Preços dos produtos agrícolas em 11 de setembro de 2025: preços do café caíram ligeiramente, preços da pimenta permaneceram estáveis

DNVN - Os preços dos produtos agrícolas nacionais em 11 de setembro de 2025 registraram uma queda de 1.000 VND/kg no café, oscilando entre 113.500 e 114.600 VND/kg, enquanto a pimenta em Dong Nai caiu ligeiramente em comparação a ontem, fazendo com que os preços da pimenta em todo o país permanecessem na faixa de 150.000 a 153.000 VND/kg.

Evolução dos preços do café

No pregão de Londres, o contrato de café robusta para entrega em setembro de 2025 fechou em US$ 4.587/tonelada, queda de US$ 59/tonelada (1,27%) em relação a ontem, enquanto o contrato de novembro de 2025 aumentou US$ 55/tonelada (1,26%) para US$ 4.426/tonelada.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

No pregão de Nova York, o contrato de café arábica para entrega em setembro de 2025 caiu 4,8 centavos de dólar americano/libra (1,21%), para 393 centavos de dólar americano/libra, mas o contrato de dezembro de 2025 subiu 1,4 centavos de dólar americano/libra (0,37%), para 383,2 centavos de dólar americano/libra.

No mercado interno, os preços do café no Planalto Central na manhã de 11 de setembro de 2025 caíram VND 1.000/kg, atualmente oscilando entre VND 113.500 - 114.600/kg.

No antigo Dak Nong , os comerciantes compraram pelo preço mais alto de 114.600 VND/kg, 1.000 VND/kg a menos que ontem.

A província de Dak Lak registrou um preço de 114.500 VND/kg, uma queda de 1.000 VND/kg.

O Gia Lai foi negociado a 114.300 VND/kg, também 1.000 VND/kg abaixo de ontem.

O preço do Lam Dong é 113.500 VND/kg, uma queda de 1.000 VND/kg.

O setor de café está atualmente na estação de escassez, com a nova colheita começando em novembro de 2025, o que leva ao aumento da oferta, o que muitas vezes causa queda nos preços.

O preço médio do café está atualmente em 115.600 VND/kg, ainda 6.700 - 7.200 VND/kg (5-6%) abaixo do pico no final de agosto.

Graças a duas safras consecutivas de preços altos, os agricultores do Vietnã e do Brasil têm recursos financeiros mais estáveis, sendo proativos nas vendas e ajudando a manter os preços em níveis lucrativos.

A previsão é de que as exportações de café do Vietnã cresçam positivamente nos últimos meses do ano graças à forte demanda da Europa, EUA e Ásia, enquanto os preços internacionais continuam altos.

A situação global também teve um grande impacto quando o Brasil anunciou que as exportações de agosto atingiram 142.800 toneladas, uma queda de 31% em relação ao ano anterior, causando escassez global de oferta.

O setor de café ainda enfrenta desafios devido às flutuações climáticas, ao aumento dos custos de transporte e aos rigorosos requisitos de qualidade e rastreabilidade, exigindo foco na estabilização das fontes de fornecimento, no desenvolvimento de processamento profundo e na melhoria dos padrões dos produtos.

Evolução do preço da pimenta

O mercado de pimenta em 11 de setembro de 2025 registrou preços em Dong Nai ligeiramente menores em comparação a ontem, elevando o nível geral de todo o país para 150.000 - 153.000 VND/kg.

No Planalto Central, o preço da pimenta Dak Lak permanece inalterado em 153.000 VND/kg.

Gia Lai mantém o preço em 150.000 VND/kg, inalterado em relação a ontem.

Lam Dong (antigo Dak Nong) também está estável em 153.000 VND/kg.

No sudeste, os preços da pimenta na Cidade de Ho Chi Minh (antiga Ba Ria - Vung Tau) e Dong Nai permaneceram em 152.000 VND/kg, inalterados em relação a ontem.

Em particular, Dong Nai (antigo Binh Phuoc) diminuiu ligeiramente em 1.000 VND/kg para 150.000 VND/kg.

No mercado internacional, a International Pepper Association (IPC) anunciou em 10 de setembro: o preço da pimenta preta de Lampung (Indonésia) está estável em 7.087 USD/tonelada, a pimenta branca de Muntok está em 10.042 USD/tonelada.

No Brasil, a pimenta-do-reino ASTA caiu 1,54% para 6.500 USD/ton, enquanto a pimenta-do-reino ASTA da Malásia permaneceu em 9.700 USD/ton, e a pimenta-branca ASTA permaneceu em 12.900 USD/ton.

Os preços de exportação de pimenta do Vietnã permanecem inalterados, com 500 gr/l de pimenta-do-reino atingindo 6.240 USD/tonelada, 550 gr/l atingindo 6.370 USD/tonelada e pimenta-branca permanecendo em 9.150 USD/tonelada.

No mercado interno, os preços da pimenta aumentaram de 142.000 - 143.000 VND/kg em 20 de agosto para 150.000 - 153.000 VND/kg no início de setembro.

De acordo com a Associação de Pimenta do Vietnã (VPSA), o fornecimento das famílias diminuiu drasticamente após o fim da colheita de maio, enquanto as empresas ainda precisam de produtos para concluir contratos de exportação.

Além disso, a política dos EUA de impor um imposto de 40% sobre mercadorias em trânsito faz com que as empresas limitem a importação de matérias-primas, criando pressão adicional para aumentar os preços.

As exportações de pimenta nos primeiros oito meses de 2025 ultrapassaram US$ 1 bilhão — o maior nível em 7 anos. Somente em agosto, o país exportou 166.510 toneladas, atingindo mais de US$ 1,1 bilhão. Embora a produção tenha diminuído 9,4% em relação ao mesmo período, o faturamento aumentou 28% graças aos altos preços de venda.

Os EUA continuaram sendo o maior mercado, respondendo por 21,4% do faturamento, com 35.697 toneladas, mas com queda de 31% na produção. Enquanto isso, a China aumentou 58%, para 13.282 toneladas, os Emirados Árabes Unidos aumentaram 9,7% e a Índia, 13,7%.

A previsão é de que, de agora até o final de 2025, os preços da pimenta dificilmente cairão drasticamente devido à forte demanda da China e da Índia, mas a baixa produção de exportação continua sendo um desafio, forçando a indústria da pimenta a precisar de uma estratégia para estabilizar a oferta e expandir o mercado para manter o crescimento sustentável.

Hung Le

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916