Será que os homens comem menos vegetais por medo de se tornarem menos masculinos?

Đàn ông ít ăn rau vì sợ… bớt đàn ông? - Ảnh 1. — Muitos homens dizem que "acham difícil abandonar o hábito de comer carne", enquanto outros admitem que temem se tornar "menos masculinos" se não comerem carne.

Na cultura ocidental, a carne tem sido tradicionalmente associada à força, à caça e ao poder. Para aprofundar essa questão, uma equipe de pesquisa da Universidade de Exeter (Reino Unido) entrevistou mais de mil homens sobre seus hábitos alimentares e percepções de gênero.

Os resultados, publicados no The Conversation, mostram que aqueles que concordam com o padrão "masculino tradicional" tendem a comer mais carne vermelha e aves, e estão menos dispostos a reduzir o consumo de carne ou substituí-la por laticínios e opções vegetarianas.

Em grupos de discussão online, muitos homens negam qualquer ligação entre gênero e comida. Eles afirmam que "comida é só comida" e que não há distinção entre comida "masculina" e comida "feminina".

Outros argumentam que a carne está ligada ao status social. Muitos relatam que, ao jantar com os "machos alfa" do grupo, sempre se sentem pressionados a pedir bife em vez de salada ou massa para não "parecerem menos masculinos".

Além dos fatores sociais, o estudo também observou diferenças de gênero nos hábitos alimentares. Muitos homens admitiram que as mulheres em suas famílias ou parceiras eram mais propensas a comer menos carne, enquanto eles próprios achavam "difícil abandonar seus hábitos de consumo de carne".

Outra descoberta notável foi como os homens percebem as alternativas alimentares à base de plantas. Produtos como "carne vegana" são frequentemente julgados como "não naturais", "sem sabor" e "pouco nutritivos". Um jovem comentou que a leitura dos rótulos de alimentos vegetarianos revela uma infinidade de compostos químicos estranhos, enquanto frango é "simplesmente frango".

Muitas pessoas também se preocupam com o fato de uma dieta vegana poder ser nutricionalmente deficiente ou prejudicial à saúde, a menos que seja estritamente prescrita por um médico.

Para alguns jovens, o consumo de carne está ligado ao estilo de vida e à boa forma física. Um homem na faixa etária de 18 a 29 anos compartilhou que todos os seus amigos frequentam a academia e consideram a carne sua principal fonte de proteína, e que abrir mão da carne significaria "ter que mudar seu grupo de amigos".

Esses resultados revelam uma relação complexa entre gênero, percepções sociais e comportamento alimentar. Embora a pesquisa indique uma clara ligação entre masculinidade e consumo de carne, muitos homens desconhecem ou se recusam a reconhecer essa relação.

Isso representa um desafio para as campanhas que defendem a redução do consumo de carne, consideradas cruciais para a saúde pública e o meio ambiente.

MINH HAI

Fonte: https://tuoitre.vn/dan-ong-it-an-rau-vi-so-bot-dan-ong-20250929113549869.htm