Castanhas de caju vietnamitas: das exportações de matéria-prima às oportunidades de leite de castanha nos EUA.

O leite de caju está criando uma "tendência" nos EUA, beneficiando-se da tendência de alimentação saudável, redução do consumo de leite de vaca e estilo de vida equilibrado. As empresas vietnamitas perceberam rapidamente essa tendência, aproveitando a abundância de matéria-prima para participar de cadeias de valor de alta tecnologia, e a redução de impostos em 14 de novembro abriu uma excelente oportunidade para as exportações de fim de ano.

Leite de caju: uma "nova porta" para inserir o caju vietnamita em um segmento mais amplo do mercado de alimentos de alto valor agregado.

Nos últimos anos, se você observar as prateleiras de "alimentos saudáveis" nas redes de supermercados que exercem grande influência nos hábitos de consumo nos EUA, verá que o leite de castanha de caju se tornou uma opção bastante comum. De um produto que era popular apenas entre a comunidade vegana ou aqueles que seguem um estilo de vida "orgânico", o leite de castanha de caju agora compete de igual para igual com o leite de amêndoa ou o leite de aveia.

O crescimento desse mercado provém de diversos fatores, como a tendência de redução do consumo de leite de vaca, os altos índices de intolerância à lactose, a necessidade de uma alimentação saudável e uma onda de consumo sustentável e ético, especialmente entre os jovens. Curiosamente, por trás de cada caixa de leite de caju nas prateleiras dos supermercados americanos, o Vietnã é um dos principais fornecedores de matéria-prima. Há muitos anos, o Vietnã detém uma participação de mercado expressiva na importação de castanhas de caju cruas dos EUA.

Importações de amêndoas de caju de diversos países para os EUA nos primeiros 7 meses do ano. Foto: Trademap

Portanto, quando os EUA decidiram eliminar o imposto de importação sobre castanhas de caju a partir de 14 de novembro, o mercado considerou isso uma rara "janela de ouro". Essa medida não só ajudou a restaurar as exportações em um contexto de forte queda em 2024, como também abriu caminho para que as castanhas de caju vietnamitas penetrassem mais profundamente em segmentos de alimentos de alto valor agregado, onde as margens de lucro são muito mais atrativas do que as das exportações tradicionais de matéria-prima.

Durante décadas, o Vietnã foi conhecido como o "império do caju", com uma participação de mercado esmagadora. Mas por trás dessa aura de opulência, esconde-se a realidade de que o modelo de exportação de matéria-prima atingiu seus limites. A produção interna está diminuindo gradualmente, as empresas dependem fortemente das importações da África e os preços flutuam drasticamente, corroendo as margens de lucro.

Naquela época, o mercado de leites vegetais, especialmente o leite de caju, cresceu de forma rápida e constante. De acordo com a Grand View Research, o segmento de leite de caju sozinho atingiu mais de 218 milhões de dólares em 2023, com uma taxa de crescimento esperada de 7,3% ao ano até 2030. Embora ainda seja um nicho de mercado, este é o segmento que cresce mais rapidamente graças à tendência do vegetarianismo, da alimentação saudável e de um estilo de vida sustentável.

Com suas vantagens superiores em matéria-prima, o Vietnã não só tem a oportunidade de recuperar sua participação no mercado de castanha de caju nos EUA, como também pode participar ativamente da cadeia global de produção de leite de caju. A isenção fiscal nos EUA consolida ainda mais esse espaço de desenvolvimento, criando as bases para que a indústria da castanha de caju se transforme de uma indústria de exportação de matéria-prima em uma indústria de fornecimento estratégico de matéria-prima para alimentos de alto valor agregado.

Mercado americano - choque tributário, momento favorável para reescrever o ciclo de crescimento

Desde 2001, os EUA são o maior importador mundial de castanha de caju e também o mercado mais importante para o Vietnã. Durante muitos anos, o Vietnã deteve mais de 75% da quota de mercado, chegando por vezes a quase 90%. Este é um valor raro para um produto agrícola.

No entanto, 2025 começou com um choque quando os EUA mantiveram as altas tarifas a partir de 1º de agosto. Tanto as empresas vietnamitas quanto os importadores americanos enfrentaram dificuldades. As exportações vietnamitas de castanha de caju para os EUA caíram mais de 17% em 10 meses, com a participação de mercado caindo para menos de 20%, o nível mais baixo em muitos anos.

Portanto, a decisão do presidente Donald Trump, em 14 de novembro, de remover as tarifas sobre mais de 200 produtos alimentícios, incluindo alguns, é considerada um sinal de "resgate" não apenas para os últimos meses do ano, mas também para todo o ciclo de 2025.

Dados da Comissão de Comércio Internacional dos EUA (USITC) mostram que as importações americanas de castanha de caju costumam aumentar acentuadamente de julho a dezembro – período de preparação para a alta temporada do Dia de Ação de Graças, Natal e Ano Novo. A isenção fiscal oportuna impulsiona fortemente o mercado de castanha de caju vietnamita, permitindo que ele recupere rapidamente sua participação.

Tendências de importação de castanha de caju pelos EUA entre 2014 e 2024. Foto: Comissão de Comércio Internacional dos EUA

Se os EUA são um mercado tradicional, a China está emergindo como uma “nova estrela”. Nos primeiros 10 meses do ano, as exportações de castanha de caju para a China aumentaram mais de 50%, superando as dos EUA. A China também é o mercado consumidor mais forte para a linha W180 – o segmento de castanha de caju de alta qualidade. As vantagens geográficas e os baixos custos de transporte ajudam as empresas vietnamitas a consolidar firmemente esse mercado durante o auge da temporada do Tet (Ano Novo Lunar).

Organizações internacionais chegam a prever que a China poderá ultrapassar os EUA e se tornar o maior mercado mundial de castanha de caju num futuro próximo, ajudando o Vietname a diversificar e a expandir o seu potencial de crescimento.

A indústria de castanha de caju do Vietnã enfrenta uma concorrência crescente da Costa do Marfim e do Brasil – países que investiram pesadamente em processamento avançado para exportar produtos de alto valor agregado. Nesse contexto, o modelo de “exportação em larga escala de matéria-prima” já não é suficiente para gerar crescimento sustentável.

Assim, o caminho da indústria do caju deve ser o de aumentar o valor de produtos como: cajus torrados, cajus aromatizados, snacks saudáveis, produtos instantâneos... e, principalmente, participar mais profundamente na cadeia de valor da indústria alimentar global, como o leite de caju.

O Vietnã tem a oportunidade de se transformar de um “império de matérias-primas” em um fornecedor estratégico para o setor de alimentos de alto valor agregado. Isso exige que as empresas de processamento, comercialização e exportação se concentrem em investir em pesquisa e desenvolvimento, tecnologia de processamento, padronização de qualidade, rastreabilidade e ampla cooperação com corporações alimentícias internacionais.

A abolição de impostos nos EUA é apenas um impulso de curto prazo, mas a maior oportunidade reside na mudança na estrutura de consumo global em direção a alimentos saudáveis, orgânicos e com origem comprovada. Esse será o caminho em que o Vietnã terá uma vantagem natural. Se aproveitarmos essa "gota de ouro", a indústria vietnamita de castanha de caju poderá entrar em um novo ciclo de crescimento, passando da exportação de matéria-prima para produtos de alto valor agregado e alto preço, e no futuro liderar a tendência global de consumo.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/hat-dieu-viet-nam-tu-xuat-khau-tho-den-co-hoi-sua-hat-tai-my-20251120121207227.htm