Qual é o estado de saúde atual das dezenas de trabalhadores hospitalizados após a refeição?

A saúde dos trabalhadores se estabilizou.

Na manhã de 7 de dezembro, em entrevista a um repórter do jornal Giao Thong, o Sr. Pham Ngoc Quy, chefe do Subdepartamento de Segurança Alimentar e Higiene de Nghe An , declarou: Em relação ao incidente em que dezenas de trabalhadores foram hospitalizados após o almoço de 6 de dezembro, o estado de saúde dos pacientes já se estabilizou e nenhum apresentou piora.

Os trabalhadores foram hospitalizados para monitoramento e tratamento após apresentarem sintomas de intoxicação.

Anteriormente, por volta das 11h30 do dia 6 de dezembro, a BAC Trading Joint Stock Company forneceu 1.215 refeições para três empresas, incluindo a Premium Fashion Vietnam Co., Ltd., a JTEC Nghe An Co., Ltd. e a NAKANO Garment Company (localizadas no Parque Industrial WHA e no Parque Industrial VSIP).

Por volta das 13h do mesmo dia, muitos trabalhadores começaram a apresentar sintomas de intoxicação alimentar, como dor de cabeça, tontura, náusea, vômito, diarreia, febre e erupções cutâneas.

Um total de 84 trabalhadores foram levados a hospitais para receber atendimento e tratamento de emergência.

Assim que recebeu a informação, o Departamento de Saúde de Nghe An rapidamente acionou as autoridades locais; o Subdepartamento Provincial de Segurança Alimentar e Higiene; o Hospital Multiespecializado da Amizade, o Hospital Nghi Loc, o Hospital 115, o Hospital Cua Dong; os centros de saúde nos distritos de Nghi Loc e Hung Nguyen; e as instalações médicas públicas e privadas da província.

Assim sendo, os hospitais são responsáveis ​​por receber, prestar atendimento de emergência, tratar e monitorar as condições dos pacientes, coordenar-se eficazmente, fornecer suporte profissional e de recursos humanos e transferir prontamente os pacientes com intoxicação alimentar para instalações de nível superior.

Analisar e garantir a alocação máxima de pessoal, medicamentos, suprimentos médicos, equipamentos médicos e leitos hospitalares para receber, gerenciar e tratar pacientes.

O Hospital Geral da Amizade Nghe An orientou sua equipe de emergência ambulatorial a estar preparada para apoiar o Hospital Geral Nghi Loc, a unidade 115, a unidade Cua Dong e outras unidades de nível inferior, quando necessário, conforme orientação do Departamento de Saúde.

Instrua o Departamento de Terapia Intensiva e Toxicologia e departamentos relacionados a elaborar planos e estarem prontos para alocar pessoal, medicamentos, suprimentos e equipamentos médicos para receber pacientes em estado crítico transferidos de unidades de saúde de nível inferior.

O Subdepartamento de Segurança Alimentar e Higiene organizou uma investigação, coordenando-se com o Comitê Popular, o Departamento de Saúde do distrito de Nghi Loc e outras unidades relevantes para orientar a implementação da investigação, o tratamento e as atividades de remediação oportunas para lidar com as consequências…

Às 20h daquele mesmo dia, 43 casos haviam se estabilizado e recebido alta, enquanto 41 pacientes permaneciam em observação. A empresa de vestuário NAKANO, apesar de 112 pessoas terem consumido a comida, não relatou nenhum caso de intoxicação alimentar.

O refeitório que fornecia refeições aos trabalhadores foi fechado.

Paralelamente ao recebimento, tratamento e prestação de cuidados de emergência aos trabalhadores, o setor de saúde da província de Nghe An também inspecionou rapidamente o refeitório da BAC Trading Joint Stock Company - a unidade que fornecia refeições para mais de 1.200 trabalhadores nas três empresas mencionadas acima.

As conclusões iniciais indicam que a BAC Trading Joint Stock Company não apresentou certificados que comprovem o treinamento em segurança e higiene alimentar, nem certificados de saúde para 5 dos 11 funcionários diretamente envolvidos no processamento de alimentos.

Ainda não existem contratos para o fornecimento de refeições às unidades, nem contratos para o fornecimento de alimentos e ingredientes alimentares.

O livro de registro de inspeção de alimentos em três etapas e o livro de registro de amostras de alimentos foram apresentados, mas as anotações não estavam de acordo com os regulamentos.

Com relação às condições reais das instalações, no momento da investigação, foram constatadas diversas deficiências, como higiene inadequada em certas áreas; disposição ilógica dos espaços; e presença de insetos e pragas nas áreas de preparação e processamento de alimentos. O processo de inspeção de alimentos em três etapas e a retenção de amostras de alimentos não estavam sendo implementados conforme as normas.

Imediatamente após o ocorrido, as autoridades suspenderam temporariamente a empresa de catering devido a inúmeras irregularidades. A equipe de investigação também coletou amostras de alimentos para análise, a fim de determinar a causa do incidente.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/nghe-an-hang-chuc-cong-nhan-nhap-vien-sau-bua-an-hien-the-nao-192241207102029378.htm