"Phu Thien Rice" afirma sua marca a partir de um novo modelo cooperativo

(GLO) - Com a direção certa, o consenso da população e o apoio do governo local, a Cooperativa Agrícola Tailandesa Chu A (comuna de Phu Thien, província de Gia Lai) foi pioneira na construção de um grande campo de arroz de variedade única, criando uma base sólida para formar a marca "Arroz Phu Thien".

Consenso de... os campos

Em 2016, após ser consolidada de acordo com o novo modelo cooperativo, a Cooperativa Agrícola Tailandesa Chu A iniciou a jornada de reorganização da produção, concentrando-se na construção de grandes campos de arroz de uma variedade como um passo estratégico.

Com a vantagem da terra, do sistema de irrigação Ayun Ha e da tradição de cultivo de arroz dos povos indígenas, a Cooperativa conectou famílias de agricultores, principalmente minorias étnicas, para participar da produção concentrada.

Muitas variedades de arroz de alta qualidade foram colocadas em produção em grandes áreas pela Cooperativa Agrícola Tailandesa Chu A. Foto: NS

Inicialmente, a Cooperativa construiu um grande campo de arroz de variedade única em uma área de 45 hectares com variedades de alta qualidade, como LH12 e TBR225, depois expandiu gradualmente a área para 145 hectares e formou uma área estável de matéria-prima para construir a marca "Arroz Phu Thien".

Durante o processo de implementação, a Cooperativa desempenha o papel de "parteira" na cadeia: fornecendo sementes, materiais, orientação técnica, construindo a infraestrutura do canal e garantindo a produção. O amplo campo de arroz monovarietal da Cooperativa conta com centenas de famílias envolvidas na produção, principalmente de minorias étnicas.

Graças ao apoio da Cooperativa, as pessoas não só se sentem seguras na produção, como também melhoram a eficiência econômica . Um exemplo típico é a família do Sr. Ksor Wan (vila de Glung, comuna tailandesa de Chu A). Anteriormente, o Sr. Wan tinha que comprar sementes e fertilizantes de agentes a preços altos, o que resultava em baixos lucros. Agora, ele conta com o apoio da Cooperativa, desde sementes e fertilizantes até técnicas, e seus produtos são adquiridos a preços acima do mercado.

"Temos mais arroz colhido, de melhor qualidade e a cooperativa o compra diretamente, então a vida da minha família é menos difícil do que antes" - disse o Sr. Wan, entusiasmado.

Sr. Pham Ngoc Nghia, Diretor da Cooperativa Agrícola Tailandesa Chu A, em campo testando novas variedades de arroz. Foto: NS

Além de apoiar a produção, a Cooperativa Tailandesa Chu A também coopera proativamente com prestigiosas unidades nacionais de produção de sementes, como a Dien Nguyen Seed Company e a Thai Binh Corporation, para testar o cultivo de novas variedades de alta qualidade, adequadas às condições locais do solo. Graças a isso, variedades de arroz como ST24, ST25, Dai Thom 8 e JO2 têm sua produção cada vez mais expandida e são incluídas no sistema de padronização da área de matéria-prima.

Atender aos padrões OCOP - Afirmando a marca "Arroz Phu Thien"

A partir da fundação de uma área estável de matéria-prima, a Cooperativa vem gradualmente moldando seus produtos para a comercialização. Em 2019, o distrito de Phu Thien concluiu os procedimentos para o registro da marca coletiva "Arroz Phu Thien" e designou a Cooperativa Chu A Thai como ponto focal para a construção da marca. Este é um ponto de virada importante para ajudar o arroz de Phu Thien a ganhar gradualmente uma posição no mercado e a desenvolver produtos OCOP.

A Cooperativa Agrícola Tailandesa Chu A produz arroz de alta qualidade, construindo a marca "Arroz Phu Thien", na qual os consumidores confiam. Foto: MT

Segundo o Sr. Pham Ngoc Nghia, Diretor da Cooperativa: Desde 2020, a unidade começou a construir um perfil para participar do programa "Uma Comunidade, Um Produto" (OCOP) com diversos tipos de arroz de alta qualidade. A Cooperativa investiu em uma linha de moagem, embalou o arroz de acordo com os padrões e, ao mesmo tempo, rotulou a origem, inseriu um código QR e controlou rigorosamente a qualidade da produção.

Graças a esforços contínuos, até o momento, a Cooperativa Chu A Thai desenvolveu 12 produtos de arroz OCOP, dos quais 4 atendem aos padrões 4 estrelas: LH12, TBR225, JO2 e Dai Thom 8; os 8 produtos restantes atendem aos padrões 3 estrelas OCOP. Essa conquista não apenas reconhece a qualidade dos produtos, mas também demonstra a eficácia da articulação entre cooperativa, agricultor e governo local.

Os produtos de arroz LH12 – a principal variedade da região – são os preferidos pelos consumidores devido aos seus grãos longos, aroma suave, arroz macio e viscosidade moderada. Além disso, produtos de arroz como: JO2, ST24, ST25... também são regularmente contratados para consumo por muitas unidades de distribuição no bairro de Pleiku e na Cidade de Ho Chi Minh. Atualmente, a Cooperativa abastece o mercado com cerca de 15 toneladas de diversos tipos de arroz por mês.

Como consumidora regular, a Sra. Nguyen Thi Tuyet (Grupo 5, Distrito de Pleiku) disse que sua família passou a usar arroz Phu Thien há mais de dois anos e está muito satisfeita com a qualidade do produto. "Costumo cozinhar muito arroz de uma só vez para duas refeições. Quando o arroz Phu Thien esfria, ele ainda mantém sua viscosidade e aroma suave, e não fica seco ou rançoso como muitos outros tipos de arroz, por isso é muito econômico", compartilhou a Sra. Tuyet.

Segundo a Sra. Tuyet, o que a faz se sentir segura ao usá-lo por muito tempo é que os grãos de arroz são uniformemente brancos, sem misturas, o arroz é cozido de forma pegajosa e tem um aroma suave. A sensação das refeições diárias criou confiança e o hábito de compra regular para toda a família.

Não apenas a Sra. Tuyet, mas muitos outros consumidores também apreciam muito a qualidade do arroz de Phu Thien, graças à sua origem clara, cultivado em grandes áreas de acordo com processos de produção limpos, que limitam o uso de produtos químicos. Graças a isso, o produto é delicioso e garante segurança para a saúde.

O produto "Arroz Phu Thien", da Cooperativa Agrícola Tailandesa Chu A, atende aos padrões da OCOP. Foto: MT

Além de se concentrar na modernização dos produtos OCOP, a Cooperativa também visa produzir arroz seguro, seguindo o processo "3 reduções, 3 aumentos", aproximando-se dos padrões VietGAP e contribuindo para a proteção do meio ambiente e da saúde do consumidor. Os produtos da Cooperativa são todos impressos com logotipos, embalados profissionalmente e com a marca "Arroz Phu Thien".

Desenvolvimento sustentável e expansão dos mercados de consumo

De acordo com o Sr. Mai Ngoc Quy, Chefe do Departamento Econômico da comuna de Phu Thien, toda a comuna tem atualmente cerca de 6.500 hectares de terras de arroz, nas quais a área de matéria-prima associada à marca "Arroz de Phu Thien" está se expandindo cada vez mais.

Após 4 anos de implementação, a região formou 24 grandes plantações de arroz de variedade única, com uma área total de 1.200 hectares. Além disso, a propaganda e a mobilização da população visam expandir a área de grandes plantações de arroz de variedade única, a fim de fortalecer cada vez mais a marca "Arroz de Phu Thien".

Colheita de arroz em Phu Thien. Foto: NS

Graças à produção concentrada e controlada, o preço de venda do arroz da marca Phu Thien está atualmente 300-400 VND/kg acima do preço de mercado, ajudando os agricultores a aumentar sua renda, com uma média de 30-35 milhões de VND/ha/safra. Muitas famílias que antes produziam em pequena escala, sem produção estável, agora se uniram corajosamente a cooperativas, acompanhando o processo de fortalecimento da marca local de arroz.

Notavelmente, o produto "Arroz Phu Thien" agora está disponível nos principais mercados, como: Hanói, Cidade de Ho Chi Minh, Dak Lak, Quang Ngai... Em feiras de promoção comercial organizadas pela Aliança Cooperativa do Vietnã em Hanói, os produtos de arroz Phu Thien sempre recebem atenção e grande apreciação dos consumidores por sua qualidade e clara rastreabilidade.

Agentes agrícolas vão aos campos com pessoas para verificar a qualidade do arroz. Foto: MT

Com seu papel central na cadeia de valor, a Cooperativa Chu A Thai continua a afirmar seu novo modelo cooperativo eficaz, conquistando a confiança de agricultores, autoridades e empresas.

No futuro próximo, a Cooperativa planeja expandir a área de matéria-prima, selecionar muitas variedades de arroz de alta qualidade e cooperar com institutos de pesquisa para preservar e desenvolver os recursos genéticos de variedades indígenas de arroz para diversificar os produtos.

Comentando sobre a orientação de desenvolvimento, o Sr. Nguyen Anh Tuan - Presidente do Comitê Popular da Comuna de Phu Thien - disse: "A localidade continuará a promover a propaganda e apoiar cooperativas para expandir o modelo de campos de grande escala de variedade única, aumentar o número de produtos OCOP alcançando estrelas; ao mesmo tempo, coordenar para promover e construir a imagem do "Arroz de Phu Thien" como uma especialidade com sua própria identidade do Planalto Central".

Do modelo cooperativo líder na organização da produção centralizada à marca de arroz OCOP com presença no mercado, a jornada de construção da marca "Phu Thien Rice" é uma demonstração clara da eficácia do novo modelo cooperativo no desenvolvimento de uma agricultura moderna e sustentável.

Fonte: https://baogialai.com.vn/gao-phu-thien-khang-dinh-thuong-hieu-tu-mo-hinh-hop-tac-xa-kieu-moi-post561301.html