Importações de carne suína aumentam pelo 6º mês consecutivo
O Departamento de Importação e Exportação citou dados do Departamento Geral de Alfândega dizendo que em outubro de 2023, o Vietnã importou 81.440 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 158,92 milhões de dólares, um aumento de 27,2% em volume e 7,5% em valor em comparação a outubro de 2022.
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| Os preços da carne suína doméstica caem, mas as importações de carne suína continuam aumentando. Seria um paradoxo? |
Nos primeiros 10 meses de 2023, o Vietnã importou 572.110 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 1,15 bilhão de dólares, um aumento de 5% em volume, mas uma queda de 4,9% em valor em comparação ao mesmo período de 2022.
As importações de carne e derivados do Vietnã continuam a aumentar, apesar da queda nos preços da carne suína devido à falta de melhora no poder de compra, à medida que as pessoas economizam. Além disso, muitas cozinhas coletivas estão reestruturando sua escala de produção, reduzindo a demanda por alimentos importados.
Em outubro de 2023, o Vietnã importou carne e derivados de 44 mercados ao redor do mundo . Desses, a Índia permaneceu como o maior mercado fornecedor de carne e derivados para o Vietnã no mês, atingindo 18,85 mil toneladas, no valor de 56,21 milhões de dólares, um aumento de 44,2% em volume e 34,4% em valor em relação a outubro de 2022, representando 23,15% em volume e 35,37% em valor do total importado de carne e derivados de todo o país.
O preço médio de importação de carne e derivados da Índia para o Vietnã diminuiu 6,8% em relação ao mesmo período de 2022, chegando a US$ 2.982/tonelada. Nos primeiros 10 meses de 2023, a importação de carne e derivados da Índia atingiu 126,93 mil toneladas, no valor de US$ 372,61 milhões, uma queda de 2,5% em volume e 11% em valor em relação ao mesmo período de 2022.
Em geral, nos primeiros 10 meses de 2023, a estrutura do mercado fornecedor de carne e produtos cárneos para o Vietnã mudou quando as importações da Índia, Estados Unidos, Brasil e Coreia do Sul tenderam a diminuir; enquanto as importações da Rússia tenderam a aumentar em comparação ao mesmo período em 2022.
Em outubro de 2023, o Vietnã importou principalmente carne e subprodutos comestíveis de aves; carne de búfalo fresca congelada; subprodutos comestíveis de suínos, búfalos e vacas vivos, refrigerados ou congelados; carne de porco fresca refrigerada ou congelada; gordura de porco congelada; carne bovina fresca refrigerada ou congelada...
Dentre elas, as importações de carne bovina continuaram a diminuir, enquanto as importações de carne de aves, suína, búfala e subprodutos comestíveis após o abate de suínos, búfalos e vacas vivos continuaram a aumentar em comparação a outubro de 2022.
Em outubro de 2023, o Vietnã importou 14,4 mil toneladas de carne suína fresca, resfriada ou congelada, no valor de 33,88 milhões de dólares, um aumento de 20,6% em volume e 29,4% em valor em comparação a outubro de 2022. Este é o 6º mês consecutivo em que a carne suína importada aumentou em comparação ao mesmo período de 2022. O preço médio de importação de carne suína para o Vietnã foi de 2.352 dólares/tonelada, um aumento de 7,3% em comparação a outubro de 2022.
Nos primeiros 10 meses de 2023, as importações de carne suína fresca, refrigerada ou congelada atingiram 95,4 mil toneladas, no valor de 239,37 milhões de dólares, um aumento de 7% em volume e 26,1% em valor em relação ao mesmo período de 2022.
Em outubro de 2023, o Vietnã importou carne suína fresca, resfriada ou congelada de 17 mercados, importada principalmente do Brasil, representando 45,61% do total das importações de carne suína do país; seguido pela Rússia, representando 33,88%; Alemanha, representando 5,69%; Canadá, representando 3,29%; Espanha, representando 2,13%... Notavelmente, com exceção do Canadá, a quantidade de carne suína importada desses mercados para o Vietnã continuou a aumentar em comparação ao mesmo período em 2022.
Nos primeiros 10 meses de 2023, a estrutura do mercado de fornecimento de carne suína ao Vietnã mudou, à medida que a proporção de importações da Rússia e dos Estados Unidos aumentou; enquanto a proporção de importações do Brasil, Alemanha, Canadá e Holanda diminuiu.
Os suínos importados são um fator que afeta os preços dos suínos nacionais?
Em novembro de 2023, o preço do suíno vivo em todo o país está em tendência de queda, pois o poder de compra no mercado não mostra sinais de recuperação. Atualmente, o preço pesquisado nas províncias e cidades oscila entre 48.000 e 53.000 VND/kg, uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em relação ao final do mês passado. Especificamente, o preço do suíno vivo na região Norte está oscilando entre 50.000 e 52.000 VND/kg, uma queda de 1.000 VND/kg em relação ao final do mês passado.
O preço do suíno vivo nas regiões Central e Planalto Central está atualmente oscilando entre 49.000 e 51.000 VND/kg, uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em relação ao final do mês passado. O preço do suíno vivo na região Sul está atualmente oscilando entre 48.000 e 53.000 VND/kg, uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em relação ao final do mês passado.
De acordo com a previsão do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , em 2023, a produção de carne suína do Vietnã atingirá cerca de 4.568 mil toneladas.
Especialistas disseram que, embora as importações de carne suína tenham aumentado continuamente, as estatísticas mostram que a quantidade de carne suína importada nos primeiros 10 meses de 2023 representou cerca de 2,1% da produção nacional de carne suína.
Dessa forma, pode-se afirmar que a carne suína importada nos primeiros 10 meses de 2023 não poderá afetar a recente queda nos preços da carne suína.
Até o momento, a situação pecuária das empresas e fazendas ainda é bastante estável. Atualmente, o rebanho suíno total no país gira em torno de 28,6 a 28,7 milhões.
O Sr. Nguyen Van Trong, ex-diretor adjunto do Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), comentou que, com o atual rebanho suíno, é possível basicamente atender à demanda por carne suína e produtos suínos no mercado interno de agora até o final do ano, incluindo o Ano Novo Lunar de 2024.
“A previsão é de que a demanda de consumo no final de 2023 e início de 2024, principalmente para o Ano Novo Lunar, aumente de 10% a 15% em comparação com outros meses do ano. Portanto, com a manutenção estável da pecuária e das aves e o controle rigoroso da situação das doenças, o abastecimento do mercado permanecerá basicamente estável e não haverá escassez de alimentos”, disse o Sr. Nguyen Van Trong.
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