SUGESTÕES DE CARDÁPIO PARA O FERIADO DE 2 DE SETEMBRO: COMIDA DELICIOSA E SAUDÁVEL PARA O CORAÇÃO

O feriado de 2/9 é uma ocasião para reunir família e amigos e desfrutar de muitos pratos deliciosos. No entanto, para quem se preocupa com a saúde cardiovascular, escolher um cardápio equilibrado é extremamente importante. Comer de forma saudável não só contribui para uma festa mais completa, como também protege o coração do risco de hipertensão, colesterol alto ou AVC.

Limite o consumo de alimentos fritos e gordurosos e substitua-os por alimentos cozidos no vapor, fervidos e assados.

Reduza o consumo de sal, açúcar e alimentos processados.

Aumente o consumo de vegetais verdes e frutas frescas para complementar as vitaminas, fibras e antioxidantes.

Dê preferência a peixes gordos ricos em ômega-3 e carnes brancas magras, como frango sem pele e pato.

2. Sugestões de cardápio para o feriado de 2 de setembro

Entradas : Salada de legumes com azeite ou rolinhos primavera de camarão e carne de porco levemente temperados, ambos refrescantes e ricos em fibras.

Prato principal :

• Salmão ou cavala grelhados com molho de maracujá – ricos em ômega-3, que ajudam a reduzir o colesterol ruim.
• Peito de frango grelhado com purê de batata-doce – baixo em gordura, rico em proteínas e carboidratos de boa qualidade.

Acompanhamento : Sopa de legumes agridoce ou sopa de abóbora, fáceis de comer e boas para o sistema digestivo.

Sobremesa : Frutas frescas da estação, como melancia, uvas e maçãs, em vez de doces açucarados.

3. Conselhos de especialistas

Uma festa de fim de ano não precisa ser muito elaborada para ser significativa. O mais importante é escolher alimentos inteligentes e prepará-los de forma saudável para "comer bem" e "viver bem". Lembre-se de que um coração saudável é o presente mais precioso para você e sua família em todas as ocasiões de reunião.

Fonte: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/