Desenvolvimentos estranhos no mercado de exportação de café do Vietnã: o que os especialistas explicam?

O preço de exportação recente dos grãos de café Robusta é quase 1.000 USD/tonelada mais alto que o preço dos grãos de café Arábica, o que nunca aconteceu antes.

Anteriormente, o preço do café Robusta costumava ser apenas 1/3 a 1/2 do preço do café Arábica. Explicando esse fenômeno, o Sr. Nguyen Nam Hai, presidente da Associação Vietnamita de Café e Cacau (VICOFA), disse que o principal motivo era a queda acentuada na oferta de café Robusta devido ao impacto das mudanças climáticas.

O forte aumento nos preços do café Robusta deve-se principalmente às flutuações na oferta e na demanda. As mudanças climáticas afetaram todos os tipos de café, mas principalmente os grãos de café Robusta, que são amplamente produzidos em países asiáticos como Vietnã, Malásia, Indonésia, etc. A forte queda na produção desse tipo de café fez com que o preço subisse rapidamente. O Sr. Hai analisou.

Pela primeira vez, o preço de exportação do café Robusta ultrapassou o preço do café Arábica. (Foto ilustrativa: Jornal Ethnicity and Development)

Segundo o Sr. Hai, além da queda acentuada na produção, a demanda por grãos de café Robusta no mundo também aumentou, fazendo com que o preço dos grãos de café Robusta subisse mais do que o do Arábica no mercado de café vietnamita — algo que nunca havia acontecido antes.

“A demanda mundial por café Robusta está aumentando, devido ao aumento da demanda por café instantâneo. Países desenvolvidos como Coreia e Japão... têm consumido muito café instantâneo nos últimos anos. O café instantâneo, por sua vez, utiliza principalmente grãos de Robusta como matéria-prima devido às suas características mais fortes”, disse o Sr. Hai.

O presidente da VICOFA também comentou que o alto preço do café Robusta traz grandes benefícios ao consumo de café no Vietnã, pois até 94% da área de cultivo de café do país cultiva essa variedade. De fato, pode-se observar que o volume de exportações do Vietnã nos primeiros 8 meses do ano, embora tenha diminuído em quantidade, aumentou significativamente em valor em comparação com o mesmo período dos anos anteriores. Especificamente, de acordo com dados do Escritório Geral de Estatísticas, as exportações de café do Vietnã após 8 meses atingiram 1,052 milhão de toneladas, com um volume de 3,99 bilhões de dólares, uma queda de 12,5% em volume, mas um aumento de 34,8% em valor em comparação com o mesmo período do ano passado.

Na primeira quinzena de setembro, a principal exportação do Vietnã continuou sendo o café Robusta, com 15.155 toneladas, preço médio de 5.053 USD/tonelada, gerando um faturamento de 76,583 milhões de dólares. O café Arábica foi exportado em 1.129 toneladas, com preço médio de 4.166 USD/tonelada, gerando um faturamento de 4,705 milhões de dólares. Assim, o preço de exportação do café Robusta do Vietnã superou o preço do café Arábica em 887 USD/tonelada.

O preço de exportação do café Robusta foi registrado pela primeira vez como superior ao do café Arábica em maio, com uma diferença de US$ 32/tonelada (grãos de café Robusta 3.920/tonelada e café Arábica 3.888/tonelada). A diferença aumentou com o aumento do preço do café Robusta.

Economistas explicam que, no passado, os preços do café Robusta eram mantidos em apenas cerca de 1/3 dos preços do café Arábica. Devido ao baixo preço do café Robusta e à melhoria da qualidade, torrefadores em todo o mundo aumentaram a taxa de utilização, o que levou ao aumento da demanda. Enquanto isso, a produção de café Robusta diminuiu devido ao impacto climático e à troca de culturas pelos produtores após um longo período de preços baixos do café, causando a redução da área de cultivo.

Atualmente, no Vietnã, o café está se preparando para entrar na nova temporada de colheita. O Sr. Nguyen Nam Hai recomenda que as pessoas preparem bem as instalações de processamento, secagem e desidratação para garantir que os grãos de café sejam preservados da melhor forma em caso de condições climáticas adversas. “Normalmente, o Vietnã colhe café em novembro e dezembro. Se o tempo estiver ensolarado nessa época, a colheita será muito favorável. No entanto, se chover, com uma colheita tão grande, nossas instalações de secagem não serão suficientes para atender à demanda, o que será muito perigoso. A qualidade dos grãos de café cairá e a produção para exportação poderá cair drasticamente”, enfatizou o Sr. Hai.

No mercado mundial, no pregão da semana passada, o preço do café Robusta no pregão de Londres para entrega em novembro estava em 5.059 USD/tonelada, uma queda de 427 USD/tonelada em relação ao pico registrado no pregão de 16 de setembro (5.486 USD/tonelada). O principal motivo foi que os investidores realizaram lucros após o preço deste produto agrícola subir muito rapidamente em um curto período de tempo.

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