Preço da pimenta hoje, 27 de novembro de 2023, o mercado está melhorando; nos primeiros 10 meses de 2023, o preço de exportação da pimenta vietnamita caiu mais de 23% em comparação com o mesmo período. (Fonte: Times of India) |
O preço da pimenta hoje, 27 de novembro de 2023, no mercado interno está estável em algumas localidades importantes, sendo negociado entre 69.000 e 72.000 VND/kg.
Especificamente, o preço da pimenta hoje em Gia Lai é de 69.500 VND/kg.
Preços da pimenta hoje na província de Dong Nai (69.000 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (70.500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (71.500 VND/kg) e Binh Phuoc (72.000 VND/kg).
Assim, os preços da pimenta na semana passada tenderam a aumentar. Em comparação com o início da semana, os preços de compra nas principais províncias aumentaram de 1.000 a 1.500 VND/kg.
No final de outubro de 2023, as exportações de pimenta do Vietnã atingiram 225.438 toneladas, no valor de 755,63 milhões de dólares, em comparação com o mesmo período do ano passado, o volume de exportação aumentou 17,5%, no entanto, o faturamento das exportações diminuiu 9,7%.
O preço médio de exportação da pimenta do Vietnã foi de US$ 3.772/tonelada, um aumento de 1,2% em relação ao mês anterior, mas uma ligeira queda de 0,8% em relação ao mesmo período do ano passado. Nos primeiros 10 meses do ano, o preço médio de exportação da pimenta foi de US$ 3.352/tonelada, uma queda de 23,1% em relação ao mesmo período do ano passado.
No final de outubro, a pimenta-do-reino inteira ainda era a maior variedade exportada, com um volume de 162.091 toneladas, um aumento de 15,6% em relação ao mesmo período do ano passado e representando 72,5% da proporção.
Em seguida, vem a pimenta-do-reino moída, com 20.040 toneladas, queda de 26,5% e representando 9% da proporção. O restante é pimenta-branca inteira, representando 6,9%, pimenta-branca moída, 2,4%, e pimenta-do-reino em conserva, crua, cabeça-de-prego, verde, rosa... representando 0,6%.
A Sra. Nguyen Thi Quyen, gerente de programa da IDH Vietnã, disse que a meta estratégica do Grupo de Parceria Público-Privada da Indústria da Pimenta até 2025 é que 70% da pimenta vietnamita atenda aos requisitos de resíduos do LMR; 25% dos produtores de pimenta aumentem sua renda em 20%; 25.000 produtores sejam treinados e tenham acesso a serviços agrícolas ; 75.000 toneladas de pimenta sejam produzidas de forma sustentável.
No entanto, de acordo com os resultados da avaliação, estima-se que até o final de 2023, com os esforços de todas as partes, bem como a participação dos agricultores, essa meta terá alcançado resultados impressionantes.
Estima-se que, até o final de 2023, 60% da produção de pimenta atenderá às necessidades de resíduos; 10% dos produtores de pimenta aumentarão sua renda em 20%; 8.000 agricultores serão treinados e terão acesso a serviços agrícolas. Em particular, 120.000 toneladas de pimenta serão produzidas de forma sustentável e 15% reduzirão o uso de água e as emissões de gases de efeito estufa.
De acordo com a Sra. Quyen, graças à intervenção ativa do Grupo de Trabalho de Parceria PPP, bem como à resposta dos agricultores na conscientização e mudança nas práticas agrícolas, a taxa de ingredientes ativos proibidos usados em plantas de pimenta diminuiu ao longo dos anos.
Portanto, para apoiar os agricultores no desenvolvimento sustentável da indústria de pimentas e especiarias, em 2024, o Grupo de Trabalho de Parceria PPP coordenará com as partes para monitorar e gerenciar o uso de produtos químicos agrícolas, especialmente o uso adequado de pesticidas.
Ao mesmo tempo, o Grupo implementará o projeto Trabalho Infantil; Concluirá o dossiê para propor níveis de resíduos para pimenta vietnamita que entra no mercado dos EUA; Mobilizará recursos e partes interessadas para desenvolver e implementar atividades na estratégia definida pelo grupo PPP.
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