Em 17 de fevereiro, em entrevista ao repórter da VietNamNet, o Sr. Vu Tri Cuong (proprietário do restaurante King Seafood Restaurant 3, bairro Bai Chay, cidade de Ha Long, Quang Ninh ) confirmou o escândalo que circulou nas redes sociais envolvendo um grupo de turistas que acusou seu restaurante de "roubo" ocorrido em suas instalações.
Segundo o Sr. Cuong, algumas postagens em redes sociais acusando o restaurante de "golpes" são imprecisas. A natureza do incidente não é como comentado nas redes sociais.
Assim, em 15 de fevereiro (o 6º dia do Ano Novo Lunar de Giap Thin), o restaurante King Seafood 3 abriu suas portas no primeiro dia após o feriado de Tet, por volta das 21h daquele mesmo dia, e um grupo de 16 pessoas entrou para fazer um pedido.
Na área dos tanques de frutos do mar frescos, o grupo de turistas pediu diretamente 2,5 kg de camarão-de-patas-longas, 4 kg de garoupa, 2 kg de caracóis grandes, 3 kg de camarão-louva-a-deus grande, 2 kg de amêijoas-flor e 15 ostras vivas.
Também há acompanhamentos como arroz, legumes salteados, sopa de repolho com carne, carne de porco crocante, cerveja e refrigerantes.
O Sr. Cuong acrescentou que as duas partes já haviam discutido o preço e mostrado a lista de preços aos clientes. Somente após chegarem a um acordo é que pesavam os ingredientes e os levavam para o preparo.
"Naquele dia, eu também estava no restaurante e até servi comida ao grupo de convidados. Durante o serviço, ninguém reclamou. A única coisa foi que um convidado pediu ostras com queijo, mas o restaurante estava sem queijo, então sugeri trocar por ostras grelhadas com óleo de cebolinha e eles concordaram", disse o Sr. Cuong.
Em relação à questão dos preços estarem muito altos em comparação com os dias normais e aos sinais de "exploração" durante o Tet, o Sr. Cuong informou que, durante o Tet, os preços de mercado aumentam, alguns frutos do mar ficam escassos, portanto, os preços altos são normais. Além disso, durante o Tet, os restaurantes contratam funcionários com salários três vezes maiores, o que faz com que todos os custos aumentem.
"Todos precisam lucrar, e todos os custos aumentam durante o Tet. Não dá para comparar o preço dos frutos do mar no mercado com o preço nos restaurantes, porque para preparar um prato, muitos ingredientes são necessários. Esta é a primeira vez que meu restaurante recebe críticas assim, nunca aconteceu nada parecido", disse o Sr. Cuong.
Vale ressaltar que, em 16 de fevereiro, muitas contas de mídia social também publicaram artigos alegando serem conhecidos do Sr. Cuong e afirmando que o preço dos frutos do mar durante o Tet (Ano Novo Lunar) estava razoável.
Por exemplo, uma conta do Facebook chamada "Tran Hai" se manifestou, dizendo que aqueles que reclamam dos preços altos não deveriam ir a Quang Ninh para comer frutos do mar. A publicação recebeu então muitas opiniões diversas e raivosas. No entanto, o Sr. Cuong afirmou que não conhecia essa pessoa e acreditava que ela havia publicado a informação arbitrariamente, complicando ainda mais a situação.
Anteriormente, em 16 de fevereiro, uma publicação apareceu no Facebook acusando um restaurante localizado no bairro de Bai Chay, na cidade de Ha Long (Quang Ninh), de "extorquir" os clientes, cobrando quase 12 milhões de VND por um jantar.
Especificamente, uma conta do Facebook chamada Pham Huyen Trang relatou que um grupo de 16 pessoas foi ao restaurante Vua Hai San 3 e consumiu 2 tigelas de camarão seco por 2,1 milhões de VND, um prato de camarão-louva-a-deus de grau 5 por 1,3 milhão de VND e, ao pedirem ostras com queijo, receberam ostras com óleo de cebolinha, amêijoas e caracóis, todos pequenos. A conta total da refeição desse grupo foi de 11.785.000 VND.
A informação também foi publicada em diversas redes sociais, o que gerou indignação em muitas pessoas.
Logo em seguida, o Sr. Nguyen Thanh Tung, presidente do Comitê Popular do Bairro Bai Chay, afirmou que o governo local havia intervido para verificar a situação.
Assim, durante o processo de troca, compra e venda de mercadorias e atendimento aos clientes, o restaurante forneceu uma lista de preços e negociou com os clientes os preços dos itens solicitados pelo grupo. Ao mesmo tempo, durante a utilização do serviço, os clientes não apresentaram nenhuma reclamação.
O restaurante forneceu uma lista de preços dos itens à venda no estabelecimento, um certificado de registro comercial e um certificado de segurança alimentar.
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