Será paradoxal que os preços da carne suína no mercado interno diminuam enquanto as importações continuam a aumentar?

As importações de carne suína aumentam pelo sexto mês consecutivo.

O Departamento de Importação e Exportação citou dados da Direção-Geral das Alfândegas, afirmando que, em outubro de 2023, o Vietnã importou 81.440 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 158,92 milhões de dólares, um aumento de 27,2% em volume e 7,5% em valor em comparação com outubro de 2022.

Será paradoxal que os preços da carne suína no mercado interno diminuam enquanto as importações continuam a aumentar?

Nos primeiros 10 meses de 2023, o Vietnã importou 572.110 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 1,15 bilhão de dólares, um aumento de 5% em volume, mas uma queda de 4,9% em valor em relação ao mesmo período de 2022.

As importações de carne e derivados no Vietnã continuam a aumentar, apesar da queda contínua nos preços da carne suína, devido à falta de melhora no poder de compra, já que a população reduziu seus gastos. Além disso, muitas cozinhas coletivas reestruturaram sua escala de produção, diminuindo a demanda por alimentos importados.

Em outubro de 2023, o Vietnã importou carne e produtos cárneos de 44 mercados ao redor do mundo . Destes, a Índia permaneceu como o maior mercado fornecedor de carne e produtos cárneos para o Vietnã no mês, atingindo 18,85 mil toneladas, no valor de 56,21 milhões de dólares, um aumento de 44,2% em volume e 34,4% em valor em comparação com outubro de 2022, representando 23,15% em volume e 35,37% em valor do total importado de carne e produtos cárneos do país.

O preço médio de importação de carne e produtos cárneos da Índia para o Vietnã diminuiu 6,8% em comparação com o mesmo período de 2022, chegando a US$ 2.982/tonelada. Nos primeiros 10 meses de 2023, a importação de carne e produtos cárneos da Índia atingiu 126.930 toneladas, no valor de US$ 372,61 milhões, representando uma queda de 2,5% em volume e 11% em valor em relação ao mesmo período de 2022.

De modo geral, nos primeiros 10 meses de 2023, a estrutura do mercado que abastece o Vietnã com carne e produtos cárneos sofrerá alterações, com uma tendência de queda nas importações da Índia, dos Estados Unidos, do Brasil e da Coreia do Sul, enquanto as importações da Rússia tenderão a aumentar em comparação com o mesmo período de 2022.

Em outubro de 2023, o Vietnã importou principalmente carne e subprodutos comestíveis de aves; carne de búfalo fresca congelada; subprodutos comestíveis de suínos, búfalos e vacas vivos, refrigerados ou congelados; carne suína fresca refrigerada ou congelada; gordura suína congelada; carne bovina fresca refrigerada ou congelada...

Destas, as importações de carne bovina continuaram a diminuir, enquanto as importações de carne de aves, carne suína, carne de búfalo e subprodutos comestíveis após o abate de suínos, búfalos e vacas vivos continuaram a aumentar em comparação com outubro de 2022.

Em outubro de 2023, o Vietnã importou 14.400 toneladas de carne suína fresca refrigerada ou congelada, no valor de US$ 33,88 milhões, um aumento de 20,6% em volume e 29,4% em valor em comparação com outubro de 2022. Este é o sexto mês consecutivo de aumento nas importações de carne suína em relação ao mesmo período de 2022. O preço médio de importação da carne suína para o Vietnã é de US$ 2.352/tonelada, um aumento de 7,3% em comparação com outubro de 2022.

Nos primeiros 10 meses de 2023, a importação de carne suína fresca, refrigerada ou congelada atingiu 95,4 mil toneladas, no valor de 239,37 milhões de dólares, um aumento de 7% em volume e 26,1% em valor em relação ao mesmo período de 2022.

Em outubro de 2023, o Vietnã importou carne suína fresca refrigerada ou congelada de 17 mercados, principalmente do Brasil, representando 45,61% do total das importações de carne suína do país; seguido pela Rússia, com 33,88%; Alemanha, com 5,69%; Canadá, com 3,29%; Espanha, com 2,13%... Notavelmente, com exceção do Canadá, a quantidade de carne suína importada desses mercados para o Vietnã continuou a aumentar em comparação com o mesmo período de 2022.

Nos primeiros 10 meses de 2023, a estrutura do mercado que abastece o Vietnã com carne suína mudou, com um aumento na proporção de importações da Rússia e dos Estados Unidos, enquanto a proporção de importações do Brasil, Alemanha, Canadá e Holanda diminuiu.

A importação de suínos influencia os preços da carne suína no mercado interno?

Em novembro de 2023, o preço dos suínos vivos em todo o país apresenta uma tendência de queda, visto que o poder de compra no mercado não demonstra sinais de recuperação. Atualmente, o preço médio em províncias e cidades varia entre 48.000 e 53.000 VND/kg, uma queda em relação aos 1.000 a 2.000 VND/kg registrados no final do mês anterior. Especificamente, o preço dos suínos vivos na região Norte está oscilando entre 50.000 e 52.000 VND/kg, uma queda de 1.000 VND/kg em comparação com o final do mês anterior.

O preço dos suínos vivos nas regiões Central e Central das Terras Altas está atualmente oscilando entre 49.000 e 51.000 VND/kg, uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em comparação com o final do mês passado. Já na região Sul, o preço dos suínos vivos varia entre 48.000 e 53.000 VND/kg, também uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em relação ao final do mês passado.

Segundo a previsão do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , em 2023, a produção de carne suína do Vietnã deverá atingir cerca de 4.568 mil toneladas.

Especialistas afirmaram que, embora as importações de carne suína estejam em constante crescimento, as estatísticas mostram que a quantidade de carne suína importada nos primeiros 10 meses de 2023 representou cerca de 2,1% da produção nacional de carne suína.

Assim, pode-se afirmar que a carne suína importada nos primeiros 10 meses de 2023 não poderá afetar a recente queda nos preços da carne suína.

Até o momento, a situação da pecuária em empresas e fazendas permanece bastante estável. Atualmente, o rebanho suíno total no país gira em torno de 28,6 a 28,7 milhões de cabeças.

O Sr. Nguyen Van Trong, ex-Diretor Adjunto do Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), comentou que, com o atual número de suínos no rebanho, é possível atender basicamente à demanda do mercado interno por carne suína e produtos derivados até o final do ano, incluindo o Ano Novo Lunar de 2024.

“Prevê-se que a procura de consumo no final de 2023 e início de 2024, principalmente devido ao Ano Novo Lunar, aumentará entre 10% e 15% em comparação com os outros meses do ano. Portanto, com a manutenção estável do gado e das aves e o controlo rigoroso da situação sanitária, o abastecimento do mercado deverá manter-se basicamente estável, sem escassez de alimentos”, afirmou o Sr. Nguyen Van Trong.

Link da fonte: https://congthuong.vn/gia-heo-trong-nuoc-giam-nhap-khau-thit-heo-van-tang-co-la-nghich-ly-289633.html