Processo rigoroso
A família da Sra. Tang Thi Lam, da Equipe 6, Vila de Phuc Tan (Comuna de Gia Tan), possui 8 acres de repolho. Após receber treinamento sobre os cuidados de acordo com os padrões do VietGAP, a Sra. Lam percebeu a diferença em relação ao repolho cultivado tradicionalmente. A Sra. Lam afirmou que, desde as etapas de higiene, cultivo, irrigação, seleção de sementes, fertilizantes, pesticidas, cuidados e colheita, tudo segue uma sequência rigorosa e é cuidadosamente registrado por ela para facilitar o monitoramento. "Acho esse processo de cultivo complicado e com muitas etapas, mas os produtos são seguros, por isso o seguimos rigorosamente. Vejo que os vegetais crescem e se desenvolvem bem, com menos pragas e doenças", disse a Sra. Lam.
Com o objetivo de transformar o repolho em um produto OCOP, a partir de 2022, a Cooperativa de Serviços Agrícolas da Comuna de Gia Tan planejou quase 8 hectares na vila de Phuc Tan para implementar um processo de produção VietGAP com 43 famílias participantes. O Sr. Nguyen Long Tuyen, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas da Comuna de Gia Tan, afirmou: "Precisamos pesquisar o local de implementação e buscar apoio e consenso da população. Escolhemos Phuc Tan porque a população desta região se especializa apenas no cultivo de repolho e tem um alto nível de conhecimento sobre a produção agrícola."
Para confirmar que os produtos são produzidos de acordo com processos seguros, a comuna de Tan Tien concentra-se na etapa de inspeção. De acordo com o Sr. Nguyen Van On, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas da Comuna de Tan Tien, todos os anos, a equipe responsável pelos recursos naturais e meio ambiente da comuna, em conjunto com o posto de saúde da comuna, organiza inspeções pelo menos duas vezes para verificar se a população acompanha o processo de produção e mantém registros. Diariamente, a equipe da Cooperativa de Serviços Agrícolas visita os campos, avalia a situação da produção dos agricultores e faz os ajustes necessários. A unidade local de compras de hortaliças também participa da inspeção para garantir a segurança e a qualidade dos produtos. "Portanto, o repolho da comuna de Tan Tien tem a garantia de ser seguro quando exportado para o mercado", afirmou o Sr. On.
Apoiar ativamente os agricultores
De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Gia Loc, em 2023, o distrito terá repolhos das Cooperativas de Serviços Agrícolas de Tan Tien, Gia Tan e Hoang Dieu certificados como produtos OCOP 3 estrelas. Anteriormente, desde 2019, o repolho da Cooperativa Tan Minh Duc (Pham Tran) era reconhecido como produtos OCOP 4 estrelas. A área total de produção é superior a 50 hectares.
Para desenvolver e transformar o repolho em um produto OCOP, Gia Loc teve muitas soluções ao longo do tempo. A Sra. Tang Thi Hanh, Chefe Adjunta do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Gia Loc, disse: "Participamos do levantamento de áreas de cultivo, organizando propaganda, treinamento e apoiando a construção de códigos de área nacionais, códigos de barras e selos de rastreabilidade para produtos, a fim de facilitar o consumo no mercado."
Para que os agricultores pudessem construir áreas seguras para o cultivo de vegetais, em 2023, a comuna de Tan Tien investiu 10 milhões de VND/ha, com um custo total de 50 milhões de VND, na aldeia de Quan Dao. O Sr. Nguyen Thanh Nganh, presidente do Comitê Popular da comuna de Tan Tien, declarou: "Apoiamos as pessoas na construção de diques, diques para os campos, na compra de mudas, fertilizantes... para construir áreas locais de produção de vegetais para a OCOP. A comuna também está construindo uma estrada de quase 1 km de extensão até os campos, com um custo de quase 1 bilhão de VND, para facilitar o transporte dos produtos dos agricultores."
Desde a certificação OCOP, o consumo de produtos agrícolas pelos agricultores tornou-se muito mais conveniente. O Sr. Hoang Anh Thu, Diretor Adjunto da Cooperativa Tan Minh Duc, compartilhou que os produtos de repolho da cooperativa são consumidos com muito mais praticidade, já que muitas lojas, supermercados e cozinhas os compram em grandes quantidades, a preços acima da média de mercado. Graças a isso, a renda dos agricultores também aumentou significativamente.
Com processos de produção limpos, os produtos de repolho dos agricultores de Gia Loc certamente confirmarão seu valor no mercado.
THANH HAFonte
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