A "Phu Thien Rice" consolida sua marca a partir de um novo modelo cooperativo.

(GLO) - Com a direção correta, o consenso da população e o apoio do governo local, a Cooperativa Agrícola Chu A Thai (comuna de Phu Thien, província de Gia Lai) foi pioneira na construção de um grande campo de arroz de variedade única, criando uma base sólida para formar a marca "Arroz Phu Thien".

Consenso dos... campos

Em 2016, após ser consolidada de acordo com o novo modelo cooperativo, a Cooperativa Agrícola Chu A Thai iniciou o processo de reorganização da produção, focando na construção de grandes campos de arroz de uma única variedade como medida estratégica.

Aproveitando a vantagem da terra, o sistema de irrigação de Ayun Ha e a tradição de cultivo de arroz dos povos indígenas, a Cooperativa uniu famílias de agricultores, principalmente de minorias étnicas, para participar da produção concentrada.

Muitas variedades de arroz de alta qualidade foram colocadas em produção em grandes campos pela Cooperativa Agrícola Chu A Thai. Foto: NS

Inicialmente, a Cooperativa construiu um grande campo de arroz de variedade única em uma área de 45 hectares com variedades de alta qualidade, como LH12 e TBR225, depois expandiu gradualmente a área para 145 hectares e formou uma área estável de matéria-prima para construir a marca "Arroz Phu Thien".

Durante o processo de implementação, a Cooperativa desempenha o papel de "parteira" na cadeia produtiva: fornecendo sementes, materiais, orientação técnica, construindo a infraestrutura dos canais e garantindo a produção. O extenso campo de arroz de variedade única da Cooperativa conta com a participação de centenas de famílias, principalmente de minorias étnicas, na produção.

Graças ao apoio da Cooperativa, as pessoas não só se sentem seguras na produção, como também melhoram a eficiência econômica . Um exemplo típico é a família do Sr. Ksor Wan (vila de Glung, comuna de Chu A Thai). Antes, o Sr. Wan tinha que comprar sementes e fertilizantes de agentes a preços altos, o que resultava em baixos lucros, mas agora ele conta com o apoio da Cooperativa, que fornece desde sementes e fertilizantes até técnicas, e seus produtos são comprados a preços acima do mercado.

"Colhemos mais arroz, de melhor qualidade, e a cooperativa compra diretamente, então a vida da minha família está menos difícil do que antes", disse o Sr. Wan, entusiasmado.

O Sr. Pham Ngoc Nghia, Diretor da Cooperativa Agrícola Chu A Thai, em campo testando novas variedades de arroz. Foto: NS

Além de apoiar a produção, a Cooperativa Chu A Thai também coopera proativamente com unidades de produção de sementes nacionais de prestígio, como a Dien Nguyen Seed Company e a Thai Binh Corporation, para colocar em cultivo experimental novas variedades de alta qualidade, adequadas às condições do solo local. Graças a isso, variedades de arroz como ST24, ST25, Dai Thom 8 e JO2 têm sua produção ampliada e são incluídas no sistema de padronização da área de matéria-prima.

Atender aos padrões OCOP - Afirmando a marca "Arroz Phu Thien"

Partindo de uma base sólida de matéria-prima, a Cooperativa moldou gradualmente seus produtos visando a comercialização. Em 2019, o distrito de Phu Thien concluiu os procedimentos para o registro da marca coletiva "Arroz Phu Thien" e designou a Cooperativa Chu A Thai como ponto focal para a construção da marca. Este é um ponto de virada importante para ajudar o arroz Phu Thien a conquistar gradualmente uma posição no mercado e desenvolver produtos OCOP (Organização Cooperativa de Produtores de Obras Públicas).

A Cooperativa Agrícola Chu A Thai produz arroz de alta qualidade, consolidando a marca "Arroz Phu Thien", que goza da confiança dos consumidores. Foto: MT

Segundo o Sr. Pham Ngoc Nghia, Diretor da Cooperativa: Desde 2020, a unidade vem construindo um perfil para participar do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP), com diversos tipos de arroz de alta qualidade. A Cooperativa investiu em uma linha de beneficiamento, embala o arroz de acordo com os padrões e, ao mesmo tempo, rotula a origem, adiciona um código QR e controla rigorosamente a qualidade do produto final.

Graças a esforços contínuos, a Cooperativa Chu A Thai desenvolveu até o momento 12 produtos de arroz OCOP, dos quais 4 atendem aos padrões de 4 estrelas: LH12, TBR225, JO2 e Dai Thom 8; os 8 produtos restantes atendem aos padrões de 3 estrelas OCOP. Essa conquista não apenas reconhece a qualidade dos produtos, mas também demonstra a eficácia da ligação entre a cooperativa, os agricultores e o governo local.

Os produtos de arroz LH12 — a principal variedade da área de produção — são os preferidos dos consumidores graças aos seus grãos longos, aroma suave, textura macia e viscosidade moderada. Além disso, produtos como JO2, ST24 e ST25 também são regularmente adquiridos por diversas unidades de distribuição no bairro de Pleiku e na cidade de Ho Chi Minh. Atualmente, a Cooperativa fornece ao mercado cerca de 15 toneladas mensais de diferentes tipos de arroz.

Como consumidora assídua, a Sra. Nguyen Thi Tuyet (Grupo 5, Bairro Pleiku) disse que sua família passou a usar o arroz Phu Thien há mais de dois anos e está muito satisfeita com a qualidade do produto. “Costumo cozinhar bastante arroz de uma vez para duas refeições. Quando o arroz Phu Thien esfria, ele ainda mantém sua textura pegajosa e aroma suave, e não fica seco ou rançoso como muitos outros tipos de arroz, por isso é muito econômico”, compartilhou a Sra. Tuyet.

Segundo a Sra. Tuyet, o que lhe dá segurança para usar o produto por um longo tempo é que os grãos de arroz ficam uniformemente brancos, sem mistura, o arroz fica cozido soltinho e tem um aroma suave. Essa sensação nas refeições diárias gerou confiança e o hábito de comprar o produto regularmente para toda a família.

Não apenas a Sra. Tuyet, mas muitos outros consumidores também apreciam muito a qualidade do arroz Phu Thien, graças à sua origem transparente, cultivado em grandes campos de acordo com processos de produção limpos, limitando o uso de produtos químicos. Graças a isso, o produto é delicioso e garante segurança para a saúde.

O produto "Arroz Phu Thien" da Cooperativa Agrícola Chu A Thai atende aos padrões OCOP. Foto: MT

Além de se concentrar na melhoria dos produtos OCOP, a Cooperativa também visa produzir arroz seguro de acordo com o processo "3 reduções, 3 aumentos", aproximando-se dos padrões VietGAP, contribuindo para a proteção do meio ambiente e da saúde do consumidor. Os produtos da Cooperativa são todos impressos com logotipos, embalados profissionalmente e comercializados com a marca "Arroz Phu Thien".

Desenvolvimento sustentável e expansão dos mercados consumidores

Segundo o Sr. Mai Ngoc Quy, chefe do Departamento Econômico da comuna de Phu Thien, toda a comuna possui atualmente cerca de 6.500 hectares de terras de cultivo de arroz, sendo que a área de matéria-prima associada à marca "Arroz Phu Thien" está em constante expansão.

Após 4 anos de implementação, a localidade formou 24 grandes campos de arroz monovarietais, com uma área total de 1.200 hectares. Paralelamente, foram realizadas ações de divulgação e mobilização popular para expandir a área desses grandes campos de arroz monovarietais e, assim, fortalecer cada vez mais a marca "Arroz de Phu Thien".

Colheita de arroz em Phu Thien. Foto: NS

Graças à produção concentrada e controlada, o preço de venda do arroz da marca Phu Thien está atualmente 300-400 VND/kg acima do preço de mercado, ajudando os agricultores a aumentarem sua renda, que chega a uma média de 30-35 milhões de VND/ha/safra. Muitas famílias que antes praticavam produção em pequena escala, sem rendimento estável, agora aderiram com confiança às cooperativas, acompanhando o processo de valorização da marca local de arroz.

Vale destacar que o produto "Arroz Phu Thien" já está disponível em importantes mercados como Hanói, Cidade de Ho Chi Minh, Dak Lak, Quang Ngai... Nas feiras de promoção comercial organizadas pela Aliança Cooperativa do Vietnã em Hanói, os produtos de arroz Phu Thien sempre recebem atenção e são muito apreciados pelos consumidores por sua qualidade e rastreabilidade clara.

Técnicos agrícolas acompanham os trabalhadores rurais até os campos para verificar a qualidade do arroz. Foto: MT

Com seu papel central na cadeia de valor, a Cooperativa Chu A Thai continua a afirmar seu novo e eficaz modelo cooperativo, conquistando a confiança de agricultores, autoridades e empresas.

No futuro próximo, a Cooperativa planeja expandir a área de cultivo de matéria-prima, selecionar diversas variedades de arroz de alta qualidade e cooperar com institutos de pesquisa para preservar e desenvolver os recursos genéticos de variedades de arroz nativas, visando diversificar a produção.

Ao falar sobre a orientação para o desenvolvimento, o Sr. Nguyen Anh Tuan, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Phu Thien, afirmou: "A localidade continuará a promover e apoiar as cooperativas para expandir o modelo de cultivo monocultivado em larga escala, aumentar o número de produtos OCOP premiados; ao mesmo tempo, coordenar esforços para promover e consolidar a imagem do 'Arroz de Phu Thien' como uma especialidade com identidade própria das Terras Altas Centrais".

Desde o modelo cooperativo pioneiro na organização da produção centralizada até a marca de arroz OCOP, já consolidada no mercado, a trajetória de construção da marca "Arroz Phu Thien" demonstra claramente a eficácia do novo modelo cooperativo no desenvolvimento da agricultura moderna e sustentável.

Fonte: https://baogialai.com.vn/gao-phu-thien-khang-dinh-thuong-hieu-tu-mo-hinh-hop-tac-xa-kieu-moi-post561301.html