Festival de Artesanato em Sal: Uma oportunidade para promover a terra e o povo de Bac Lieu.

O Festival do Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025 acontecerá oficialmente de 6 a 8 de março. Antes da cerimônia de abertura, apesar de sua agenda lotada, o presidente do Comitê Popular Provincial, Pham Van Thieu, ainda reservou um tempo para responder às perguntas do jornal Bac Lieu sobre este importante evento.

O Festival do Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025 acontecerá oficialmente de 6 a 8 de março. Antes da cerimônia de abertura, apesar de sua agenda lotada, o Presidente do Comitê Popular Provincial, Pham Van Thieu, reservou um tempo para responder às perguntas do jornal Bac Lieu sobre este importante evento. O Sr. Pham Van Thieu declarou:

Por muito tempo, Bac Lieu foi reconhecida como uma região chave para a criação de camarão no país, ou como uma província líder na produção de sistemas de rotação camarão-arroz, mas poucos sabem que Bac Lieu também se destaca na produção de sal. A produção de sal em Bac Lieu está estabelecida e desenvolvida há mais de 100 anos e é altamente valorizada. No entanto, é necessário reconhecer a realidade de que a vida dos salineiros ainda enfrenta muitas dificuldades. Este Festival do Sal visa homenagear e promover a marca e os valores do sal de Bac Lieu, afirmando os esforços e a determinação locais em orientar o desenvolvimento de uma indústria salineira de múltiplos valores, não apenas expandindo os canais de consumo interno, mas também visando os mercados globais . Isso ajudará os salineiros a se sentirem seguros em seu trabalho e a garantir seu sustento, mantendo e desenvolvendo a indústria salineira de forma sustentável.

O evento também facilita o comércio, conecta oferta e demanda e incentiva as empresas a investirem no processamento aprofundado de produtos de sal e no turismo , especialmente no turismo de experiência de produção de sal. Por meio do Festival, a província espera apresentar e promover seu potencial, suas vantagens e suas políticas de atração de investimentos para investidores nacionais e estrangeiros.

O presidente do Comitê Popular Provincial, Pham Van Thieu (terceiro da direita), visita um estande com produtos de sal da OCOP em uma conferência. Foto: CL

PV: Nos últimos anos, províncias e cidades de todo o país têm organizado regularmente festivais para homenagear e promover seus produtos locais. Então, quais são as características distintivas do Festival do Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025, senhor?

Sr. Pham Van Thieu: No passado, muitas províncias e cidades da região e de todo o país organizaram festivais sobre frutas, arroz, flores, caranguejos, camarões, etc., mas esta é a primeira vez que temos um Festival do Sal. Vemos isso como uma oportunidade para trocar experiências sobre a produção e o processamento do sal, conectar e expandir os mercados para o sal. Através disso, pretendemos melhorar gradualmente a eficiência da produção e dos negócios na indústria de produção de sal e nos produtos feitos com sal. Portanto, o foco em todas as atividades, decorações, oficinas, etc., é principalmente no sal. Um destaque é a cítara estilizada feita de sal, artesanalmente produzida pelos próprios salineiros. E, acima de tudo, ouvir as melodias da música folclórica do sul do Vietnã – um "deleite espiritual" imperdível ao visitar Bac Lieu. Além disso, também homenageamos os salineiros que mantêm a tradição familiar há gerações. Esta é uma atividade muito significativa, que visa reconhecer as contribuições da população local na preservação e promoção da profissão tradicional de produção de sal.

PV: Senhor, entendemos que turistas e empresas, tanto nacionais quanto internacionais, estão muito interessados ​​e ansiosos pelo Festival de Artesanato em Sal. Então, como a província de Bac Lieu se preparou para este evento?

Sr. Pham Van Thieu: O Festival do Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025 é uma oportunidade para apresentar e promover a terra e o povo de Bac Lieu a amigos tanto nacionais quanto internacionais. Em particular, é uma chance de promover e apresentar produtos característicos feitos com o sal de Bac Lieu e produtos agrícolas da província em geral. Portanto, nos últimos tempos, a província tem se preparado ativamente para este evento em termos de conteúdo do programa, infraestrutura, segurança e protocolo, especialmente preparando instalações para atender os delegados e turistas que visitarão, vivenciarão e se hospedarão em Bac Lieu.

Os preparativos para o Festival de Artesanato em Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025 estão praticamente concluídos. O palco do festival (onde ocorrerão a cerimônia de abertura e outras atividades), o espaço cultural com exposição de produtos à base de sal, etc., estão prontos para receber os visitantes durante os dias do festival. Restaurantes e hotéis foram inspecionados e avaliados quanto ao número e à qualidade dos quartos e dos serviços oferecidos. Tudo está pronto para a primeira edição do Festival de Artesanato em Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025, que será realizada em Bac Lieu.

Os organizadores do evento apresentaram um espaço de demonstração das práticas de produção de sal de províncias e cidades produtoras de sal. Foto: HT

PV: Então, depois deste Festival, o que Bac Lieu fará para continuar promovendo e valorizando o sal, e para melhorar a vida dos produtores de sal, senhor?

Sr. Pham Van Thieu: Através do Festival da Indústria Salineira do Vietnã - Bac Lieu 2025, Bac Lieu espera atrair muitos parceiros interessados ​​em cooperar com a província no processamento de produtos salinos especializados, especialmente aqueles utilizados nas áreas de saúde , beleza, etc. Atualmente, muitas empresas e negócios já se registraram na província para explorar investimentos nesse setor. Simultaneamente, a província também está desenvolvendo a indústria salineira em conjunto com os serviços turísticos. Além disso, existem políticas para apoiar a construção de marcas de produtos e para auxiliar os produtores de sal a se conectarem com empresas para vender matéria-prima ou produtos semiacabados. Somente assim o valor do sal aumentará significativamente e os produtores poderão viver da indústria salineira.

Espera-se que o Festival de Artesanato em Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025 dê um impulso para que o sal de Bac Lieu alcance um público ainda maior no futuro.

Entrevistador: Obrigado, senhor!

CHI LINH (repórter)

Fonte: https://baocamau.vn/festival-nghe-muoi-co-hoi-quang-ba-dat-va-nguoi-bac-lieu-a41494.html