"Como você pode falar com os fazendeiros?"

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Atualmente, as bananas são sua principal cultura para exportação. Então, há alguma brecha na gestão do processo de plantio?

- De acordo com o processo, quando a bananeira dá frutos, a árvore jovem precisa ter 2 meses para descansar a cabeça. Mas até agora não conseguimos fazer isso completamente. Alguns dos motivos que dificultam isso são: técnica, regime de cultivo com acidificação do solo, variedades de banana, mercado... Em teoria, tudo bem, mas da teoria à prática ainda há uma certa lacuna. Ainda precisamos nos esforçar e nos adaptar mais para que a teoria e a prática possam se sincronizar na realidade.

Então isso afeta a qualidade das bananas?

- Não, afeta apenas a produtividade.

Má gestão, por que você decidiu cooperar com os agricultores de Dong Nai para cultivar bananas?

- Dou mais um ponto à bananeira pela parceria com os produtores de banana de Dong Nai. Acredito que exista uma complementaridade. Os produtores de banana de Dong Nai estão mudando o processo de cultivo da banana. Eles estão me acompanhando para ajustar as bananeiras ao processo de qualidade e produtividade adequados. Como produtores diretos, sei o que remover, corrigir ou complementar...

A relação comercial entre empresas e agricultores está enfrentando uma situação de "quebra de acordo". Como você resolve esse problema?

- Vejo que os agricultores de Dong Nai que fazem negócios conosco são todos bons. Alguns aumentaram os custos de produção, mas outros se saem muito bem. Eles também tentaram usar fertilizantes ou preparações microbianas para tratar manchas foliares em bananeiras. Isso demonstra a história de confiança que está arraigada no sangue de cada agricultor. Ou seja, demonstramos nossa gratidão pela proximidade entre agricultores e comerciantes. Eu brinco com os agricultores com o sangue dos agricultores, não "me esquivo". Acho fácil me aproximar deles, nada difícil.

Se você quer abrir um negócio com fazendeiros, quais fatores você acha que são necessários?

- Eu acho que se o governo quer atrair empresas para atuar com os agricultores, as empresas precisam garantir os seguintes critérios: processo técnico, raça, capital, mercado... Em que outros fatores podem ou não existir, mas o mercado é obrigatório.

Se você joga e o mercado não está bom, ter um negócio é inútil, e a situação de quebra de contrato obviamente acontecerá. Você joga com fazendeiros, como pode dizer alguma coisa? Se você ousar jogar, não pode culpar o mercado, as tempestades, etc. e depois fugir, deixando os fazendeiros sozinhos. Agricultores e empresas devem demonstrar responsabilidade em cada cláusula do contrato.

Agora, os agricultores estão reclamando que o durian não pode ser vendido para a China. O que você acha?

- A China não compra durian para vender. Antes, vendíamos produtos agrícolas para a China principalmente por canais não oficiais. Agora é impossível, então não vendemos mais produtos ruins lá. Os agricultores precisam mudar seus processos de produção, melhorar gradualmente a qualidade e o design, e atender à demanda por exportações oficiais para a China. O mercado está cada vez mais difícil, então, se quisermos entrar no mercado, temos que atender à demanda, caso contrário, ficaremos. E, neste momento, o Estado precisa abrir um programa de comércio para produtos agrícolas vietnamitas.

Então, como seu negócio está produzindo atualmente nesse contexto?

- Eu sou diferente, faço coisas difíceis para evitar inundar o mercado e duplicar produtos. Por exemplo, as bananas que cultivo no VietGap têm um código de área de cultivo e um código de exportação, e continuarei a aderir ao GlobalGAP. Todas as frutas que cultivo e as vacas que crio precisam estar no GlobalGAP para serem exportadas para mercados "difíceis".

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