Cara ocidental ajuda a namorada a vender banh xeo e grill nem lui, causando alvoroço nas ruas de Hanói
Báo Dân trí•23/05/2024
(Dan Tri) - Ao ajudar sua namorada a vender banh xeo, Moritz (28 anos, Suíça) não esperava se tornar o fator que atrairia clientes ao restaurante.
Nos últimos dias, os moradores de Hanói têm circulado com a imagem de um homem ocidental grelhando agilmente rolinhos primavera grelhados para servir clientes em um restaurante na rua Phan Dinh Phung.
Cara ocidental grelhando rolinhos primavera na calçada de Hanói (Foto: Gia Doan).
Todos os dias, às 18h30, um belo rapaz aparece ao lado de uma braseira na calçada, assando diligentemente rolinhos primavera grelhados. De vez em quando, um grito murmurado de "Quem quer rolinhos primavera grelhados, banh xeo aqui!" ecoa, atraindo a atenção de muitas pessoas. A imagem de um ocidental assando rolinhos primavera grelhados, virando banh xeo com habilidade, se espalhou, causando comoção nas redes sociais. Muitas pessoas ficam curiosas sobre esse jovem e chegam cedo ao restaurante. No entanto, é somente depois das 18h que os rolinhos primavera grelhados "feitos por um ocidental" são servidos por esse funcionário especial.
O sorriso e a simpatia de Moritz fazem com que os clientes se sintam confortáveis e animados (Foto: Gia Doan).
Sabe-se que o ocidental que "conquistou os corações" dos internautas é Moritz, de 28 anos, da Suíça. Moritz veio ao Vietnã pela primeira vez em 2023 e passou um mês explorando o país em forma de "S". A beleza da paisagem e do povo vietnamita fez com que o suíço se "apaixonasse". No final de 2023, Moritz retornou ao Vietnã para participar de atividades voluntárias e se apaixonou por uma linda vietnamita chamada Duyen. Duyen é dona de um restaurante banh xeo nem lui na Rua Phan Dinh Phung. Até agora, Moritz está em Hanói há mais de 3 meses. Seu trabalho principal é como professor de alemão. Depois do trabalho, Moritz vai ao restaurante banh xeo na Rua Phan Dinh Phung para ajudar sua namorada a vender.
Depois do trabalho, Moritz costuma ir ao restaurante da namorada para ajudar a grelhar rolinhos primavera (Foto: Gia Doan).
"Vir para o Vietnã foi uma oportunidade para mim, especialmente quando conheci Duyen. Ela é a dona do restaurante e também minha namorada. Ela cozinha muito bem e me ensinou a preparar muitos pratos vietnamitas. Quando minha namorada decidiu abrir um restaurante, eu a apoiei imediatamente", disse Moritz. O suíço contou que já tinha familiaridade com churrasco quando estava na Suíça, então nem lui não foi difícil para ele. No entanto, as experiências no restaurante banh xeo, na calçada, ajudaram Moritz a aprender novas habilidades, como determinar o tempo de cozimento, grelhar rápido ou devagar, sentir o ponto... "No começo, fiquei bastante surpreso porque via os clientes no restaurante conversando e rindo muito alto, às vezes gritando. Mais tarde, entendi: 'Ah, todo mundo aqui é assim'. Embora o trabalho seja bastante árduo, me sinto feliz porque consigo conhecer e conversar com todos", compartilhou Moritz.
O suíço também é especialista em dividir molhos para mergulhar (Foto: Gia Doan).
A Sra. Le Duyen (26 anos, de Nam Dinh ) – proprietária do restaurante – contou que seu namorado estrangeiro não só a ajuda a grelhar nem lui, como também apresenta os pratos aos clientes com entusiasmo, falando vietnamita fluentemente. "Todos os dias, por volta das 18h30, depois do trabalho, ele vem ao restaurante para me ajudar. Sempre que um cliente chega, ele o recebe calorosamente e apresenta os pratos com entusiasmo. Desde que contratei esse funcionário especial, meu restaurante ficou muito mais cheio, tanto de clientes vietnamitas quanto estrangeiros", disse Duyen. O sorriso radiante e a simpatia de Moritz fazem com que todos se sintam confortáveis e animados. O restaurante nem lui banh xeo de Duyen, portanto, está cada vez mais popular, graças ao apoio efetivo do suíço. Todos os dias, o restaurante vende de 80 a 100 porções de banh xeo e cerca de 300 a 400 nem lui. Muitos clientes vêm ao restaurante porque estão curiosos sobre a imagem do simpático ocidental grelhando nem lui na rua.
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