Preservando a cultura do Bairro Antigo no Planalto de Pedra

A antiga cidade de Dong Van está localizada a uma altitude de 1.000 a 1.600 metros, na comuna de Dong Van, província de Tuyen Quang. Rodeada por montanhas rochosas por todos os lados, o ar é extremamente fresco e puro. A antiga cidade de Dong Van atrai um grande número de turistas todos os anos, especialmente durante os principais festivais, como o Festival da Flor de Trigo Sarraceno, o Festival da Flauta de Pã Mong, o Festival do Mercado do Amor de Khau Vai e os principais feriados nacionais e provinciais.

Algumas casas antigas com telhados de telhas em padrão yin-yang.

Anedotas do Bairro Antigo

Dong Van é uma transliteração do idioma Quan Hoa "Tong Puon", que significa campo comercial. Historicamente, este era o centro comercial de todo o antigo distrito de Dong Van. A área central da cidade de Dong Van pertencia à comuna de Dong Quan, distrito de Nguyen Binh, prefeitura de Tuong Yen, província de Ha Tuyen. Mais tarde, foi separada e incorporada ao distrito de Bao Lac, administrado por um mandarim Tay chamado Nong em Bao Lac. Quando os colonialistas franceses ocuparam a região, separaram Dong Van de Bao Lac. Em 1887, a área de Dong Van foi ocupada pelos colonialistas franceses e, para facilitar a administração, eles dividiram Dong Van em pequenos distritos, cada um chefiado por uma família tirana local. A área de Dong Van, naquela época, era administrada por um tirano local chamado Nguyen Chan Quay. Anteriormente, o Bairro Antigo era apenas um vale selvagem com uma população esparsa.

A antiga cidade de Dong Van foi formada ao longo de muitos anos, do final do século XIX até a primeira metade do século XX. Após a invasão de Ha Giang pelos colonialistas franceses, eles perceberam a importância da localização de Dong Van, próxima à fronteira entre o Vietnã e a China, e escolheram o local para construir quartéis-generais, fortes, mercados e residências para servir à administração da região. Contrataram trabalhadores de Sichuan (China) para a construção. Com experiência e grande habilidade, utilizaram técnicas refinadas de entalhe em pedra, transformando as rochas verdes do Planalto de Pedra de Dong Van em gigantescos tijolos para construir o mercado local; criaram bases de colunas de diversos formatos e tamanhos, decorando-as com padrões sofisticados e muitos motivos diferentes, conferindo à construção um toque ao mesmo tempo antigo e moderno.

As casas antigas, localizadas próximas umas das outras nos penhascos, contribuem para o aspecto ancestral do local. Foto: Colaborador

O bairro antigo de Dong Van exibe a arquitetura tradicional dos moradores locais, combinada com o estilo arquitetônico do sul da China. A arquitetura e as cores das casas no bairro antigo são caracterizadas por casas baixas de dois andares, incluindo sótão e térreo, com predominância do tom cinza. A casa mais comum possui três cômodos. A fundação e o piso são feitos de pedra verde e taipa; o piso do segundo andar é de madeira, a cerca de 2,2 m do solo; as paredes são de taipa – um tipo de parede construída manualmente com argila compactada, plana e resistente; também existem algumas casas construídas com paredes de tijolo; a estrutura da casa inclui vigas e colunas de madeira de ferro ou pinho, sem encaixes de espiga e rabo de andorinha, elaboradamente entalhadas. A casa possui dois telhados, sob os quais há duas fileiras de colunas redondas, duas vigas transversais e duas vigas de telhado. O telhado é coberto com telhas yin-yang – um tipo de telha típica das casas da região da fronteira norte. Particularmente na área do mercado de Dong Van, existem muitas casas antigas com arquitetura em forma de tubo, aproveitando a fachada como no bairro antigo de Hanói . As casas antigas da Cidade Antiga de Dong Van são construídas, decoradas e dispostas de forma semelhante: o cômodo central é o mais importante, usado para colocar o altar; a entrada também serve como local de recepção para os convidados; atrás do altar, no cômodo central, e nos dois cômodos laterais, ficam os quartos; o cômodo central atrás do altar é o quarto dos idosos da família; os dois cômodos laterais são os quartos dos filhos e netos; se a casa for grande, pode haver uma cozinha separada ou escadas para o segundo andar, dependendo da planta de cada família. Atualmente, a Cidade Antiga de Dong Van ainda possui algumas casas com mais de 100 anos e cerca de 30 a 40 casas preservadas, localizadas próximas umas das outras sob os penhascos rochosos.

Durante o Ano Novo Lunar de 1923, um grande incêndio deflagrou no bairro antigo de Dong Van, destruindo quase todas as casas e lojas. Os colonialistas franceses, que ocupavam a área na época, reorganizaram o projeto e enviaram alguns membros das etnias Tay e Mong para contratar trabalhadores da China para projetar e construir a atual área do mercado. O antigo mercado é composto por 15 casas, divididas em 3 fileiras simétricas, formando uma arquitetura em forma de U. Além da compra, venda e troca de mercadorias, o mercado também serve como local de entretenimento, encontros, intercâmbio cultural, expressão de sentimentos e degustação da culinária típica do povo Mong.

Atividades culturais e artísticas no pátio do bairro antigo de Dong Van nas noites de fim de semana.

Preservando a cultura do Bairro Antigo no Planalto de Pedra

Ao visitar a cidade antiga de Dong Van, no Planalto de Pedra, você poderá contemplar toda a beleza deste lugar. A cidade antiga se revela delicadamente bela ao amanhecer, com a luz do sol criando uma atmosfera mágica e tranquila, trazendo o ar fresco e agradável das altas montanhas. Ao cair da tarde, o pôr do sol transforma o local em um cenário de beleza serena e romântica. O entardecer é o momento em que Dong Van se torna ainda mais deslumbrante, graças às lanternas vermelhas que se destacam nos pátios. As apresentações culturais e os jogos dão vida e animação à cidade antiga.

Ao visitar a antiga cidade de Dong Van, não deixe de conhecer o mercado das terras altas para mergulhar na cultura local. O mercado é o lugar que melhor expressa a identidade cultural do povo da região. Não é apenas um local de comércio, mas também um ponto de encontro para jovens, sendo uma verdadeira festa para as minorias étnicas da área fronteiriça. Aos domingos, dia de funcionamento do mercado, a atmosfera é vibrante e agitada, com jovens vestidos com trajes de brocado coloridos a caminho do mercado. Alguns viajam meio dia para chegar lá, enquanto outros compram e vendem produtos. Esposas e mães vão ao mercado para fazer compras, maridos vão para socializar, beber vinho e comer thang co, e jovens vão para conhecer pessoas e encontrar parceiros. Essas são fortes expressões da identidade cultural do mercado no Planalto de Pedra.

Um canto do antigo bairro de Dong Van à noite.

A culinária local é famosa sempre que o mercado acontece. As barracas de rua oferecem todos os tipos de especialidades para moradores e turistas. Principalmente nos fins de semana e em épocas festivas, há muitos outros pratos típicos deliciosos, como vinho de milho, thang co (bolinhos chineses), rolinhos primavera de caldo de osso de Dong Van, mingau de tau (mingau de tau), arroz glutinoso de cinco cores, bolinhos de trigo sarraceno, arroz glutinoso em tubo de bambu, carne de búfalo defumada... À noite, especialmente nos fins de semana, nos arredores da Cidade Antiga de Dong Van, são realizadas diversas atividades culturais e artísticas para apresentar e promover a cultura singular do Planalto de Pedra a turistas nacionais e internacionais, bem como à população local.

Com suas características antigas que existiram ao longo do tempo e que possuem valores históricos, culturais e arquitetônicos únicos, em 2009, a Cidade Antiga de Dong Van foi classificada como Relíquia Arquitetônica e Artística Nacional pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo.

H.Anh (Síntese)

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202508/giu-net-van-hoa-pho-co-tren-cao-nguyen-da-ac64bd5/