
A Binh Minh Food Company incorpora produtos feitos com recursos locais em sua jornada de transformação verde. Foto: GIA KHANH
Segundo Nguyen Thi Thu Nga, mestranda em Políticas Públicas pela Fulbright na AEA Vietnam, a economia tradicional é chamada de "economia marrom" porque seu desenvolvimento se baseia na superexploração de recursos naturais, causando degradação e destruição de ecossistemas. Esse modelo é caracterizado pelo consumo de grandes quantidades de combustíveis fósseis, descarte indiscriminado de resíduos e emissão de grandes quantidades de gases de efeito estufa, contribuindo para as mudanças climáticas. Com uma mentalidade que prioriza o lucro a curto prazo, as empresas da "economia marrom" frequentemente demonstram pouca preocupação com o meio ambiente e falta de responsabilidade social.
Em contrapartida, a "economia verde" surge como uma solução sustentável para equilibrar o desenvolvimento econômico e a proteção do planeta. Essa economia concentra-se na conservação de recursos, na redução de resíduos, no uso eficiente de energia e na preservação da biodiversidade. Mais importante ainda, a economia verde visa criar maior valor para clientes, trabalhadores e para a sociedade como um todo, de forma ética e transparente.
A especialista Nguyen Thi Thu Nga citou o caso dos resíduos de cádmio, os gargalos nas inspeções e o risco de perda de mercados de exportação para a indústria de durião no Delta do Mekong em maio. Entre as lições aprendidas, a ênfase deve ser colocada na estrita adesão aos procedimentos técnicos, na garantia da rastreabilidade, na construção de uma cadeia de produção e consumo sustentável, juntamente com um sistema de transporte rápido e econômico.
Em um seminário intitulado "Transformação Verde - Oportunidades para Jovens Empreendedores", realizado no bairro de Long Xuyen em meados de maio, a Sra. Nguyen Thi Thu Nga compartilhou: "A transição econômica do setor industrial tradicional para o setor sustentável é impulsionada por cinco fatores globais e nacionais principais: barreiras técnicas ambientais, mecanismos de precificação de carbono (como o CBAM da UE) e regulamentações rigorosas no Vietnã estão forçando as empresas a se adaptarem para não serem rejeitadas. Grandes corporações em todo o mundo estão reestruturando suas cadeias de suprimentos de acordo com padrões sustentáveis. Empresas que não acompanham essa tendência serão eliminadas imediatamente. Além disso, o comportamento do consumidor está mudando significativamente. A geração atual de consumidores, especialmente os jovens, tende a escolher produtos que sejam seguros para a saúde e ecologicamente corretos. Sempre recomendamos: aqueles que estiverem à frente na transformação verde terão vantagem. Aqueles que demorarem a mudar poderão ser eliminados do mercado."
Para concretizar uma economia verde, o padrão ESG está sendo escolhido como princípio orientador para as empresas que ingressam nesse novo cenário. O ESG é composto por três pilares fundamentais: E (Meio Ambiente), que significa que as empresas precisam reduzir proativamente o desperdício de plástico, economizar eletricidade e água, reduzir as emissões de gases de efeito estufa e aumentar o uso de energia renovável. S (Social) concentra-se em garantir a saúde e a segurança do cliente, o tratamento justo, a construção de um ambiente de trabalho seguro e a contribuição positiva para o desenvolvimento da comunidade. Por fim, G (Governança) exige transparência na produção e nas operações comerciais, registros financeiros claros e estrita conformidade com as regulamentações legais sobre impostos, contratos e qualidade do produto.
A transformação verde não precisa necessariamente começar com megaprojetos caros e de alta tecnologia; ela pode começar com um olhar para o que nossa terra natal tem a oferecer e que pode ser explorado de forma inteligente, criando um modelo circular que transforma resíduos em recursos. O exemplo mais claro é o modelo de produção de cogumelos a partir de cupins em Nàng Nương, idealizado por Châu Thị Nương, moradora da comuna de Cô Tô, considerada a primeira mulher khmer da província a participar de um modelo de agricultura circular utilizando subprodutos agrícolas.
“Ao utilizar a palha, um subproduto agrícola local abundante e facilmente disponível, transformo resíduos agrícolas em micélio de cogumelos limpo para produzir produtos de alta qualidade para o mercado, resolvendo o problema da queima da palha e sua consequente poluição do ar”, compartilhou a Sra. Nuong. Graças a essa inovação, ela foi eleita a “Agricultora Vietnamita Destaque de 2025” pelo Comitê Executivo Central da Associação de Agricultores do Vietnã. Anteriormente, seu negócio também figurou entre os 10 melhores negócios na Competição de Iniciativa ESG do Vietnã em 2023.
Na região de Long Xuyen, a Binh Minh Food Company, fundada em 2022, é especializada na produção e fornecimento de frutas secas crocantes, com capacidade de 5 toneladas por dia. O Sr. Huynh Lan, diretor da Binh Minh Food Company, afirmou: “Com o objetivo de aproximar os produtos agrícolas vietnamitas dos consumidores, tanto no mercado interno quanto no internacional, selecionamos matérias-primas frescas de regiões produtoras certificadas, garantindo o amadurecimento natural e o sabor característico das frutas tropicais.”
O produto de jaca seca crocante é processado utilizando tecnologia de secagem moderna, com um processo de produção rigorosamente controlado desde a seleção e processamento da matéria-prima até a embalagem, atendendo aos padrões de exportação. De acordo com a Sra. Vuong Mai Trinh, Presidente do Comitê Popular do Distrito de Long Xuyen, a linha de produtos da empresa foi integrada às plataformas de e-commerce do distrito, registrando altas vendas e sendo um produto com potencial para certificação OCOP na região, visando alcançar os padrões GlobalGAP para exportação.
A aplicação de padrões ESG à produção ajuda os produtos agrícolas vietnamitas em geral, e os de An Giang em particular, a se tornarem mais ecológicos e limpos, além de promover transparência e aumentar o valor local para que possam entrar com confiança nos mercados internacionais. A transformação verde começa com pequenas ações significativas, transformando os desafios das mudanças climáticas em oportunidades de ouro para o desenvolvimento sustentável.
GIA KHANH
Fonte: https://baoangiang.com.vn/chuyen-kinh-te-nau-thanh-xanh-a486892.html








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