A agricultura intensiva remove uma grande quantidade de nutrientes do solo.
Diversos resultados de pesquisas sobre a qualidade do solo agrícola no Delta do Mekong foram apresentados por especialistas no workshop "Soluções para melhorar a saúde do solo para o desenvolvimento agrícola sustentável no Delta do Mekong". O programa foi organizado pelo Centro Nacional de Extensão Agrícola em colaboração com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Can Tho e o Clube de Especialistas Agrícolas do Delta do Mekong, no dia 25 de novembro.

A Sra. Huynh Kim Dinh, Vice-Diretora do Centro Nacional de Extensão Agrícola (em pé), conduz a discussão no workshop. Foto: Kim Anh.
Segundo o Sr. Nguyen Quang Hai, Vice-Diretor do Instituto de Ciência do Solo e Química Agrícola, aproximadamente 44% das terras agrícolas em todo o país estão atualmente degradadas. O Delta do Mekong apresenta uma taxa de degradação do solo inferior à média nacional, variando de 167.000 a 225.000 hectares. As terras de cultivo de arroz apresentam três tipos de degradação: redução da fertilidade, salinização e acidificação.
De acordo com os resultados do monitoramento e acompanhamento das mudanças na qualidade do solo salino cultivado com arroz no Delta do Mekong, de 1975 a 2016, e dados recentes, o Sr. Hai observou que a acidez do solo está aumentando, a alcalinidade está diminuindo, enquanto a salinidade e o teor de cloro estão aumentando. Os teores de nitrogênio e fósforo estão relativamente estáveis, mas o potássio está diminuindo drasticamente.
Uma situação semelhante é observada em solos sulfatados ácidos nas regiões do Quadrilátero Dong Thap Muoi e Long Xuyen. Mesmo os solos aluviais, geralmente considerados ricos em nutrientes, apresentam uma diminuição contínua no teor de potássio nas áreas aluviais de montante, centrais e costeiras.

O Sr. Nguyen Quang Hai – Vice-Diretor do Instituto de Ciência do Solo e Química Agrícola – avalia o nível de degradação das terras agrícolas no Delta do Mekong. Foto: Kim Anh.
Além do impacto das mudanças climáticas, segundo o Sr. Hai, a principal causa da degradação do solo no Delta do Mekong é a agricultura intensiva, que removeu uma grande quantidade de nutrientes do solo. O uso de fertilizantes aumentou continuamente ao longo dos anos (mais de dez vezes por hectare entre 1961 e 2022). No Delta do Mekong, os agricultores utilizam fertilizantes nitrogenados em níveis médios, mas os fertilizantes fosfatados e potássicos são usados em níveis bastante elevados nas três épocas de cultivo.
O Professor Associado Dr. Tran Van Dung, da Faculdade de Ciência do Solo (Escola de Agricultura - Universidade de Can Tho), alerta que o declínio da fertilidade do solo está se tornando um grande desafio para a produção agrícola no Delta do Mekong.
O cultivo intensivo de três safras consecutivas de arroz, a perda de solo aluvial devido ao sistema de diques fechados, o uso excessivo de fertilizantes químicos e a exploração da camada superficial do solo para fins de nivelamento têm degradado rapidamente a qualidade do solo.
Notavelmente, um estudo de longo prazo realizado por especialistas da Universidade de Can Tho mostrou que a produção de arroz diminuiu em média 16,6% em apenas 8 anos. Essa mudança reflete a degradação do solo e a crescente dependência de fertilizantes químicos. Além disso, o alagamento constante durante o cultivo de três safras cria condições anaeróbicas prolongadas, aumentando a redução da atividade microbiana.

A degradação do solo aumenta o risco de poluição da água devido à lixiviação de fertilizantes e eleva as emissões de gases de efeito estufa. Foto: Kim Anh.
A degradação do solo não afeta apenas os arrozais, mas também é severa em pomares de frutas perenes. Pomares de laranja, tangerina e mangostão apresentam uma diminuição do pH de 5,3 para 3,4-3,9 após 30-40 anos; o cálcio e o magnésio trocáveis diminuem em 40-80%, reduzindo a atividade microbiana e a capacidade de absorção de nutrientes.
O professor associado Tran Van Dung enfatizou que o declínio da fertilidade do solo acarreta consequências multifacetadas, incluindo redução da produtividade, aumento dos custos com fertilizantes e pesticidas, diminuição dos lucros e ameaças à sustentabilidade da agricultura. Ao mesmo tempo, a degradação do solo aumenta o risco de poluição da água devido à lixiviação de fertilizantes, emissões de gases de efeito estufa, erosão, deslizamentos de terra, salinização e acidificação.
Soluções para melhorar a qualidade do solo
Com base nesses estudos, especialistas propuseram diversos conjuntos de soluções para restaurar a saúde do solo. O Professor Associado Dr. Le Anh Tuan – ex-Diretor Adjunto do Instituto de Pesquisa sobre Mudanças Climáticas (atual Instituto Mekong) – da Universidade de Can Tho, sugeriu que políticas adequadas de gestão hídrica são necessárias para toda a região. Isso porque a gestão da água e as obras de irrigação estão diretamente relacionadas à saúde do solo.

O professor associado Dr. Le Anh Tuan propôs políticas adequadas de gestão hídrica para combater a degradação do solo na região do Delta do Mekong. Foto: Kim Anh.
“O sistema de diques de cultivo triplo e as estruturas de controle de salinidade mantêm, inadvertidamente, níveis elevados de água subterrânea, substituindo microrganismos aeróbicos por anaeróbicos, criando toxinas orgânicas e reduzindo a qualidade do solo. Em particular, em áreas de cultivo de árvores frutíferas, hortaliças e plantas ornamentais, apenas alguns dias de alagamento reduzem a capacidade de difusão de oxigênio em milhares de vezes, causando rápida degradação do solo”, analisou o Professor Associado Dr. Le Anh Tuan.
Outra solução fundamental é aumentar o uso de fertilizantes orgânicos e condicionadores de solo. De acordo com o Professor Associado Dr. Tran Van Dung, a adição de matéria orgânica ajuda a aumentar a produtividade do arroz em 10 a 25%, melhora a estrutura do solo e reduz as deficiências nutricionais, especialmente em árvores frutíferas.
Além disso, o manejo de fertilizantes NPK deve ser baseado em análises de solo e foliares. A aplicação de fertilizantes de acordo com os "quatro princípios corretos", combinando fertilizantes inorgânicos e orgânicos, ajuda a minimizar perdas e otimizar a utilização de nutrientes.
Para fertilizantes nitrogenados, recomenda-se aplicá-los em doses múltiplas quando o solo estiver seco e utilizar ureia de liberação lenta para minimizar as perdas. Para fertilizantes fosfatados, a aplicação deve ser baseada no limiar crítico de cada tipo de solo, especialmente em solos ácidos. Os fertilizantes potássicos precisam ser cuidadosamente manejados por meio de análises de solo e foliares, principalmente em árvores frutíferas sensíveis à deficiência de potássio.

Pesquisa laboratorial sobre a qualidade do solo na Faculdade de Agricultura (Universidade de Can Tho). Foto: Kim Anh.
Em solos ácidos, o manejo adequado da água para limitar a oxidação é um pré-requisito. A lixiviação da acidez no início da estação de crescimento, combinada com fertilizantes fosfatados e orgânicos, ajuda a reduzir a fixação de fósforo. A aplicação de fertilizantes orgânicos combinada com calcário demonstrou elevar o pH do solo em 0,3 a 0,7 unidades e melhorar a produtividade de culturas como arroz, hortaliças e abacaxi.
Reduzir o número de safras de arroz por ano (três safras) é uma solução crucial para diminuir a toxicidade orgânica, aumentar a atividade biológica do solo, limitar pragas e doenças e melhorar a produtividade das safras subsequentes.
O desenvolvimento de modelos econômicos adequados para cada grupo de terra, como o cultivo de camarão e arroz em áreas salinas; o cultivo de abacaxi, cana-de-açúcar e hortaliças em áreas com solo ácido; e os modelos de cultivo de frutas, arroz e hortaliças em áreas aluviais, também precisa ser promovido em vista da atual degradação do solo.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-gia-canh-bao-suy-thoai-dat-trong-trot-o-dbscl-d786493.html











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