Investindo mais de meio bilhão de VND na construção de uma instalação de criação de caranguejos de alta tecnologia.

O Sr. Nguyen Van Quang, da comuna de Mai Phu, é a primeira pessoa no distrito de Loc Ha ( província de Ha Tinh ) a construir uma fazenda de caranguejos marinhos de alta tecnologia, e os resultados iniciais têm sido promissores.

Vídeo : O primeiro modelo de criação de caranguejos de alta tecnologia em Loc Ha.

Reconhecendo que os caranguejos marinhos são um dos frutos do mar mais populares entre os consumidores devido ao seu alto valor nutricional, mas que atualmente são bastante escassos, especialmente os mais saborosos (com duas carapaças, recém-mudados, criados na região de Cua Sot), o Sr. Nguyen Van Quang, da vila de Mai Lam (comuna de Mai Phu), investiu corajosamente na criação de caranguejos com tecnologia de ponta.

Com anos de experiência em aquicultura e aproveitando a proximidade de sua casa com o mar, o Sr. Quang investiu quase 600 milhões de VND na construção de um viveiro de caranguejos com mais de 1.000 caixas plásticas em uma área de 200 ^m² . Este novo sistema tecnológico foi instalado, operado e a tecnologia transferida pela Aqua Ras Joint Stock Company (Cidade de Thu Duc, Cidade de Ho Chi Minh ).

O sistema de criação de caranguejos é construído em ambiente fechado, sendo bastante padronizado e moderno.

Segundo o Sr. Le Ngoc Hanh, Diretor da Aqua Ras Joint Stock Company: "O sistema de criação de caranguejos em ambiente fechado de alta tecnologia tem a grande vantagem de não exigir um grande volume de água, graças ao princípio da circulação e aeração para a produção de oxigênio. Quando a água é introduzida na caixa de criação, os restos de comida e os dejetos passam por um sistema de filtragem grosseira, seguindo para um tanque de tratamento biológico e um sistema de desinfecção por UV. Como resultado, a água utilizada na criação é reutilizada em até 99,5%, o que contribui para uma alta taxa de sobrevivência dos caranguejos, aumento da produtividade e ausência de poluição ambiental."

Utilizando um novo modelo tecnológico, os caranguejos são criados em caixas de plástico, imunes a doenças e menos afetados pelas condições climáticas e ambientais, permitindo a criação durante todo o ano, facilitando a colheita e garantindo alta segurança durante tempestades. Em particular, esse método permite ao Sr. Quang maximizar o espaço de cultivo, reduzir o tempo de colheita e fornecer um suprimento contínuo de produtos, resultando em alta produtividade, boa qualidade do produto, fácil controle de doenças e segurança alimentar garantida.

Caranguejos criados em ambiente limpo, com fontes de alimento controladas, umidade adequada e condições de iluminação apropriadas, crescem rapidamente e são de boa qualidade.

O Sr. Nguyen Van Quang compartilhou: “Eu basicamente domino o processo de criação de caranguejos em caixas de plástico. Atualmente, meu modelo produz mais de 100 kg de caranguejos jovens e adultos por mês, que são populares no mercado e muito apreciados pelos clientes; tudo o que produzo é vendido. Com preços que variam de 600.000 a 800.000 VND/kg, a receita média mensal chega a cerca de 70 milhões de VND. Após deduzir as despesas, a depreciação dos ativos e os juros bancários, o lucro é de cerca de 30 milhões de VND por mês.”

“Atualmente, estou me concentrando em aprender com a experiência, ajustar algumas deficiências, superar os obstáculos que surgem na operação do sistema e buscar matrizes com boa resistência, crescimento rápido e baixo custo para melhorar a produção. Além de introduzir um novo modelo de produção promissor na região, tenho ambições de expandir e aprimorar a eficiência do modelo para que eu possa exportar meus produtos agrícolas para o exterior”, compartilhou o Sr. Quang.

As gaiolas são verificadas e limpas regularmente para controlar e minimizar doenças.

Com seu modelo de cultivo inovador e inicialmente promissor, o Sr. Nguyen Van Quang contribuiu para oferecer aos produtores de aquicultura em água salobra de Loc Ha uma nova direção, um método de produção mais moderno e seguro para melhorar seus meios de subsistência e renda. Há muitos meses, diversos produtores de áreas vizinhas têm visitado o local para aprender e trocar experiências, visando aproveitar melhor o potencial e as vantagens dos viveiros de água salobra na criação desses crustáceos ricos em nutrientes.

O Sr. Nguyen Van Ban, da comuna de Thach Son (distrito de Thach Ha), disse: “Atualmente, trabalho com aquicultura em água salobra, então, quando ouvi falar desse novo modelo de cultivo, vim visitar e aprender mais. Pelo que vi, achei muito interessante. Ele praticamente supera as desvantagens dos métodos atuais de criação de caranguejos, como altas taxas de mortalidade, suscetibilidade a doenças generalizadas, dificuldade na colheita, perdas e o cuidado e proteção demorados que exigem… Continuarei acompanhando e entrando em contato com eles para que eu mesmo possa experimentar.”

O modelo moderno de criação de caranguejos em Loc Ha é um local que vale a pena visitar e aprender com as experiências dos produtores locais de aquicultura.

O presidente do Comitê Popular da Comuna de Mai Phu, Nguyen Xuan Bac, disse: "O modelo de criação de caranguejos de alta tecnologia de Nguyen Van Quang é um modelo econômico jovem que precisa ser incentivado. Durante o processo de implementação, as autoridades locais sempre incentivaram, apoiaram e auxiliaram no fornecimento de terras e na conclusão de todos os documentos e procedimentos necessários..."

No próximo período, continuaremos a monitorar e incentivar os proprietários de propriedades-modelo a aprimorarem a produção e a eficiência dos negócios, expandirem a escala agrícola, protegendo o meio ambiente, e criarem condições para que outras famílias sigam o exemplo. Isso contribuirá para o melhor aproveitamento das terras de água salobra, a diversificação dos métodos agrícolas rumo à modernidade, a criação de empregos e o aumento da renda da população local.”

Tien Phuc

Fonte: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/dau-tu-hon-nua-ty-dong-lam-nha-nuoi-cua-bien-cong-nghe-cao-nbsp/254455.htm