As preocupações com o abastecimento global de café estão impulsionando os preços para cima, devido às compras de fundos em meio às contínuas tensões nos preços.
Preços do café hoje, 3 de fevereiro de 2025
Os preços mundiais do café têm continuamente batido recordes, tanto para o robusta quanto para o arábica, com preocupações sobre a baixa oferta e interrupções no fornecimento provenientes do Vietnã e do Brasil impulsionando o aumento dos preços.
Os preços do café no mercado interno estão se aproximando de 130.000 VND/kg, com um aumento de 3.100 a 3.800 VND/kg durante o feriado do Ano Novo Lunar, o Ano da Serpente.
Ao final da semana, os contratos futuros de café Robusta para entrega em março de 2025 subiram US$ 174/ton. Os contratos futuros de café Arábica para entrega em março de 2025 subiram 30,3 centavos/lb. Os preços do café no mercado interno aumentaram VND 3.000/kg. Na semana passada, os contratos futuros de café Robusta para entrega em março de 2025 subiram US$ 538/ton. Os contratos futuros de café Arábica para entrega em março de 2025 subiram 19,2 centavos/lb. Os preços do café no mercado interno subiram entre VND 5.000 e 5.500/kg.
A atual volatilidade do mercado é ainda mais acentuada pelo estoque remanescente de café da safra brasileira de 2024/2025, necessário para atender à demanda interna e de exportação pelos próximos seis meses. Acredita-se que isso ocorra porque os produtores do Brasil, principal país produtor, ainda relutam em vender devido à incerteza em relação à próxima safra e à expectativa de preços ainda mais altos.
O mercado de café também está sendo afetado pelo otimismo especulativo decorrente das perspectivas para a nova safra no Brasil. Atualmente, as previsões indicam que a produção total de café na próxima safra será menor do que a inicialmente prevista.
O real brasileiro continua se valorizando frente ao dólar americano, com alta de 5,3% desde o início de 2025. Esse fator, somado à informação de que aproximadamente 85% da safra de café brasileira de 2024/2025 já foi vendida, bem como à notícia de que as vendas de café para a safra de 2025/2026 estão cerca de 6% abaixo do ano anterior, tem sustentado a tendência de alta nos preços do mercado.
Como a nova safra ainda está em desenvolvimento, surgiram escassez de oferta e pressões sobre os preços no mercado interno brasileiro. No entanto, alguns acreditam que a oferta de café permanecerá estável para atender à demanda interna e de exportação da próxima safra, prevista para o segundo semestre de 2025.
Segundo a World & Vietnam , no fechamento do pregão da semana passada (31 de janeiro), os preços do café robusta na ICE Futures Europe, em Londres, para o contrato com vencimento em março de 2025, caíram US$ 16, sendo negociados a US$ 5.718/ton. O contrato com vencimento em maio de 2025 teve queda de US$ 15, sendo negociado a US$ 5.694/ton. Volume médio de negociação.
Os preços do café arábica na ICE Futures US New York Exchange subiram acentuadamente, com o contrato de março de 2025 aumentando 4,45 centavos, sendo negociado a 377,85 centavos/lb. Enquanto isso, o contrato de maio de 2025 subiu 3,2 centavos, sendo negociado a 371,35 centavos/lb. O volume de negociações foi alto.
Os preços do café no mercado interno permaneceram estáveis em 1º de fevereiro em diversas áreas de compra importantes. Unidade: VND/kg
(Fonte: giacaphe.com) |
As preocupações com o abastecimento de café em 2025 são uma questão importante, visto que diversos fatores podem impactar a produção global de café, incluindo:
As mudanças climáticas podem alterar as condições meteorológicas, dificultando o cultivo de café em importantes regiões produtoras, como Brasil, Vietnã, Colômbia e países da América Central. Calor excessivo, seca ou chuvas torrenciais podem afetar negativamente a produção de café.
Em algumas regiões produtoras, a área cultivada com café está diminuindo gradualmente devido a mudanças nas estratégias agrícolas , erosão do solo e falta de investimento em novas tecnologias agrícolas.
Doenças como a ferrugem do café e o aparecimento de pragas podem reduzir a produtividade das colheitas. O controle dessas doenças e pragas exige investimento e esforço consideráveis por parte dos agricultores.
Em algumas regiões, a escassez de mão de obra devido a mudanças populacionais ou instabilidade política pode afetar a colheita e o processamento do café.
Alguns produtores de café estão adotando métodos de cultivo sustentáveis, porém isso pode, por vezes, reduzir a produtividade a curto prazo, antes que os novos métodos sejam amplamente adotados.
No entanto, apesar dessas preocupações, o mercado de café tem potencial para se autorregular por meio de melhorias na tecnologia agrícola, variedades de cultivo aprimoradas e gestão agrícola sustentável. É claro que, se essas questões não forem abordadas prontamente, existe a possibilidade de escassez de oferta ou aumentos contínuos de preços em 2025.
A pesquisa da Volcafe, de dezembro de 2024, prevê uma queda na produção global de café arábica de 8,5 milhões de sacas em 2025/26, superando o déficit de 5,5 milhões de sacas em 2024/25 e marcando o quinto ano consecutivo de déficit.
Entretanto, o Departamento Geral de Estatísticas do Vietnã informou em 10 de janeiro que as exportações de café do Vietnã em 2024 diminuíram 17,1% em comparação com o mesmo período do ano passado, caindo para 1,35 milhão de toneladas.
Fonte: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-322025-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-gan-4000-dongkg-co-nen-lo-ngai-ve-nguon-cung-nam-2025-302856.html
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