Arroz vietnamita: Transformando quantidade em qualidade

A questão fundamental é mudar o foco estratégico de "produção" para "valor", a fim de manter o mercado, criar competitividade sustentável e fortalecer a marca nacional. Este é um caminho inevitável, que exige a sincronização entre as políticas de gestão, a visão estratégica das empresas e as ações específicas de milhões de agricultores vietnamitas.

Pressão global e forte resposta governamental

O mercado internacional de arroz tem testemunhado fortes flutuações recentemente, com os principais países importadores suspendendo ou reduzindo as compras, criando uma pressão considerável sobre a indústria arrozeira vietnamita. No entanto, em vez de entrar em pânico, o Vietnã está firmemente adotando uma postura proativa, encarando isso como uma oportunidade para afirmar sua posição e promover a reestruturação.

Os sinais do mercado mundial , embora desafiadores, são a força motriz para inovarmos proativamente e melhorarmos nossa competitividade. Este é o momento para a indústria vietnamita de arroz transformar desafios em oportunidades, aprimorando-se constantemente para alcançar novos patamares.

Segundo especialistas econômicos , a realidade comprovou a necessidade de proatividade. As Filipinas – um dos maiores mercados importadores de arroz do Vietnã – anunciaram uma suspensão de 60 dias das importações de arroz a partir do início de setembro de 2025 para estabilizar os preços internos e proteger os agricultores. Da mesma forma, a Indonésia também anunciou planos para reduzir drasticamente ou até mesmo interromper as importações de arroz em alguns períodos, a fim de aumentar a oferta interna. Essas medidas demonstram que a dependência excessiva de poucos mercados representa um risco estratégico, forçando o Vietnã a se ajustar rapidamente, diversificar parceiros e melhorar sua competitividade.

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Diante de tamanha pressão, o Governo e o Primeiro-Ministro, Pham Minh Chinh, deram instruções decisivas. O Despacho Oficial nº 160/CD-TTg do Primeiro-Ministro, de 9 de setembro de 2025, sobre o fortalecimento de tarefas e soluções para promover a produção, a exportação e a estabilização do mercado de arroz, juntamente com o Despacho Oficial nº 7142/CD-BCT, de 20 de setembro de 2025, do Ministério da Indústria e Comércio, criaram um plano de ação abrangente e sincronizado. Esses despachos não são apenas respostas imediatas, mas também direções estratégicas de ação: desde a reestruturação da cadeia de suprimentos, promoção da expansão do mercado, até a estabilização da oferta e da demanda domésticas. Assim, os ministérios e filiais têm a tarefa de aperfeiçoar as instituições políticas para construir áreas especializadas de cultivo de arroz de alta qualidade, apoiar variedades de arroz adequadas aos mercados de exportação e desenvolver a marca nacional "Arroz Vietnamita". Ao mesmo tempo, ministérios e setores intensificarão seus esforços para aproveitar os incentivos do ALC, negociar a expansão das cotas de arroz aromático na UE e no Reino Unido e orientar o sistema do Escritório de Comércio do Vietnã a acompanhar de perto as mudanças nas políticas de importação. As atividades de promoção comercial serão intensificadas em nível nacional, e o desenvolvimento urgente de um novo decreto para substituir as antigas regulamentações sobre exportação de arroz também será priorizado.

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O Ministério da Indústria e Comércio está revisando cada ALC e promovendo negociações bilaterais, abrindo caminho para o arroz aromático especial do Vietnã em mercados de alta qualidade. O objetivo final é evitar a dependência de um mercado único, diversificando e aumentando o valor das exportações.

Além disso, a gestão do mercado interno também foi fortemente fortalecida, com requisitos para prevenir a especulação de preços, fraudes comerciais e incentivar as empresas a armazenar temporariamente sob controle contratual. Essas são soluções sincronizadas que não apenas ajudam a manter os mercados tradicionais, mas também abrem oportunidades para explorar novos mercados potenciais, como África, Oriente Médio, Sul da Ásia, América do Norte e UE – regiões com grande demanda por alimentos e dispostas a pagar por produtos de qualidade.

Três pilares do posicionamento da marca de arroz vietnamita

No contexto do mercado internacional, que impõe requisitos cada vez mais rigorosos em termos de padrões, rastreabilidade e construção de marca, a estratégia de melhoria da qualidade é o caminho para a sobrevivência e a sustentabilidade. Este roteiro baseia-se em três pilares. Em primeiro lugar, é necessário construir uma cadeia de produção padronizada, intimamente ligada da fazenda à mesa. Isso exige que agricultores e cooperativas migrem para uma agricultura baseada em pedidos, aplicando rigorosamente padrões de boas práticas agrícolas, como VietGAP/GlobalGAP, para criar variedades de arroz uniformes e de alta qualidade. Ao mesmo tempo, é necessário promover a pesquisa, desenvolver novas variedades e aumentar o investimento em infraestrutura de armazenamento pós-colheita, minimizar as perdas e melhorar a qualidade do produto.

Transparência e rastreabilidade da informação não são apenas tendências, mas também fatores decisivos para conquistar mercados exigentes. A aplicação de códigos de rastreabilidade e registros eletrônicos para cada remessa, juntamente com um rigoroso controle de qualidade desde a entrada até a pós-colheita, aumentará a confiança de parceiros e consumidores internacionais. Esta também é uma oportunidade para a indústria vietnamita de arroz aproveitar a tendência global de digitalização, inclusive pesquisando o modelo de tokenização de ativos reais (RWA) – uma tecnologia emergente no campo do blockchain – para tornar todas as informações transparentes e criar novos valores.

Além disso, para que o arroz vietnamita possa se destacar, é fundamental melhorar sua competitividade. Isso requer a padronização de auditorias de qualidade, a obtenção de certificações internacionais de prestígio e a estreita cooperação com organizações de inspeção independentes. Este é o "bilhete" para o arroz vietnamita conquistar os mercados mais exigentes, como a UE, o Japão, a Coreia e os EUA. O telegrama do Primeiro-Ministro também determinou que o desenvolvimento da marca nacional "Arroz Vietnamita" se tornasse uma tarefa estratégica, e o Primeiro-Ministro enfatizou a necessidade de ser "mais rápido" na exportação de arroz de alta qualidade para manter a posição do Vietnã.

Gạo Việt: Chuyển mình từ lượng sang chất - Ảnh 3. — As empresas precisam investir proativamente em tecnologia de processamento moderna e construir marcas fortes.

Do ponto de vista empresarial, o Sr. Nguyen Quang Dung, Diretor da Viet Quang Import Export Joint Stock Company (Can Tho), compartilhou sua experiência prática: "O investimento inicial para aplicar altos padrões de qualidade e sistemas de rastreabilidade pode ser alto, mas, a longo prazo, nos ajuda a vender produtos a preços melhores e a construir uma forte relação de confiança com os parceiros. Estabelecer laços estreitos com os agricultores ao longo da cadeia de valor, fornecendo sementes, processos e consumo de produtos, é uma solução sustentável para garantir qualidade consistente e fornecimento estável."

Em particular, o Dr. Nguyen Minh Phong, especialista em economia, afirmou que a exportação sustentável de arroz requer uma coordenação estreita entre o Estado, as empresas e os agricultores. Somente quando esses três pilares atuam em uníssono podemos gerar um verdadeiro impulso para a indústria do arroz. O Estado precisa continuar a aprimorar a estrutura da política de exportação, construir um mecanismo de apoio às empresas em transformação (promovendo a promoção comercial, restituições rápidas de impostos para liberar capital, suporte técnico) e monitorar de perto o mercado interno para evitar a especulação de preços e proteger os direitos dos agricultores. As empresas precisam investir proativamente em tecnologia moderna de processamento, construir marcas fortes, assinar contratos de longo prazo com parceiros, realizar armazenamento temporário razoável para estabilizar o mercado e buscar e diversificar ativamente os mercados de exportação. Agricultores e cooperativas precisam mudar sua mentalidade de produção, migrando da produção pura para a agricultura padrão, aplicando a rastreabilidade e aumentando o valor por quilo de arroz por meio de laços estreitos com as empresas.

Se o Vietnã implementar de forma sincronizada a estratégia "do campo à prateleira" - transparente, com marca e atendendo aos padrões internacionais - o arroz vietnamita não apenas manterá seu mercado tradicional, mas também se expandirá para canais de alto valor, contribuindo para elevar a marca nacional do produto agrícola no mapa global de commodities, afirmando sua sólida posição na cadeia global de suprimentos de alimentos.

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