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Investir mais de meio bilhão de VND para construir uma fazenda de caranguejo de alta tecnologia

Việt NamViệt Nam21/09/2023

O Sr. Nguyen Van Quang, da comuna de Mai Phu, é a primeira pessoa em Loc Ha ( Ha Tinh ) a construir uma fazenda de caranguejos de alta tecnologia, o que inicialmente trouxe sinais positivos.

Vídeo : O primeiro modelo de criação de caranguejo de alta tecnologia em Loc Ha.

Percebendo que o caranguejo do mar é um dos pratos de frutos do mar preferidos por muitos consumidores devido ao seu alto valor nutricional, mas é bastante escasso, especialmente o delicioso caranguejo (2 conchas, recém-mudado, criado na área de Cua Sot), o Sr. Nguyen Van Quang, da vila de Mai Lam (comuna de Mai Phu), investiu ousadamente na agricultura de alta tecnologia.

Com muitos anos de experiência trabalhando na área de aquicultura e aproveitando a casa perto do mar, o Sr. Quang investiu quase 600 milhões de VND para construir um viveiro de caranguejos com mais de 1.000 caixas plásticas em uma área de 200 . Este novo sistema tecnológico foi instalado, instruído sobre a operação e transferido pela Aqua Ras Joint Stock Company (cidade de Thu Duc, cidade de Ho Chi Minh ).

Investir mais de meio bilhão de VND para construir uma fazenda de caranguejo de alta tecnologia

O sistema de criação de caranguejos é feito em ambientes fechados, de forma bastante sincronizada e moderna.

Segundo o Sr. Le Ngoc Hanh, Diretor da Aqua Ras Joint Stock Company: "O sistema de alta tecnologia para criação de caranguejos-marinhos em ambientes fechados tem a grande vantagem de não necessitar de grande quantidade de água, graças ao princípio de circulação e oxigenação. Quando a água é colocada na caixa de caranguejos, o excesso de alimento e resíduos passa pelo sistema de filtragem, depois para o tanque biológico e o sistema de desinfecção UV. Graças a isso, a fonte de água utilizada na criação é reutilizada em até 99,5%, o que contribui para uma alta taxa de sobrevivência dos caranguejos, aumento da produtividade e ausência de poluição ambiental."

A criação de caranguejos utiliza um novo modelo tecnológico: os caranguejos são criados em caixas plásticas, não são afetados por doenças, são menos afetados por mudanças climáticas e ambientais, permitindo a criação durante todo o ano, são fáceis de explorar e oferecem alto nível de segurança em caso de tempestades. Em particular, ao criá-los com este método, o Sr. Quang aproveitou ao máximo a área de cultivo, o curto período de colheita e a produção contínua de frutos, resultando em alta produtividade, boa qualidade do produto, fácil controle de patógenos e garantindo a higiene e a segurança alimentar...

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Os caranguejos são criados em um ambiente limpo, com fontes de alimento controladas, umidade e luz adequadas, para que cresçam rapidamente e tenham boa qualidade.

O Sr. Nguyen Van Quang compartilhou: “Eu basicamente domino o processo de criação de caranguejos em caixas plásticas. Atualmente, meu modelo colhe mais de 100 kg de caranguejos moles e de carne por mês, o que é popular no mercado, muito apreciado pelos clientes, e tudo o que é vendido, é vendido. Com preços variando de 600.000 a 800.000 VND/kg, a receita média mensal é de cerca de 70 milhões de VND, excluindo despesas, depreciação de ativos e juros bancários, o lucro é de cerca de 30 milhões de VND/mês.”

“Atualmente, estou me concentrando em aprender com a experiência, corrigir algumas deficiências, superar problemas que surgem na operação do sistema e buscar fontes de raças com boa resistência, crescimento rápido e baixo custo para uma melhor produção. Além de trazer um modelo de produção novo e promissor para a região, tenho a ambição de expandir e melhorar a eficiência do modelo para poder exportar meus produtos de aquicultura para o exterior” - o Sr. Quang compartilhou mais.

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As gaiolas são verificadas e limpas regularmente para controlar e minimizar doenças.

Com um novo e exclusivo modelo de cultivo que inicialmente apresentou resultados bastante positivos, o Sr. Nguyen Van Quang contribuiu para que os aquicultores de água salobra de Loc Ha encontrassem um novo rumo, um método de produção mais moderno e seguro para melhorar seus meios de subsistência e renda. Há muitos meses, muitos agricultores de áreas vizinhas vêm visitar, aprender e trocar experiências para aproveitar ao máximo o potencial e as vantagens dos viveiros de água salobra na criação deste crustáceo rico em nutrientes.

O Sr. Nguyen Van Ban, da comuna de Thach Son (Thach Ha), disse: "Estou cultivando aquicultura em água salobra, então, quando ouvi falar do novo modelo de criação, vim visitar e aprender. O que vi me deixou muito interessado, pois praticamente supera as desvantagens da atual situação da criação de caranguejos, como a perda de muitas espécies, a facilidade de infecção por doenças, a dificuldade de captura, a perda e o tempo gasto com cuidados e proteção... Continuarei monitorando e entrando em contato para poder acompanhar."

Investir mais de meio bilhão de VND para construir uma fazenda de caranguejo de alta tecnologia

O modelo moderno de criação de caranguejos em Loc Ha é um lugar para visitar e aprender com as experiências dos aquicultores locais.

O presidente do Comitê Popular da Comuna de Mai Phu, Nguyen Xuan Bac, afirmou: "O modelo de criação de caranguejos de alta tecnologia do Sr. Nguyen Van Quang é um modelo econômico jovem que precisa ser incentivado a se desenvolver. Durante o processo de implementação, a comunidade sempre incentivou, acompanhou e forneceu apoio oportuno em termos de terras, preenchimento de todos os tipos de documentos e procedimentos...

No futuro, continuaremos monitorando e incentivando os proprietários de modelos a melhorar a produção e a eficiência dos negócios, expandir a escala agrícola associada à proteção ambiental e criar condições para ajudar outras famílias a seguirem o exemplo. Assim, contribuiremos para melhorar a eficiência do uso de águas salobras superficiais, diversificando os métodos agrícolas em uma direção moderna, ajudando a gerar empregos e aumentar a renda da população local.

Tien Phuc


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