É um paradoxo que os preços da carne suína doméstica diminuam enquanto as importações de carne suína continuam aumentando?

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Importações de carne suína aumentam pelo sexto mês consecutivo

O Departamento de Importação e Exportação citou dados do Departamento Geral de Alfândega dizendo que em outubro de 2023, o Vietnã importou 81.440 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 158,92 milhões de dólares, um aumento de 27,2% em volume e 7,5% em valor em comparação a outubro de 2022.

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É um paradoxo que os preços da carne suína doméstica diminuam enquanto as importações de carne suína continuam aumentando?

Nos primeiros 10 meses de 2023, o Vietnã importou 572.110 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 1,15 bilhão de dólares, um aumento de 5% em volume, mas uma queda de 4,9% em valor em relação ao mesmo período de 2022.

As importações de carne e derivados do Vietnã continuam a aumentar, apesar da queda contínua nos preços da carne suína devido à falta de melhora no poder de compra, à medida que as pessoas cortam gastos. Além disso, muitas cozinhas coletivas reestruturaram sua escala de produção, reduzindo a demanda por alimentos importados.

Em outubro de 2023, o Vietnã importou carne e produtos cárneos de 44 mercados ao redor do mundo . Desses, a Índia permaneceu como o maior mercado fornecedor de carne e produtos cárneos para o Vietnã no mês, atingindo 18,85 mil toneladas, no valor de 56,21 milhões de dólares, um aumento de 44,2% em volume e 34,4% em valor em comparação com outubro de 2022, representando 23,15% em volume e 35,37% em valor do total importado de carne e produtos cárneos de todo o país.

O preço médio de importação de carne e produtos cárneos da Índia para o Vietnã diminuiu 6,8% em relação ao mesmo período de 2022, chegando a US$ 2.982/tonelada. Nos primeiros 10 meses de 2023, a importação de carne e produtos cárneos da Índia atingiu 126.930 toneladas, no valor de US$ 372,61 milhões, uma queda de 2,5% em volume e 11% em valor em relação ao mesmo período de 2022.

Em geral, nos primeiros 10 meses de 2023, a estrutura do mercado de fornecimento de carne e produtos cárneos para o Vietnã mudará, já que as importações da Índia, Estados Unidos, Brasil e Coreia do Sul tendem a diminuir; enquanto as importações da Rússia tendem a aumentar em comparação ao mesmo período em 2022.

Em outubro de 2023, o Vietnã importou principalmente carne e subprodutos comestíveis de aves; carne de búfalo fresca congelada; subprodutos comestíveis de suínos, búfalos e vacas vivos, refrigerados ou congelados; carne de porco fresca refrigerada ou congelada; gordura de porco congelada; carne bovina fresca refrigerada ou congelada...

Dentre elas, as importações de carne bovina continuaram a diminuir, enquanto as importações de carne de aves, suína, búfala e subprodutos comestíveis após o abate de suínos, búfalos e vacas vivos continuaram a aumentar em comparação a outubro de 2022.

Em outubro de 2023, o Vietnã importou 14.400 toneladas de carne suína fresca, resfriada ou congelada, no valor de 33,88 milhões de dólares, um aumento de 20,6% em volume e 29,4% em valor em comparação a outubro de 2022. Este é o 6º mês consecutivo em que a carne suína importada aumentou em comparação ao mesmo período de 2022. O preço médio de importação de carne suína para o Vietnã é de 2.352 dólares/tonelada, um aumento de 7,3% em comparação a outubro de 2022.

Nos primeiros 10 meses de 2023, a importação de carne suína fresca, refrigerada ou congelada atingiu 95,4 mil toneladas, no valor de 239,37 milhões de dólares, um aumento de 7% em volume e 26,1% em valor em relação ao mesmo período de 2022.

Em outubro de 2023, o Vietnã importou carne suína fresca, resfriada ou congelada de 17 mercados, principalmente do Brasil, representando 45,61% do total das importações de carne suína do país; seguido pela Rússia, representando 33,88%; Alemanha, representando 5,69%; Canadá, representando 3,29%; Espanha, representando 2,13%... Notavelmente, com exceção do Canadá, a quantidade de carne suína importada desses mercados para o Vietnã continuou a aumentar em comparação ao mesmo período em 2022.

Nos primeiros 10 meses de 2023, a estrutura do mercado de fornecimento de carne suína ao Vietnã mudou, à medida que a proporção de importações da Rússia e dos Estados Unidos aumentou; enquanto a proporção de importações do Brasil, Alemanha, Canadá e Holanda diminuiu.

Os suínos importados são um fator que afeta os preços dos suínos nacionais?

Em novembro de 2023, o preço do suíno vivo em todo o país está em tendência de queda, visto que o poder de compra no mercado não mostra sinais de recuperação. Atualmente, o preço pesquisado nas províncias e cidades oscila entre 48.000 e 53.000 VND/kg, abaixo dos 1.000 e 2.000 VND/kg em comparação ao final do mês passado. Especificamente, o preço do suíno vivo na região Norte está oscilando entre 50.000 e 52.000 VND/kg, uma queda de 1.000 VND/kg em relação ao final do mês passado.

O preço do suíno vivo nas regiões Central e Planalto Central está atualmente oscilando entre 49.000 e 51.000 VND/kg, uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em relação ao final do mês passado. O preço do suíno vivo na região Sul está atualmente oscilando entre 48.000 e 53.000 VND/kg, uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em relação ao final do mês passado.

De acordo com a previsão do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , em 2023, a produção de carne suína do Vietnã atingirá cerca de 4.568 mil toneladas.

Especialistas disseram que, embora as importações de carne suína tenham aumentado continuamente, as estatísticas mostram que a quantidade de carne suína importada nos primeiros 10 meses de 2023 representou cerca de 2,1% da produção nacional de carne suína.

Dessa forma, pode-se afirmar que a carne suína importada nos primeiros 10 meses de 2023 não poderá afetar a recente queda nos preços da carne suína.

Até o momento, a situação pecuária das empresas e fazendas ainda é bastante estável. Atualmente, o rebanho suíno total no país é de cerca de 28,6 a 28,7 milhões.

O Sr. Nguyen Van Trong, ex-diretor adjunto do Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), comentou que, com a atual taxa de rebanho suíno, é possível basicamente atender à demanda do mercado interno por carne suína e produtos suínos de agora até o final do ano, incluindo o Ano Novo Lunar de 2024.

“A previsão é de que a demanda de consumo no final de 2023 e início de 2024, principalmente para o Ano Novo Lunar, aumente de 10% a 15% em comparação com outros meses do ano. Portanto, com a manutenção estável da pecuária e das aves e o controle rigoroso da situação das doenças, o abastecimento do mercado permanecerá basicamente estável, sem escassez de alimentos”, disse o Sr. Nguyen Van Trong.

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