SUGESTÃO DE CARDÁPIO PARA O FERIADO DE 2 DE SETEMBRO: COMIDA DELICIOSA MAS QUE AINDA FAZ BEM PARA O CORAÇÃO

O feriado de 2/9 é uma ocasião para reunir a família e os amigos e saborear diversos pratos deliciosos. No entanto, para quem se preocupa com a saúde cardiovascular, escolher um cardápio equilibrado é extremamente importante. Comer de forma consciente não só torna a festa mais completa, como também protege o coração do risco de pressão alta, colesterol alto ou derrame.

Limite alimentos fritos e gordurosos e substitua-os por alimentos cozidos no vapor, fervidos e assados.

Reduza o sal, o açúcar e os alimentos processados.

Aumente o consumo de vegetais verdes e frutas frescas para suplementar vitaminas, fibras e antioxidantes.

Priorize peixes gordos ricos em ômega-3, carnes brancas magras, como frango sem pele e pato.

2. Sugestões de cardápio para o feriado de 2/9

Aperitivo : Salada de legumes misturada com azeite de oliva ou rolinhos primavera de camarão e carne de porco levemente temperados, ambos refrescantes e ricos em fibras.

Prato principal :

• Salmão ou cavala grelhados com molho de maracujá – ricos em ômega-3 que ajudam a reduzir o colesterol ruim.
• Peito de frango frito com purê de batata-doce – baixo teor de gordura, rico em proteínas e bons carboidratos.

Acompanhamento : Ensopado de legumes doce e leve ou sopa de abóbora, fácil de comer e bom para o sistema digestivo.

Sobremesa : Frutas frescas da estação, como melancia, uvas e maçãs, em vez de doces açucarados.

3. Conselhos de especialistas

Uma festa de fim de ano não precisa ser muito elaborada para ser significativa. O mais importante é escolher alimentos inteligentes e prepará-los de forma saudável para "comer bem" e "viver bem". Lembre-se de que um coração saudável é o presente mais precioso para você e sua família em qualquer reunião.

Fonte: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/