
Salsichas, almôndegas de peixe, almôndegas de panela quente: Lave em água e escorra, corte as salsichas no formato de sua preferência.
Prepare os ingredientes para cozinhar uma panela quente em uma panela elétrica de arroz.
3. Passo 3: Como cozinhar panela quente com panela elétrica de arroz
Cozinhar um hot pot com uma panela elétrica de arroz é semelhante a cozinhar um hot pot com uma panela elétrica comum. Você coloca água e ingredientes na panela e cozinha em fogo baixo para preparar o caldo. Os passos detalhados são os seguintes:
3.1. Coloque água e ingredientes na panela elétrica de arroz
Adicione cerca de 800 ml a 1 litro de água à panela elétrica de arroz, adicione o pacote de tempero para panela quente e adicione os seguintes ingredientes para deixar o caldo da panela quente mais doce e saboroso:
- Ossos
- Frango
- Milho doce
- Tomate
- Chalotas
Misture bem e adicione mais temperos (se necessário) para enriquecer o caldo da panela quente.
Cozinhe os ossos primeiro em uma panela elétrica de arroz para deixar a panela mais saborosa e atraente.
3.2. Ligue a panela elétrica de arroz
Ligue a panela elétrica de arroz, feche a tampa e comece a cozinhar. O painel de controle da panela elétrica de arroz mecânica e da panela elétrica de arroz eletrônica são diferentes, portanto, o processo de cozimento também é diferente. Consulte as etapas específicas abaixo:
1 - Operando a panela elétrica de arroz
Pressione o botão “Função” no painel de controle e selecione 1 dos 3 modos “Cozimento lento”, “Ensopado” ou “Sopa” (se disponível)
Pressione “Iniciar” para começar a cozinhar a panela quente.
As panelas elétricas de arroz podem cozinhar alimentos rapidamente e reter o calor por mais tempo do que outros tipos de panelas, porque a panela é feita de liga de alumínio e revestida com muitas camadas de revestimento antiaderente de alta qualidade.
Você pode aproveitar ao máximo o uso das panelas elétricas de arroz SUNHOUSE para cozinhar hot pot em casa.
Como cozinhar uma panela quente com uma panela elétrica de arroz
2 - Operando a panela elétrica de arroz mecânica
Adicione água e ingredientes quentes à panela elétrica de arroz e pressione o botão “Cozinhar” para iniciar.
Após cerca de 30 a 40 minutos, quando você vir fumaça saindo, a água terá fervido e a panela mudará para o modo "Aquecer".
Pressione o botão Cozinhar para cozinhar uma panela quente com a panela elétrica de arroz.
3.3. Cozinhe os ingredientes em fogo baixo para fazer um caldo quente
Deixe a panela no modo "Aquecer" por cerca de 20 a 30 minutos para cozinhar os ingredientes na panela e deixar o caldo mais saboroso.
Enquanto a panela estiver fervendo, você precisa abrir a tampa da panela e verificar a quantidade de água para garantir que haja água suficiente durante o processo de cozimento; você precisa usar uma concha para mexer bem e temperar a gosto, ajustando de acordo com sua preferência.
Quando os ingredientes estiverem macios e saborosos, você pode mergulhá-los e saborear.
Cozinhe os ingredientes no modo Manter Aquecido por 20 a 30 minutos para preparar uma panela quente em uma panela elétrica de arroz.
Convidamos você a conhecer a versatilidade da panela elétrica de arroz de alta frequência SUNHOUSE MAMA SHD8955 de 1,5 l, que pode ser usada para cozinhar hot pot e uma variedade de outros pratos, ajudando a simplificar suas necessidades na cozinha e melhorar sua experiência culinária.
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4. Passo 4: Aproveite a panela quente
A panela quente preparada na panela elétrica de arroz garante um sabor delicioso e padrão. Você pode colocar a panela elétrica perto da fonte de energia, conectá-la para ferver a água da panela quente, mergulhar carne, camarão, lula e outros ingredientes e aproveitar.
Observe que, ao comer hot pot em uma panela elétrica de arroz, você não deve usar conchas de metal para mexer no fundo da panela, pois isso danificará o revestimento antiaderente.
Você pode facilmente saborear uma panela quente em casa usando uma panela elétrica de arroz.
5. 4 coisas a serem observadas ao cozinhar uma panela quente com uma panela elétrica de arroz
Ao cozinhar uma panela quente com uma panela elétrica de arroz, você precisa prestar atenção a alguns dos seguintes problemas para garantir que a panela quente fique deliciosa, saborosa e evitar danificar a panela elétrica de arroz:
Você deve encher a panela quente com água até cerca de metade da capacidade da panela elétrica de arroz para evitar que a água fervente transborde ou espirre ao mergulhar os alimentos, o que pode ser perigoso.
Não mova a panela elétrica de arroz enquanto estiver cozinhando para evitar queimaduras.
Se a água estiver turva, você pode usar uma concha para retirar a espuma da superfície e deixar a água da panela mais limpa.
Limpe a panela elétrica de arroz cuidadosamente após comer, remova os restos de comida e garanta a segurança contra o cheiro de panela quente na próxima vez que cozinhar arroz.
Lembre-se de limpar a panela elétrica de arroz depois de cozinhar uma panela quente para evitar odores.
Em dias frios, você pode facilmente preparar um ensopado com sua família usando uma panela elétrica de arroz em casa. Isso ajudará você a economizar dinheiro, simplificar sua cozinha e ainda garantir alimentos frescos, deliciosos e nutritivos para sua família.
Se você tiver alguma dúvida sobre como usar uma panela elétrica de arroz para cozinhar hot pot, faça perguntas na seção de comentários abaixo.
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Fonte: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-noi-com-dien/nau-lau-bang-noi-com-dien.html
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