Usar uma fritadeira a ar pode causar intoxicação devido a esse erro básico

As fritadeiras a ar se tornaram um produto popular nos lares nos últimos anos. Esse tipo de eletrodoméstico é acessível, aquece os alimentos de forma rápida e uniforme e não usa tanto óleo quanto as frituras convencionais.

Cozinhar em uma fritadeira a ar suja aumenta significativamente o risco de intoxicação alimentar. (Fonte: Lorca.vn)

A nutricionista britânica Nicola Shubrook explica que uma fritadeira a ar é um dispositivo de cozimento que circula ar quente ao redor dos alimentos. Isso deixa a camada externa do alimento crocante, reduz a quantidade de gordura e é conveniente para fazer batatas fritas e frango frito.

No entanto, ao usar uma fritadeira a ar, as donas de casa devem se lembrar das regras básicas para evitar intoxicação alimentar.

Segundo o Mirror , um erro comum que pode levar a doenças é não limpar a air fryer entre os usos. Este é um hábito perigoso para a saúde.

Por exemplo, se você cozinhar mal um pedaço de frango contaminado com salmonela e não limpar a panela, a bactéria pode contaminar os alimentos preparados posteriormente.

A bactéria Salmonella pode permanecer infecciosa por até 32 horas em superfícies secas, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA.

A editora de segurança alimentar americana, Candess Zona-Mendola, também alertou que cozinhar em uma fritadeira de ar suja aumentará significativamente o risco de intoxicação alimentar.

Da mesma forma, a especialista americana em segurança alimentar Janilyn Hutchings informa que se você não limpar a panela regularmente, partículas de comida velha e bactérias se acumularão e contaminarão os alimentos que forem colocados nela posteriormente.

"Tente limpar sua panela após cada cozimento", diz a editora da Candess. "Pode parecer trabalhoso, mas na verdade é bem fácil."

Para simplificar, ela sugere usar água quente com um pouco de detergente. Deixar a panela de molho pelo tempo necessário evitará o trabalho de esfregar. Bastam três minutos para manter sua air fryer limpa e segura para o seu estômago. Além disso, mantém sua cozinha livre de odores.

Ao limpar sua air fryer, é importante evitar utensílios que possam danificar a superfície antiaderente.

Fonte: https://baoquocte.vn/dung-noi-chien-khong-dau-co-the-gay-ngo-doc-vi-loi-sai-co-ban-nay-286281.html