Programa Uma Comunidade, Um Produto no Distrito de Luc Nam: Aproximando o OCOP dos consumidores

Com o objetivo de aprofundar, tornar eficiente e sustentável o Programa Uma Comunidade, Um Produto (OCOP) e, ao mesmo tempo, torná-lo um programa essencial para o desenvolvimento econômico em áreas rurais, no sentido de promover a força interna e aumentar o valor, nos últimos anos, o distrito de Luc Nam tem dedicado atenção especial à construção de marcas, apoiando entidades para melhorar a qualidade, bem como promovendo e expandindo os mercados de consumo de produtos.

Levar produtos aos consumidores

De acordo com a avaliação dos participantes, após o reconhecimento do cumprimento dos padrões OCOP, os produtos conquistam a confiança dos consumidores, o mercado consumidor se expande e a produção e a receita aumentam. Essa é a força motriz para promover o desenvolvimento econômico das áreas rurais em uma direção endógena, aumentando o valor dos produtos. Além do desenvolvimento proativo de planos de produção, negócios e desenvolvimento de produtos, os participantes se concentram em atividades de promoção comercial, construção de marcas, marcas registradas, aprimoramento da qualidade e do design dos produtos, especialmente na combinação de métodos tradicionais de venda com distribuição digital.

Estande exibindo e apresentando produtos OCOP da Cooperativa Medicinal de Alta Tecnologia Truong Son.

A Cooperativa de Materiais Medicinais de Alta Tecnologia Truong Son, na comuna de Truong Son, possui três produtos reconhecidos como OCOP, incluindo: chá de flor dourada em sachês filtrantes, chá de flor dourada e chá de flor dourada com cordyceps em sachês filtrantes, dos quais o chá de flor dourada atende aos padrões 4 estrelas. Para criar uma marca, fortalecer a reputação e aprimorar a qualidade do produto, a Cooperativa concentra-se na etapa de processamento preliminar, projetando embalagens atraentes, garantindo critérios, especialmente higiene e segurança alimentar, rastreabilidade... para que o produto retenha seu sabor característico e tenha uma longa vida útil.

Atualmente, além dos canais de venda por meio de agentes, a cooperativa também expande a promoção e o consumo de produtos por meio de plataformas de e-commerce e outros canais online. Para aumentar a eficiência, os cooperados tiram fotos, gravam clipes, escrevem introduções e as publicam em fanpages e páginas pessoais, ajudando a divulgar informações sobre os produtos. Além disso, a cooperativa organiza regularmente transmissões ao vivo e fecha pedidos.

A Sra. Nguyen Thi Tra, Diretora Comercial da Cooperativa, afirmou que os produtos atendem aos padrões e regulamentações de qualidade, à segurança alimentar, possuem designs e embalagens diversificados, são ecologicamente corretos e adequados às exigências do mercado. Com a atenção e o apoio da promoção comercial por parte de autoridades de todos os níveis e setores funcionais, os produtos da Cooperativa são conhecidos por muitos consumidores, e o mercado consumidor também está se expandindo cada vez mais dentro e fora da província. Recentemente, a Cooperativa embalou cestas de presentes com produtos da OCOP de forma bastante atrativa, com o objetivo de presenteá-las durante o Tet.

A família Tran Van Tu, proprietária da salsicha azeda Tu Thuy, da vila de Lam, comuna de Truong Son, recebeu o prêmio 3 estrelas da OCOP este ano. Segundo o Sr. Tu, sua família produz, em média, de 70 a 80 kg de salsicha suína e de cavalo por dia. Além de vender na província e para turistas, os produtos também são adquiridos por alguns agentes e atacadistas para consumo nos mercados de Quang Ninh, Bac Ninh, Hai Duong , Hanói, etc. "No caso de produtos alimentícios, os consumidores costumam prestar muita atenção à higiene e segurança alimentar, bem como à origem. Por isso, seguimos rigorosamente o processo de produção seguro, com rotulagem para que os clientes possam rastrear claramente o endereço e a unidade de produção. O reconhecimento por atender aos padrões da OCOP nos ajudou a construir cada vez mais prestígio e confiança junto aos clientes, contribuindo para que a marca alcance cada vez mais longe, e o consumo também aumentou gradualmente", afirmou o Sr. Tran Van Tu.

Acompanhando o assunto

Recentemente, o Comitê Popular do Distrito de Luc Nam emitiu uma decisão aprovando os resultados da avaliação, classificação e certificação dos produtos do Programa "Uma Comunidade, Um Produto" (OCOP), fase 2, 2024. Assim, nesta fase, quatro produtos foram reconhecidos como OCOP 3 estrelas, incluindo: Bolo de Mel Thanh Lam (Cooperativa de Bolo de Mel Thanh Lam); Longan de Luc Son (Cooperativa de Serviços Agrícolas da Comuna de Luc Son); Vinho Bao Son - Nep Moc Tuyen (Cooperativa de Agricultura Limpa de Bao Son); Vinho Suoi Mo (Cooperativa de Vinhos Suoi Mo). Os produtos com OCOP 3 estrelas recebem um certificado do Comitê Popular do Distrito, podem usar o logotipo do Programa OCOP e a classificação de estrelas impressa na embalagem, são recompensados ​​e desfrutam de políticas que incentivam o desenvolvimento de produtos OCOP de acordo com os regulamentos.

O pãozinho de porco fermentado Tu Thuy, da família empresarial Tran Van Tu, na vila de Lam, comuna de Truong Son, foi reconhecido como OCOP 3 estrelas este ano.

O Comitê Popular do Distrito de Luc Nam solicitou ao Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural que assessorasse a organização do anúncio e a concessão dos certificados de produtos do Programa de Cooperação de Cooperação de Cooperação (COOP); em coordenação com o Departamento de Economia e Infraestrutura, orientasse os Comitês Populares das comunas e entidades a utilizar e imprimir o logotipo do Programa de Cooperação de Cooperação de Cooperação (COOP) e a classificação por estrelas nos produtos, de acordo com os regulamentos. Ao mesmo tempo, propunha soluções de apoio para continuar a aprimorar os produtos, introduzir e promover o comércio. As entidades são responsáveis ​​por manter a qualidade dos produtos de acordo com os regulamentos, continuando a padronizar para aprimorar os produtos e alcançar classificações por estrelas mais altas.

Até agora, o distrito de Luc Nam tem 33 produtos reconhecidos como OCOP, dos quais 30 são produtos 3 estrelas e os demais são 4 estrelas (chá de flor dourada, cordyceps seco, vinho de arroz glutinoso de flor dourada Bao Son).

Assim, até o momento, o distrito de Luc Nam conta com 33 produtos reconhecidos como OCOP, dos quais 30 são produtos 3 estrelas e os demais, 4 estrelas. A fim de promover o comércio e divulgar os produtos OCOP junto aos consumidores, o distrito de Luc Nam tem apoiado ativamente os produtores locais para que disponibilizem seus produtos em plataformas de comércio eletrônico, promovam-nos e divulguem-nos na mídia de massa. Ao mesmo tempo, está interessado em construir um sistema de banco de dados, monitorar e gerenciar a qualidade, os códigos de área das matérias-primas e a rastreabilidade. Fortalecer a promoção comercial e conectar a oferta e a demanda, promovendo o desenvolvimento do comércio eletrônico por meio de plataformas de comércio eletrônico e canais de vendas online...

De acordo com o chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Luc Nam, após o reconhecimento como OCOP, os produtos aumentaram em valor, escala de produção e receita para a região. Diversas grandes empresas, corporações e supermercados encomendaram e priorizaram os produtos OCOP do distrito para distribuição. Todos os produtos OCOP são associados a indicações geográficas, com comprovação completa e clara de qualidade, origem, design da embalagem, selos de rastreabilidade e história do produto.

Alguns produtos aplicam processos de produção avançados e de qualidade, como HACCP e VietGAP, melhorando assim a posição dos produtos agrícolas locais, geralmente incluindo os seguintes produtos: Cordyceps seco (Truong Tho Herbal Medicine Company Limited), vinho de arroz amarelo glutinoso (Bao Son Clean Agriculture Cooperative), pinha Nghia Phuong (Cooperativa de pinha Nghia Phuong), melão (Cooperativa de Produtos Agrícolas Seguros Luc Nam), pepino (Cooperativa de Pepino Luc Nam)... Todos os produtos da OCOP têm marcas, viram presentes e são bem-vindos e muito apreciados pelos clientes em muitos lugares.

Além dos resultados alcançados, segundo a avaliação de agências especializadas, muitos produtos OCOP no distrito ainda são produzidos em pequena escala, com baixa conectividade, e os participantes ainda têm visão de mercado limitada, apresentando-se principalmente na forma de produtos simples, com poucos produtos profundamente processados ​​ou aplicações de alta tecnologia na produção. Muitos participantes ainda têm o hábito de desenvolvimento passivo, sem proatividade na distribuição e no marketing dos produtos.

Nos próximos anos, as autoridades distritais continuarão a divulgar informações sobre o Programa OCOP na mídia, para que autoridades e pessoas, especialmente produtores, compreendam claramente os benefícios, a importância, o significado e o valor econômico da participação no programa. Concentrar-se no desenvolvimento de produtos OCOP associados à construção de áreas de materiais agrícolas e medicinais com códigos de área de cultivo específicos, visando a produção orgânica, a agricultura ecológica, a garantia da segurança alimentar e a rastreabilidade.

Fortalecer e atualizar os produtos OCOP avaliados e classificados; promover a promoção comercial, orientar as entidades OCOP a participarem de canais de vendas modernos, como: sistemas de supermercados, lojas de conveniência, plataformas de comércio eletrônico e produtos com potencial de exportação; fortalecer a gestão e melhorar a qualidade da segurança alimentar dos produtos OCOP. Ao mesmo tempo, promover a aplicação da ciência e da tecnologia para desenvolver e aprimorar a qualidade dos produtos OCOP, com foco no apoio ao aprimoramento de designs, embalagens, selos e rótulos.

Ao mesmo tempo, promover atividades de promoção comercial, conectar a oferta e a demanda por produtos OCOP por meio de feiras, exposições e eventos para homenagear, promover e apresentar os produtos OCOP, associados a brindes, presentes e produtos típicos locais; incentivar e apoiar entidades a realizarem conexões na produção, comercialização e consumo de produtos, e aumentar a busca por parceiros. Concentrar-se na inspeção e supervisão dos produtos OCOP após sua avaliação e reconhecimento, garantindo a qualidade e os padrões.

Fonte: https://baobacgiang.vn/chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-huyen-luc-nam-dua-ocop-den-gan-hon-nguoi-tieu-dung-postid409931.bbg