Hanói vai implementar um projeto piloto para a distribuição de refeições prontas para consumo em escolas e hospitais.

A cidade de Hanói está testando um modelo de refeições para estudantes em regime de internato, com o objetivo de organizar refeições prontas.

Na manhã de 9 de julho, durante a sessão de perguntas e respostas da vigésima quinta sessão, a vice-presidente do Comitê Popular de Hanói, Vu Thu Ha, esclareceu o conteúdo que preocupava os delegados do Conselho Popular de Hanói em relação à segurança alimentar.

A vice-presidente do Comitê Popular de Hanói, Vu Thu Ha, discursa na sessão de perguntas e respostas. Foto: Viet Thanh

Mais de 80 mil estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos

Em nome dos líderes da cidade de Hanói, a vice-presidente do Comitê Popular da Cidade, Vu Thu Ha, afirmou que a escolha do tema da segurança alimentar pelo Conselho Popular da Cidade demonstra a responsabilidade e a grande determinação de todo o sistema político , dos eleitores e da população da capital em garantir a segurança alimentar na região.

Na sessão de perguntas e respostas, o Comitê Popular da Cidade recebeu 16 comentários, divididos em 8 grupos de questões que preocupavam os delegados em relação ao trabalho de segurança alimentar na cidade.

Em nome do Comitê Popular da Cidade, a camarada Vu Thu Ha acolheu integralmente as opiniões levantadas na sessão de perguntas e respostas. Entre elas, 3 Diretores de Departamento, 2 Chefes de Seção e 2 Vice-Presidentes do Comitê Popular da Cidade responderam e deram explicações diretamente no salão de reuniões.

“Para as questões que ainda não foram discutidas, o Comitê Popular da Cidade orientará e solicitará às unidades relevantes que respondam por escrito e as enviem aos delegados do Conselho Popular da Cidade o mais breve possível”, enfatizou a camarada Vu Thu Ha.

Respondendo ao esclarecimento das questões de interesse dos delegados, o Vice-Presidente do Comitê Popular da Cidade afirmou que Hanói possui atualmente um número muito grande de estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, cerca de 80.000 estabelecimentos de todos os tipos e relacionados a três áreas: saúde, agricultura e meio ambiente, e gestão industrial e comercial.

Enfatizando a importância do trabalho de garantia da segurança alimentar na cidade nos últimos tempos, a camarada Vu Thu Ha afirmou que a cidade emitiu diretrizes, decisões e regulamentos para fortalecer a liderança e a direção dos comitês do Partido em todos os níveis sobre a questão da segurança alimentar no novo contexto. Ao mesmo tempo, o Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da Cidade foi fortalecido, tendo o Presidente do Comitê Popular da Cidade como Chefe do Comitê, juntamente com os Vice-Presidentes do Comitê Popular da Cidade como Chefes Adjuntos do Comitê Diretivo responsáveis ​​pelas áreas de saúde, indústria e comércio.

Além de promover a conscientização sobre questões de segurança alimentar, a cidade divulgou em grande escala, por meio da mídia, os estabelecimentos que violavam as normas de segurança e higiene alimentar, muitos dos quais tiveram que encerrar suas atividades. Ao mesmo tempo, a cidade homenageou e premiou diversos estabelecimentos que se destacaram nesse sentido, dando especial atenção à inspeção e fiscalização regulares e contínuas da segurança e higiene alimentar.

“Recentemente, a cidade estabeleceu quase mil equipes de inspeção em todos os níveis para verificar a segurança alimentar em toda a cidade. O valor total das multas aplicadas no período de 2023 até agora ultrapassa 52 bilhões de VND. Somente nos primeiros 5 meses deste ano, o valor das multas foi de cerca de 10 bilhões de VND”, disse a Sra. Vu Thu Ha. Ao mesmo tempo, ela afirmou que, no período recente, a cidade processou 11 casos com 21 réus.

O vice-presidente do Comitê Popular da cidade afirmou que, com a participação de todo o sistema político municipal, o trabalho de garantia da higiene e segurança alimentar apresentou uma mudança significativa. A conscientização de organizações e indivíduos nos setores de produção e comércio também aumentou e não houve casos graves de intoxicação alimentar.

A vice-presidente do Comitê Popular de Hanói, Vu Thu Ha, discursa na sessão de perguntas e respostas. Foto: Viet Thanh

Verifique rigorosamente os alimentos provenientes das províncias até Hanói.

No entanto, por meio do relatório transmitido na sessão de perguntas e respostas, bem como das opiniões dos delegados do Conselho Popular, a vice-presidente do Comitê Popular da cidade, Vu Thu Ha, afirmou que, no futuro, a cidade continuará a revisar e propor modelos e ações de gestão para atender às necessidades práticas atuais.

Ao mesmo tempo, a cidade promove uma descentralização clara e específica, de acordo com o modelo de governo local de dois níveis. Em particular, garante a disponibilidade e a capacidade dos funcionários para atender às exigências; promove o papel e a responsabilidade das autoridades locais, da Frente Patriótica e de outras organizações na coordenação do trabalho de gestão da segurança alimentar em nível local.

A cidade continua a inovar e diversificar a propaganda e a comunicação sobre segurança alimentar, adequando-as a cada público-alvo; a sensibilizar os consumidores de alimentos; e a responsabilizar os produtores e comerciantes de alimentos pela saúde da comunidade. Ao mesmo tempo, reforça a fiscalização, a pós-inspeção e a coordenação intersetorial para lidar de forma rigorosa com as irregularidades na produção e comercialização de alimentos.

Em particular, haverá uma inspeção rigorosa dos alimentos provenientes das províncias que chegam a Hanói; simultaneamente, serão implementados mecanismos de coordenação para garantir a segurança alimentar. Além disso, a cidade implantará aplicativos de informação, promoverá a transformação digital e fornecerá instruções para que as empresas garantam a segurança e a higiene dos alimentos, de modo que a população as conheça e as utilize. Ademais, a cidade emitirá alertas sobre endereços que não atendam aos requisitos.

A longo prazo, a cidade continua a propor que o Governo e os ministérios emitam alterações e complementos ao sistema de documentos legais relacionados com a segurança alimentar, de forma a cumprir os requisitos de implementação.

Em consonância com as diretrizes dos Comitês Central e Municipal do Partido, a cidade está atualmente implementando um modelo de refeições em regime de internato para estudantes em Hanói, com o objetivo de organizar refeições prontas, controlando assim todo o processo e reduzindo a necessidade de intermediários.

Especificamente, a cidade controla rigorosamente os materiais utilizados na cadeia alimentar, os procedimentos de processamento e a elaboração de cardápios que garantem nutrição adequada para todas as idades... medidas que serão implementadas a partir do ano letivo de 2025-2026. Na fase 2, a cidade implementará um projeto piloto de distribuição de refeições prontas para consumo em hospitais.

Delegados do Conselho Popular de Hanói participaram da sessão de perguntas e respostas na manhã de 9 de julho. Foto: Viet Thanh

Em breve, a cidade também implementará um modelo de praça de alimentação comercial, seguindo padrões regionais e sob controle. Ao mesmo tempo, será construída uma rua controlada, com normas e critérios estabelecidos pela prefeitura, para garantir a comercialização de comida de rua de forma regulamentada.

“A implementação do novo modelo impactará grupos-alvo na cidade. Portanto, esperamos que todos os cidadãos da capital cooperem e unam esforços para garantir a segurança alimentar em toda a cidade. Em particular, cada cidadão é um consumidor consciente, que escolhe alimentos com origem comprovada e boicota resolutamente alimentos contaminados, produtos falsificados e de baixa qualidade”, enfatizou a vice-presidente do Comitê Popular da Cidade, Vu Thu Ha.

Fonte: https://hanoimoi.vn/ha-noi-se-thi-diem-to-chuc-suat-an-san-cung-cap-cho-truong-hoc-benh-vien-708517.html