A Vila Vegetal de Tra Que, localizada na comuna de Cam Ha, na cidade de Hoi An (província de Quang Nam ), foi recentemente premiada pela Organização das Nações Unidas para o Turismo (ONU Turismo) como a "Melhor Vila Turística de 2024". Então, quais características únicas essa vila vegetal tem para ser homenageada?
Turistas estrangeiros vivenciam a experiência de carregar água para regar vegetais.
Destino ideal
A vila de hortaliças Tra Que fica a cerca de 3 km do centro de Hoi An, com uma área de mais de 18 hectares. Aqui, as famílias alternam e intercalam mais de 20 tipos de vegetais folhosos e especiarias, com uma tradição de cerca de 400 anos.
Segundo muitos moradores de Tra Que, o nome do lugar também é Nhu Que, Thanh Que e Nha Que. Segundo a lenda, por volta do século XVIII, um rei viajava pelo Rio De Vong e parou na vila, apreciando um tipo de vegetal. Ele achou o aroma do vegetal semelhante ao do chá e o sabor picante semelhante ao da canela, então o rei batizou a vila de vegetais de Tra Que.
A vila de vegetais de Tra Que é famosa por seus vegetais verdes cultivados em terras férteis entre a lagoa de Tra Que e o rio De Vong. Os moradores locais também usam algas marinhas do rio para fertilizar vegetais, combinando técnicas tradicionais e avançadas, garantindo que os vegetais em Tra Que sejam sempre frescos e tenham um sabor único que não pode ser encontrado em nenhum outro lugar. A horticultura aqui produz vegetais extremamente limpos graças a um processo fechado e, principalmente, não afeta o meio ambiente, trazendo saúde aos consumidores.
Campos de vegetais coloridos e exuberantes com um clima ameno. A tranquilidade da vila de vegetais, aliada à diligência e à hospitalidade sincera, encanta os visitantes. Os visitantes também podem saborear pratos deliciosos preparados com vegetais disponíveis na própria horta. Portanto, Tra Que não é apenas uma vila produtora de vegetais limpos, mas também um destino ideal para turistas nacionais e internacionais.
Quando chegamos, o Sr. Nguyen Linh (66 anos) sorria alegremente para dar as boas-vindas aos turistas estrangeiros que visitavam seu jardim. O Sr. Linh, com alegria, orientou os turistas sobre como capinar o solo para plantar vegetais, regá-los e outras etapas. Os turistas estavam muito animados, muitos deles plantaram vegetais e participaram das etapas do trabalho.
O Sr. Nguyen Linh compartilhou: “Para cultivar vegetais, as pessoas aqui coletam algas marinhas da lagoa Tra Que e do rio De Vong para compostar o solo como fertilizante. O preparo do solo deve ser feito com muito cuidado para que fique solto. Cada tipo de semente deve ser cuidadosamente selecionado. Além disso, a fertilização e a rega devem ser feitas adequadamente para que os canteiros de vegetais possam crescer bem e sejam menos suscetíveis a pragas e doenças. Em particular, este local possui ervas aromáticas típicas, que são ingredientes indispensáveis para criar especialidades como banh xeo, cao lau, macarrão Quang... famosos em Quang Nam”.
Ao visitar a vila de vegetais de Tra Que, o turista Phil Handley (62 anos, nacionalidade galesa) disse que esta era a primeira vez que vinha aqui e que estava completamente convencido pela paisagem, sabor, clima da pacífica vila e pela hospitalidade da população local. Um guia turístico colheu um pequeno vegetal e o deu ao turista Phil Handley, que o aproximou do nariz e exclamou: "Uau! Esta folhinha tem um aroma maravilhoso!"
Caminhando pelos canteiros de vegetais, o turista Phil Handley e todos do grupo ficaram impressionados com os canteiros verdes que dispensavam o uso de produtos químicos. Ele e os outros membros do grupo sorriram ao vivenciar a vida dos agricultores locais cultivando vegetais, como capinar o solo, plantar vegetais, regar...
O turista Tony (56 anos, nacionalidade americana), que acabou de experimentar carregar água para regar vegetais, compartilhou: “Este é um destino maravilhoso. Adoro o ar fresco, os canteiros verdes, assim como a comida deliciosa e a simpatia dos agricultores daqui. Este é realmente um destino ideal.”
Guia turístico apresenta aos turistas sobre a vila dos vegetais.
Honre e preserve as vilas artesanais
Na primeira Conferência Internacional sobre Turismo Rural, em novembro de 2024, a Vila Vegetal de Tra Que teve a honra de receber o certificado de "Melhor Vila Turística de 2024" do Secretário-Geral Adjunto do Turismo da ONU. Assim, a ONU Turismo se baseou em 9 critérios: Recursos culturais e naturais; Promoção e conservação de recursos culturais; Sustentabilidade econômica ; Sustentabilidade social; Sustentabilidade ambiental; Desenvolvimento do turismo e integração da cadeia de valor; Governança e prioridades do turismo; Infraestrutura e conectividade; Saúde, segurança e proteção.
O Sr. Nguyen Van Son, Presidente do Comitê Popular da Cidade de Hoi An, afirmou: "Logo após ser reconhecida como a Melhor Vila Turística de 2024, uma série de atividades internacionais foram realizadas em Hoi An, Quang Nam. Essas são fortes motivações, abrindo muitas perspectivas e oportunidades de desenvolvimento para a Vila Vegetal de Tra Que, em particular, bem como para atividades de turismo rural, turismo comunitário e vilas de artesanato em Hoi An, Quang Nam, em geral, no futuro".
O Sr. Nguyen Thanh Hong, Diretor do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da província de Quang Nam, afirmou: “A Vila de Vegetais de Tra Que é a única representante do Vietnã a ganhar o prêmio de Melhor Vila Turística de 2024, concedido pela Organização das Nações Unidas para o Turismo. A Melhor Vila Turística concorreu com mais de 260 inscrições de 60 países. Em seguida, a Organização das Nações Unidas para o Turismo reconheceu os ricos e excepcionais recursos culturais e naturais da Vila de Vegetais de Tra Que, juntamente com os compromissos e ações da vila em conformidade com os três pilares principais do desenvolvimento do turismo sustentável.”
O Sr. Hong acrescentou: Ser homenageado é motivo de orgulho, uma grande oportunidade para os agricultores se dedicarem ainda mais à preservação de suas vilas artesanais e enriquecerem. O governo e a população local precisam aprimorar cada vez mais a proteção das vilas hortícolas, incluindo a paisagem, o sistema de conhecimento, a biodiversidade, a cultura e as atividades locais.
Falando sobre a Vila de Vegetais de Tra Que, o Sr. Nguyen Van Lanh, vice-presidente do Comitê Popular da Cidade de Hoi An, afirmou que a construção de uma rota turística ecológica para a Vila de Vegetais de Tra Que é extremamente necessária, a fim de promover a prática de modelos de turismo sustentável em outras atrações turísticas da cidade de Hoi An. "Os conteúdos que serão implementados incluem a prática do turismo sustentável na rota turística da Vila de Vegetais de Tra Que; o apoio e a orientação de práticas de turismo sustentável em estabelecimentos de hospedagem familiar, vilas, restaurantes e escolas de culinária; a preparação de documentos para solicitação de reconhecimento para hospedagens familiares e vilas; e a divulgação da rota turística ecológica para a Vila de Vegetais de Tra Que", disse o Sr. Nguyen Van Lanh.
O Sr. Nguyen Van Lanh afirmou que o governo municipal levantou a questão do desenvolvimento sustentável do patrimônio da "profissão de horticultura de Tra Que". Em particular, o desenvolvimento de uma parada na vila de hortaliças com foco na qualidade: os visitantes vêm para cultivar hortaliças e depois retornam para desfrutar dos frutos do seu próprio trabalho. Além disso, a vila de hortaliças será conectada a outros locais por meio de passeios de bicicleta e ecológicos, além de expandir o espaço turístico da vila de hortaliças de Tra Que, preservando e desenvolvendo a profissão, mas, ao mesmo tempo, preservando o ambiente tranquilo da região. O Comitê Popular da Província de Quang Nam também aprovou a construção de uma rota ecológica na vila de hortaliças de Tra Que.
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O Sr. Mai Thanh Hung, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Cam Ha, afirmou: A aldeia de Tra Que tem uma história de quase 400 anos. Atualmente, mais de 200 famílias cultivam hortaliças na aldeia, com uma área total de 18,5 hectares. Os moradores de Tra Que possuem mais de 50 tipos de hortaliças, incluindo hortaliças típicas como manjericão, alface e mostarda. Anteriormente, em abril de 2022, a profissão de horticultor em Tra Que foi reconhecida pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo e incluída na Lista do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional, pertencente à categoria de conhecimento popular e artesanato tradicional.
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Fonte: https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html
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