Preços do café no mercado interno hoje
Os preços do café no mercado interno da região das Terras Altas Centrais continuaram a cair acentuadamente hoje, 16 de dezembro de 2025, de 1900 para 2200 VND/kg.
Especificamente, na província de Lam Dong , os preços nas áreas de Di Linh, Bao Loc e Lam Ha diminuíram acentuadamente em 2.000 VND/kg em comparação com ontem, sendo negociados no mesmo nível de 96.700 VND/kg.
Na província de Dak Lak , a região de Cu M'gar está comprando café a 97.300 VND/kg, uma queda de 1.900 VND/kg em comparação com ontem. As regiões de Ea H'leo e Buon Ho estão negociando a 97.200 VND/kg.
Em Dak Nong (província de Lam Dong), os comerciantes de Gia Nghia e Dak R'lap reduziram os preços em 2.000 VND/kg em comparação com ontem, negociando a 97.500 e 97.400 VND/kg, respectivamente.
Na província de Gia Lai, a região de Chu Prong está sendo negociada a 96.800 VND/kg, enquanto Pleiku e La Grai estão a 96.700 VND/kg, uma queda de 2.200 VND/kg em comparação com ontem.

A última vez que os preços domésticos do café no Vietnã caíram abaixo de 100.000 VND/kg foi no final de julho. Após esse período, o mercado tendeu a se estabilizar, à medida que fatores políticos e a dinâmica de oferta e demanda foram gradualmente refletidos nos preços.
Segundo relatórios analíticos, o Decreto Executivo 14361, assinado em 20 de novembro, ajustou a alíquota adicional de 40% sobre determinados produtos importados do Brasil, incluindo o café. Essa medida já era esperada pelo mercado e é vista como um fator que confirma a tendência de queda dos preços do café.
No entanto, as condições climáticas desfavoráveis no Vietnã e na Indonésia contribuíram para conter a queda dos preços. No Vietnã, as fortes chuvas que duraram desde meados de novembro atrasaram a colheita de café em Dak Lak, afetando o abastecimento real do mercado.
A situação na Indonésia não é melhor, com o tufão Senya causando inundações e deslizamentos de terra em muitas áreas importantes de cultivo de café no final de novembro. De acordo com a avaliação da OIC (Organização Internacional do Café), é necessário mais tempo para determinar completamente o impacto do clima na oferta, mas os efeitos imediatos estão ajudando a equilibrar o mercado em relação ao impacto das políticas tarifárias dos EUA.
Preços mundiais do café hoje
Os preços do café caíram ligeiramente na última sessão de negociação:
Café Robusta (Londres):
Entrega em janeiro de 2026: Redução de US$ 65/tonelada para US$ 4.057/tonelada.
Entrega em março de 2026: Redução de US$ 71/tonelada para US$ 3.928/tonelada
Café arábica (Nova Iorque):
Entrega em dezembro de 2025: Redução de 8,10 centavos/lb para 389,10 centavos/lb
Entrega em março de 2026: Redução de 9,05 centavos/lb para 360,15 centavos/lb
Segundo dados preliminares do Departamento de Alfândega, em novembro de 2025, as exportações de café do Vietnã registraram um forte aumento em comparação com o mês anterior. O volume exportado cresceu 30% e o valor, 28,7%, apesar de uma leve queda de 1% no preço médio, atingindo 88.812 toneladas e gerando US$ 507,58 milhões a um preço médio de US$ 5.715,3 por tonelada. No geral, nos primeiros 11 meses de 2025, as exportações de café alcançaram aproximadamente 1,4 milhão de toneladas, com um valor superior a US$ 7,94 bilhões, representando aumentos de 15,2% em volume, 60,9% em valor e 39,7% em preço em comparação com o mesmo período de 2024.
Nos primeiros 11 meses de 2025, a Alemanha continuou sendo o maior mercado de importação de café do Vietnã. As exportações para esse mercado atingiram 195.579 toneladas, no valor aproximado de US$ 1,06 bilhão, com um preço médio de US$ 5.408,8 por tonelada, demonstrando fortes aumentos tanto em volume quanto em valor e preço em comparação com o mesmo período do ano anterior. Somente em novembro de 2025, o Vietnã exportou 13.772 toneladas de café para a Alemanha, faturando US$ 70,76 milhões, com um aumento de mais de 52% tanto em volume quanto em valor em comparação com outubro, apesar de uma leve tendência de queda nos preços.
Neste período, a Itália é o segundo maior mercado de exportação de café do Vietnã. Após 11 meses de 2025, as exportações de café para a Itália atingiram 117.932 toneladas, no valor de US$ 615,84 milhões, com um preço médio de US$ 5.222 por tonelada. Comparadas ao mesmo período de 2024, as exportações para a Itália aumentaram significativamente em volume, valor e preço, contribuindo substancialmente para o valor total das exportações de café do país.
No mercado espanhol, as exportações de café do Vietnã também registraram resultados positivos. Nos primeiros 11 meses de 2025, o volume exportado atingiu 102.142 toneladas, com um valor de US$ 575,47 milhões e um preço médio de US$ 5.634 por tonelada, um aumento significativo em comparação com o mesmo período do ano anterior. De modo geral, nos primeiros 11 meses de 2025, as exportações de café do Vietnã para a maioria dos mercados apresentaram um bom crescimento em valor em comparação com 2024, refletindo a demanda elevada e o valor das exportações de forma sustentada.
Fonte: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-12-2025-tiep-tiep-giam-sau-tinh-hinh-bao-dong-10315232.html






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