Os preços do café hoje, 21 de fevereiro de 2025, mantêm um ligeiro aumento.

Atualização dos preços do café hoje, 21 de fevereiro de 2025: café das Terras Altas Centrais, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arábica.

Os preços mundiais do café caíram drasticamente .

Preços do café hoje, 21 de fevereiro de 2025, no mercado mundial , atualizados às 3h da manhã na Bolsa de Mercadorias do Vietnã MXV (os preços mundiais do café são atualizados continuamente pela MXV, em consonância com as bolsas mundiais, sendo o único canal no Vietnã que mantém atualizações e conexões constantes com as bolsas internacionais).

Povo de Gia Lai colhe café na safra de 2024-2025. Foto: Hien Mai

Os preços do café nas três principais bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US e B3 Brazil, são atualizados continuamente pela Y5Cafe durante o horário de negociação da bolsa e são atualizados da seguinte forma:

Preço do café London Robusta em 21 de fevereiro de 2025

Na Bolsa de Londres, às 3h da manhã do dia 21 de fevereiro de 2025, o preço do café Robusta sofreu uma queda repentina e acentuada em comparação com o dia anterior, passando de US$ 87 para US$ 115 por tonelada, oscilando entre US$ 5.546 e US$ 5.641 por tonelada. Especificamente, o preço de entrega para março de 2025 foi de US$ 5.641 por tonelada (uma queda de US$ 115 por tonelada), o preço para maio de 2025 foi de US$ 5.655 por tonelada (uma queda de US$ 91 por tonelada), o preço para julho de 2025 foi de US$ 5.610 por tonelada (uma queda de US$ 91 por tonelada) e o preço para setembro de 2025 foi de US$ 5.546 por tonelada (uma queda de US$ 87 por tonelada).

Preço do café arábica em Nova York em 21 de fevereiro de 2025

Da mesma forma, ao final do pregão, o preço do café Arábica na Bolsa de Nova York também apresentou uma queda acentuada em comparação com o dia anterior. Especificamente, o contrato para entrega em maio de 2025 foi de 389,90 centavos/lb (queda de 22 centavos/lb), o contrato para entrega em julho de 2025 foi de 379,55 centavos/lb (queda de 17,75 centavos/lb), o contrato para entrega em setembro de 2025 foi de 368,05 centavos/lb (queda de 15 centavos/lb) e o contrato para entrega em dezembro de 2025 foi de 353,55 centavos/lb (queda de 13,85 centavos/lb).

Preço do café arábica brasileiro em 21 de fevereiro de 2025

Ao final da sessão de negociação, o preço do café arábica brasileiro também apresentou uma sessão "chocante", registrando os seguintes valores: o prazo de entrega para março de 2025 foi de 490,00 USD/ton (queda de 20,80 USD/ton), o prazo de entrega para maio de 2025 foi de 485,00 USD/ton (queda de 23,50 USD/ton), o prazo de entrega para julho de 2025 foi de 477,50 USD/ton (queda de 23,50 USD/ton) e o prazo de entrega para setembro de 2025 foi de 464,60 USD/ton (queda de 14,50 USD/ton).

O café Robusta negociado na ICE Futures Europe (Bolsa de Londres) abre às 16:00 e fecha às 00:30 (do dia seguinte), horário do Vietnã. O café Arábica negociado na ICE Futures US (Bolsa de Nova York) abre às 16:15 e fecha às 01:30 (do dia seguinte), horário do Vietnã. Já o café Arábica negociado na B3 Brasil abre às 19:00 e fecha às 02:35 (do dia seguinte), horário do Vietnã.

Produtos de café torrado. Foto: Cam Thao

Os preços do café no mercado interno continuam a subir ligeiramente .

Segundo informações do Giacaphe.com, às 3h da manhã de hoje, 21 de fevereiro de 2025, os preços do café no mercado interno continuaram a subir, atingindo uma média de 133.400 VND/kg, um aumento de 900 VND/kg em comparação com ontem.

O preço de compra mais alto registrado em áreas-chave das Terras Altas Centrais foi de 133.500 VND/kg. Especificamente, o preço do café hoje em Dak Lak é de 133.300 VND/kg (um aumento de 800 VND/kg), em Lam Dong é de 132.200 VND/kg (um aumento de 1.400 VND/kg), em Gia Lai é de 133.300 VND/kg (um aumento de 800 VND/kg) e em Dak Nong é de 133.500 VND/kg (um aumento de 1.000 VND/kg).

Os preços do café no mercado interno que o Giacaphe.com lista diariamente são calculados com base nos preços de duas bolsas de café internacionais, combinados com pesquisas contínuas junto a empresas e agentes de compras nas principais regiões produtoras de café do país.

Lista de preços do café nacional atualizada às 4h30 do dia 21 de fevereiro de 2025.

De acordo com o gráfico (Barchart), os preços do café Arábica registraram dados em 18 de fevereiro, mostrando que os estoques de Arábica monitorados pela ICE caíram 8% em apenas um dia, atingindo o menor nível em 9 meses, com 758.514 sacas, ante 824.783 sacas no dia anterior. No entanto, dados divulgados posteriormente mostraram que os estoques de Arábica se recuperaram e aumentaram 2,1%, chegando a 774.553 sacas em 19 de fevereiro.

Para a Robusta, os estoques monitorados pelo ICE atingiram um pico de quase cinco meses, com 4.603 lotes em 31 de janeiro, mas caíram para uma mínima de quase dois meses, com 4.297 lotes em 18 de fevereiro. Desde então, os estoques de Robusta se recuperaram ligeiramente, chegando a 4.355 lotes.

Um fator que sustenta os preços do café é que uma proporção maior da safra brasileira já foi vendida em comparação com anos anteriores. Os produtores brasileiros haviam vendido 88% da safra 2024/25 até 11 de fevereiro, um aumento em relação aos 79% do ano anterior e à média de 82% dos últimos cinco anos, segundo a Safras & Mercado. No entanto, as pré-vendas da safra 2025/26 estão lentas, atingindo apenas 13%, bem abaixo da média de 22% dos últimos quatro anos. Isso reflete a falta de nova oferta e a relutância dos agricultores em vender.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2122025-duy-tri-da-tang-nhe-374901.html