Jornada de conexão verde: o mercado flutuante de Cai Rang, a beleza de Tay Do

"Green Connection Journey" é um reality show que proporciona experiências imersivas sobre turismo sustentável e valores culturais locais. Exibido às 15h45 todos os sábados e domingos na VTV3 - Vietnam Television, o programa tem o orgulho de contar com o apoio da PetroVietnam Gas Joint Stock Corporation (PV GAS). Cada episódio é não apenas uma jornada de descobertas, mas também uma jornada de conexão genuína com a natureza e as pessoas.

Neste episódio especial, a apresentadora Ngoc Thuy e o rapper Double2T levarão o público a um lugar único: Can Tho , o coração do Delta do Mekong. Este lugar não é apenas a vibrante Tay Do, mas também um local que preserva características culturais com uma rica identidade, onde você pode desacelerar, mergulhar na natureza e sentir plenamente a beleza do Delta do Mekong.

Mercado Flutuante de Cai Rang: Onde a cultura ribeirinha se mistura com a vida moderna.

O Mercado Flutuante de Cai Rang está localizado na cidade de Can Tho e é um dos maiores e mais famosos mercados flutuantes do Delta do Mekong. O mercado flutuante não é apenas um local de comércio, mas também um símbolo cultural da região Sudoeste. Para vivenciá-lo plenamente, os visitantes devem chegar bem cedo pela manhã, quando os barcos já estão movimentados. A característica peculiar do local é que cada barco vende um tipo de produto agrícola, como manga, abacaxi, batata, abóbora, etc., e esses produtos são pendurados em uma longa vara chamada "cay beo", para que os visitantes possam reconhecê-los facilmente à distância.

Além das barracas móveis, o mercado flutuante também conta com barcos que vendem café da manhã, com o aroma de café e macarrão se espalhando pelo rio, criando uma experiência única. Os compradores não precisam desembarcar, basta se aproximar do barco, negociar e as mercadorias são trocadas ali mesmo, no rio. Este não é apenas um lugar para fazer negócios, mas também um lugar para sentir a vida amigável dos ocidentais: cumprimentos, risos e o som dos motores se misturam naturalmente. Tudo isso cria um cenário vibrante, movimentado, mas ao mesmo tempo simples e familiar.

Mercado Flutuante de Cai Rang

Forno Hu Tieu: Onde a essência do arroz dourado se cristaliza

Ao visitar Can Tho, os turistas não podem perder a experiência de conhecer as fábricas tradicionais de macarrão, onde é produzido o prato que se tornou um símbolo culinário do Ocidente. Famosa como a terra do "arroz branco e água cristalina", Can Tho possui excelentes matérias-primas. Para criar um macarrão delicioso, cada etapa exige meticulosidade e atenção dos artesãos. O arroz é cuidadosamente selecionado, passando pelas etapas de imersão, lavagem, moagem e, principalmente, pelas duas etapas de preparo e moldagem do macarrão, que requerem a habilidade manual de quem trabalha com macarrão.

O forno de macarrão do tio Sau.

Na fábrica de macarrão do Tio Sau, a MC Ngoc Thuy e o rapper Double2T não só puderam acompanhar o processo de fabricação do macarrão, como também ouviram histórias e filosofias sobre a profissão. O macarrão ali é feito não só de arroz, mas também de frutas e verduras locais, o que lhe confere uma cor natural e um sabor único. O processo de fabricação exige paciência: depois de seco ao sol, o macarrão precisa ficar no orvalho durante a noite para atingir a textura ideal, macia e elástica.

Pomar: Jardins repletos de frutas e o amor do povo do Ocidente

Uma das experiências imperdíveis em Can Tho é visitar os pomares repletos de frutas. Ao entrar no pomar, os visitantes se sentem como se estivessem perdidos em um espaço verde e fresco, cercados por fileiras de árvores carregadas de rambutã, mangostão, durião, manga, longan... A sensação de colher a fruta com as próprias mãos, saboreando o doce e o aroma típicos da região ribeirinha, torna essa experiência inesquecível.

Ao visitar esses jardins, os visitantes não só podem saborear frutas, como também vivenciar a proximidade e a simplicidade do povo do Sul. Seus sorrisos, histórias e calorosa recepção fazem com que todos se sintam em casa.

A “Jornada da Conexão Verde” não apenas leva o público à majestade da natureza, mas também abre pequenas portas para que possamos vislumbrar a generosidade das pessoas. Aqui, os valores tradicionais encontram a inovação, e cada história, cada relíquia, torna-se um compromisso com a cultura e o futuro. Esta é uma jornada inspiradora de proteção ambiental e desenvolvimento do turismo sustentável, onde cada pequena ação pode contribuir para a criação de um futuro mais verde.

Fonte: https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-cho-noi-cai-rang-net-dep-tay-do-a191189.html