Preserve suas árvores de abacate ao longo das mudanças de estação.

Em meio à flutuação de preços, muitos agricultores na província de Lam Dong, no oeste do país, permanecem firmes no cultivo de abacates, migrando gradualmente para a produção limpa e melhorando a qualidade da fruta para se adaptarem ao mercado, estabilizarem seus meios de subsistência e construírem uma vida próspera a longo prazo.

A Sra. Dang Thi Thuong possui atualmente um pomar de abacates de 5 hectares plantado exclusivamente com abacateiros.

As árvores de abacate contribuem para a prosperidade.

Da rodovia nacional 28B, não muito longe das áreas residenciais 6 e 7 em Dak Ha, distrito de Bac Gia Nghia, avista-se o verde infinito dos pomares de abacate. Casas bem construídas se alinham tranquilamente ao lado desses pomares, alguns plantados exclusivamente com abacate, outros com cultivo consorciado de café e pimenta. O cultivo de abacate tem contribuído significativamente para elevar a renda média per capita da região para 83,9 milhões de VND em 2025.

A família da Sra. Dang Thi Thuong, residente na área residencial 6, em Dak Ha, é uma das famílias de alta renda graças ao seu pomar de abacates, que existe há mais de 15 anos. No início da temporada de colheita, ela vendeu quase uma tonelada de abacates da variedade 034, uma variedade local de abacate ceroso, a 40.000 VND/kg. Alguns dias depois, o preço caiu para cerca de 20.000 VND/kg, causando pesar entre os produtores de abacate. Mas para a Sra. Thuong, esse ainda era um preço bastante bom; os produtores de abacate que cultivam a fruta há muitos anos ainda conseguem obter lucro e viver bem com essa cultura. De acordo com os cálculos, o pomar de abacates tem um negócio estável e, após deduzir as despesas com fertilizantes, irrigação e corte da grama, um preço de cerca de 12.000 VND/kg ou mais já seria lucrativo.

A Sra. Dang Thi Thuong, residente no grupo residencial 6, Dak Ha, bairro de Bac Gia Nghia, possui atualmente um pomar de abacates com 15 anos de existência.

A família dela começou a cultivar abacates por volta de 2011. Naquela época, poucas pessoas cultivavam abacates em grandes áreas, mas a família dela investiu bastante no cultivo. Em determinado momento, a família vendeu abacates a um preço extremamente alto – 120.000 VND/kg. Desde então, especialmente de 2019 até o presente, os preços do abacate nunca mais atingiram esse pico. “O pomar de abacates da minha família está em operação há 15 anos. Em muitos anos, os abacates estavam tão baratos que apodreciam na base das árvores, e em alguns anos renderam uma boa renda, mas nunca considerei cortá-los para plantar outras culturas. Os abacateiros são bem adaptados ao solo e ao clima daqui, então o esforço e os custos com fertilizantes são razoáveis. Além disso, minha família segue os padrões VietGAP para o cultivo, então o preço de venda é sempre competitivo”, disse a Sra. Thuong com confiança.

Mudar a mentalidade das pessoas.

A queda repentina no preço do abacate, de 40.000 VND/kg para 20.000 VND/kg em poucos dias, não só surpreendeu os agricultores, como também afetou pequenos comerciantes como a Sra. Mai Thi Thuy, na comuna de Kien Duc. Comprando abacates há 10 anos, a Sra. Thuy sente que o preço tem oscilado drasticamente. No início da temporada, em abril, os abacates frescos eram muito procurados. No entanto, o preço atual representa apenas cerca de 30% a 40% do preço inicial. Seus parceiros comerciais relataram que alguns países, como Tailândia e Camboja, estão restringindo as importações. A Sra. Thuy afirma que, com o preço atual em torno de 20.000 VND/kg para abacates de alta qualidade e primeira linha, os agricultores podem, sem dúvida, garantir seu sustento com o cultivo de abacate a longo prazo. Mas, para manter esse preço, o papel dos agricultores é crucial. Os produtores de abacate devem selecionar variedades de alta qualidade, cultivá-las de acordo com padrões de agricultura sustentável e colhê-las na idade certa — nem muito jovens, nem muito velhas — para garantir que os abacates tenham a textura e o sabor ideais.

Muitas famílias de agricultores na província de Lam Dong, no oeste do país, ainda mantêm e cultivam abacateiros.

Fiquei bastante surpreso com a compreensão, a percepção e a avaliação dos compradores de abacate. Consequentemente, também compreendi melhor a transformação desta região produtora de abacate ao longo do último período: o processo de seleção e aprimoramento da qualidade da fruta para atender às demandas do mercado e a necessidade de investimento em processamento para o desenvolvimento sustentável.

A Sra. Mai Thi Thuy, uma pequena comerciante especializada na compra de abacates na comuna de Kien Duc há muitos anos, acredita que os agricultores devem plantar variedades saborosas e colher no ponto certo para estabilizar os preços do abacate em um patamar elevado.

Segundo especialistas e moradores locais, a região oeste da província apresenta condições favoráveis ​​para o cultivo de abacate. Abacates podem ser cultivados em diversas comunas e distritos, com várias variedades diferentes, como: abacate ceroso local, 034, Booth, Cuba, Hass e Vermelho. De acordo com dados incompletos, a área cultivada com abacate nessa região é atualmente de cerca de 3.200 hectares, com uma produção de aproximadamente 16.000 toneladas. Segundo o plano do Comitê Popular Provincial, a área de cultivo de abacate na região oeste representa apenas 24% da área total de pomares em toda a região. A área planejada para o cultivo de abacate na região oeste da província é de cerca de 5.450 hectares. Isso significa que ainda existe um potencial significativo para a expansão do cultivo de abacate.

Os produtores de abacate da região também passaram a entender melhor as leis do mercado. Eles não estão mais presos ao ciclo de cortar árvores e replantar, buscando os preços mais altos. Em vez disso, precisam se concentrar em preservar sua valiosa cultura, o abacate, e produzir produtos limpos e de alta qualidade. Isso lhes permitirá aproveitar as flutuações de preço favoráveis.

Fonte: https://baolamdong.vn/giu-cay-bo-qua-nhung-mua-bien-dong-444934.html