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Um café da manhã nutritivo, um almoço escolar equilibrado e um jantar rico em micronutrientes não apenas criam uma base para a saúde, mas também contribuem para nutrir a inteligência e desenvolver a estatura das gerações futuras.

A coordenação estreita entre famílias, escolas, assistência médica e autoridades locais tornou-se uma necessidade urgente. Construir hábitos alimentares saudáveis hoje é garantir uma geração saudável, feliz e completa.

Nguyen Hoang Lam, Turma 5A2, Escola Primária Bac Cuong nº 2, Bairro Cam Duong, disse: " Espero que neste ano letivo haja mais pratos com vegetais. Esses pratos não são apenas nutritivos, mas também nos ajudam a nos concentrar melhor nos estudos."

Junto com isso, Vu Thuy Duong, da turma 5A2, Escola Primária Bac Cuong nº 2, bairro Cam Duong, também compartilhou: "Espero que o cardápio da escola mude regularmente, tenha muitos nutrientes e garanta a segurança da saúde após cada horário escolar."

Para crianças do ensino fundamental, formar hábitos alimentares saudáveis é a base para que elas tenham boa saúde, inteligência e um espírito forte em sua jornada de aprendizado.

Refeições nutritivas adequadas desempenham um papel muito importante no desenvolvimento físico dos alunos.

Se os alunos sentem diretamente os benefícios da nutrição, os pais são os responsáveis por orientá-los. Cada refeição em família não só fornece nutrição, mas também prepara as crianças para uma vida científica e disciplinada.

A Sra. Le Thi Thanh Huyen, mãe de Luong Minh Quan, da Escola Primária Bac Cuong nº 2, Bairro Cam Duong, compartilhou: “Graças à atenção da escola e à orientação do médico, vejo com mais clareza a importância de alimentar meu filho com nutrientes suficientes, variedade e trocas regulares. A família coordenará com a escola o monitoramento das refeições do internato, educará a criança em hábitos saudáveis, limitará o consumo de fast food e chá com leite. Quando os pais dão o exemplo, as crianças gradualmente desenvolverão um estilo de vida científico para estudar bem e se desenvolver de forma integral.”

Embora as crianças sejam facilmente atraídas por fast food e refrigerantes, é a perseverança e o exemplo dos pais que se tornarão o "escudo" para proteger a saúde de seus filhos a longo prazo.

Os pais são os acompanhantes em casa, enquanto a escola é o local responsável por organizar e supervisionar diretamente as refeições escolares. A nutrição escolar não se resume apenas às rações, mas também é uma parte importante da educação integral.

O Sr. Pham Trong Huu, vice-diretor da Escola Primária Bac Cuong nº 2, conversou com os professores sobre as refeições do internato da escola no próximo ano letivo.

O professor Pham Trong Huu, vice-diretor da Escola Primária Bac Cuong nº 2, afirmou: “A nutrição é a base para ajudar os alunos a terem energia, saúde e concentração suficientes para estudar, brincar e se desenvolver de forma integral. A escola montou uma equipe de pesquisa, assinou um contrato com uma unidade de renome, publicou o cardápio semanal e o verifica regularmente. As refeições são sempre balanceadas, variadas e saborosas. Também cooperamos ativamente com os pais para educar e ajustar os hábitos alimentares dos alunos.

De fato, quando a qualidade das refeições é garantida, os alunos se tornam mais saudáveis, mais ativos e mais apegados à escola. Isso também é a base para que os pais depositem sua confiança na escola, criando assim um ambiente educacional saudável e feliz.

Garantir a nutrição escolar não é responsabilidade apenas das famílias e das escolas, mas também exige supervisão rigorosa das autoridades locais. Porque a segurança alimentar, desde a seleção dos ingredientes até o processamento, é um fator fundamental para proteger a saúde de milhares de alunos internos.

Uma nutrição adequada ajuda os alunos a terem força física e criatividade nas atividades de aprendizagem.

O Sr. Bui Ngoc Minh, Chefe Adjunto do Departamento de Cultura e Sociedade do Distrito de Cam Duong, afirmou: "Desde o início do ano letivo, o distrito escolar tem orientado as escolas a desenvolver cardápios diversificados e nutritivos e a coordenar com os pais a uniformização da dieta. Equipes de inspeção regulares e surpresa foram e serão mobilizadas; os resultados também serão públicos e transparentes, de acordo com o Decreto 214/2025/ND-CP. No futuro, incentivaremos a cooperação com fornecedores de alimentos limpos, capacitaremos a equipe de nutrição e replicaremos o modelo "Cozinha Segura - Escola Verde", rumo ao desenvolvimento sustentável". A participação do governo na supervisão não apenas aumenta a transparência, mas também gera confiança nos pais, ao mesmo tempo em que reafirma a responsabilidade da prestação de contas pública na educação e no cuidado da geração mais jovem.

Se os alunos são aqueles que vivenciam diretamente, os pais orientam, as escolas organizam e as autoridades supervisionam, então o setor médico é a força que fornece a base científica.

Os princípios da nutrição escolar são adequados, equilibrados e diversificados. As crianças precisam de quatro grupos de nutrientes: carboidratos, proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais de vegetais, tubérculos e frutas.
Dr. Hoang Tung - Chefe do Departamento de Doenças Infecciosas, Hospital Provincial de Maternidade e Pediatria

O café da manhã representa de 25 a 30% da energia do dia, ajudando as crianças a se manterem alertas e focadas. Além da refeição principal, você deve adicionar lanches como frutas, iogurte e leite fresco. Os alimentos devem ser frescos, preparados de forma higiênica e trocados regularmente para prevenir deficiências de micronutrientes e gerar entusiasmo. O mais importante é que os pais dêem o exemplo, evitem usar doces como recompensa e deixem as crianças participarem do preparo das refeições para que criem hábitos positivos desde cedo.

O compartilhamento de médicos não apenas enfatiza princípios científicos, mas também oferece soluções específicas que podem ser aplicadas imediatamente em famílias e escolas.

Dos alunos aos pais, das escolas ao governo e à saúde – todos os elos desempenham um papel importante na construção de uma "bagagem nutritiva" para a geração mais jovem. Quando as refeições são garantidamente seguras e balanceadas, não se trata apenas de nutrição para o hoje, mas também de um investimento para o amanhã. No contexto de fast food e refrigerantes industriais cada vez mais dominantes, construir um estilo de vida científico para os estudantes torna-se uma tarefa urgente. Isso não é responsabilidade de um indivíduo, mas requer a cooperação de toda a comunidade, para termos uma geração saudável, confiante e pronta para conquistar o conhecimento. Uma educação feliz só é completa quando cada refeição escolar é preparada com responsabilidade e amor pelas crianças.

Fonte: https://baolaocai.vn/hanh-trang-du-chat-post881275.html