Os preços globais do café ainda não esfriaram, mas especialistas preveem que a produção de café do Brasil aumentará continuamente até 2025

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Segundo a Reuters, especialistas preveem que a produção de café no Brasil aumentará continuamente até 2025, com o principal produto sendo o café Robusta. Para um país com histórico de produção de café Arábica de alta qualidade e popular, isso é inédito.

Agricultores no Brasil selecionam grãos de café após a colheita. Crédito da foto: Victor Moriyama, Bloomberg

Especialistas explicam que o principal motivo é que o ciclo bienal de produção do café arábica foi interrompido pelas mudanças climáticas. Especificamente, em 2020 e depois em 2021, as lavouras de café arábica no Brasil sofreram secas prolongadas seguidas de geadas severas.

Desde então, o país tem produzido mais safras a cada ano, uma melhoria que tem sido atribuída à adoção de técnicas agrícolas para lidar com condições climáticas extremas causadas pelas mudanças climáticas, como poda e expansão de sistemas de irrigação, especialmente para o café Robusta.

Além disso, segundo Celso Vegro, pesquisador de café do Instituto Brasileiro de Pesquisa Econômica Industrial (IEA), o aumento na produção de café também se deve ao fato de as áreas de cultivo de café Robusta, localizadas no norte do país, não terem sofrido geadas este ano. Por outro lado, segundo a Al Jazeera, essa variedade de café também é considerada mais adaptável às mudanças climáticas e apresenta maior resistência a doenças do que o Arábica.

Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produtividade média dos cafés Robusta no país aumentou cerca de 50% em 10 anos, para mais de 2.652 kg/ha. A Conab também estima que a safra de 2024 no Brasil atingirá 58 milhões de sacas (cada saca equivale a 60 kg), um aumento de 5% em relação ao ano passado.

Prevendo o crescimento futuro do café brasileiro, o Sr. Marcio Ferreira, presidente do grupo exportador Cecafé, compartilhou com a Reuters: "Não temos dúvidas de que a safra do ano que vem será maior, estendendo a sequência de quatro anos de crescimento". De acordo com dados da Organização Internacional do Café (COI), o crescimento milagroso só aconteceu uma vez na história do Brasil, de 1989 a 1992.

A expansão da produção brasileira de café ocorre em um momento em que o Vietnã, principal produtor de Robusta, enfrenta previsões climáticas severas neste ano, o que elevou os preços globais do café a uma alta de 16 anos.

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Lista de preços do mercado interno de café, registrada às 17h do dia 22 de março de 2024

Preços mundiais e nacionais do café registrados às 17h do dia 22 de março de 2024

Especificamente, no final do pregão de 21 de março de 2024, o preço do café Robusta em Londres para entrega em maio de 2024 aumentou 70 USD/tonelada, para 3.385 USD/tonelada, e para entrega em julho de 2024, aumentou 67 USD/tonelada, para 3.288 USD/tonelada. Da mesma forma, o preço do café Arábica para entrega em maio de 2024 aumentou 3,3 centavos/lb, para 185,7 centavos/lb, e para entrega em julho de 2024, aumentou 3,25 centavos/lb, para 184,65 centavos/lb.

No mercado doméstico de café, em 22 de março de 2024, os preços do café também aumentaram em relação ao mesmo horário de ontem, com um preço médio de 95.100 VND/kg. Nos distritos de Di Linh, Lam Ha e Bao Loc ( Lam Dong ), o preço do café de hoje foi de 94.600 VND/kg.

Em Dak Lak, o preço do café hoje é de 95.000 VND/kg. Da mesma forma, na província de Gia Lai, o preço de compra do café hoje é de 95.000 VND/kg. Na província de Dak Nong, o preço do café hoje é de 95.200 VND/kg.

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