Revelando o segredo por trás da exclusiva fábrica de cerveja artesanal no topo de Ba Na

O segredo para criar lotes deliciosos e raros de cerveja no topo do Ba Na

O dia 7 de julho de 2024 marcou um marco importante para a área turística de Sun World Ba Na Hills quando o primeiro lote de cerveja fresca sob a marca Sun KraftBeer nasceu oficialmente na fábrica de cerveja artesanal (Bana Brew House) no topo de Ba Na.

Com a cooperação da BrauKon, uma marca alemã com centenas de anos de história na indústria de produção de cerveja, a Bana Brew House está equipada com o sistema de máquinas mais moderno do mundo e é totalmente automatizada, desde as matérias-primas até os produtos acabados.

A equipe de receitas e preparo da cerveja é fornecida diretamente pela Camba, a cervejaria da Baviera. A Camba seleciona os melhores ingredientes da Alemanha, Nova Zelândia e EUA para produzir a cerveja, garantindo que os lotes frescos de Sun KraftBeer produzidos com Ba Na tenham um delicioso sabor "padrão europeu".

O responsável pelas cervejas premium da Sun KraftBeer é Tim Burkardt, um mestre cervejeiro australiano, considerado um verdadeiro mestre cervejeiro para qualquer marca ou rótulo de cerveja em cervejarias do mundo todo. Tim Burkardt passou por um treinamento rigoroso de 6 anos na Alemanha para se tornar Mestre Cervejeiro.

Os segredos acima contribuíram para criar o sabor delicioso da cerveja alemã e também são a maior diferença entre a Sun KraftBeer e outras marcas no mercado.

O que há dentro da cervejaria artesanal mais alta do Vietnã?

Ao visitar a fábrica de cerveja artesanal no topo de Ba Na, os visitantes não só podem desfrutar da Sun KraftBeer recém-preparada, mas também explorar e vivenciar cada etapa do processo de produção da cerveja, sentir o doce aroma do malte e do lúpulo e testemunhar em primeira mão como ingredientes crus são transformados em cervejas excelentes.

A cervejaria artesanal é composta por 7 andares, com capacidade para 1.250 convidados. Os visitantes visitarão principalmente os andares 1 a 3 para explorar o elaborado processo de fabricação da cerveja. No 1º andar, os visitantes testemunharão a primeira e a última etapas do processo de fabricação da cerveja: o moinho de cevada e o sistema de engarrafamento da cerveja em latas/barris. No 3º andar, considerado o "coração" da cervejaria, os visitantes explorarão o processo de fabricação e fermentação em um sistema de 14 tanques de fermentação e 3 enormes e modernos potes de cerveja com um design luxuoso feito de cobre brilhante. Este também é o sistema mais complexo da cervejaria artesanal Ba Na, desde a produção, transporte, instalação e operação.

O mais atraente sobre o tour pela cervejaria é a oportunidade de conhecer e conversar diretamente com o cervejeiro australiano Tim Burkardt, ouvi-lo compartilhar histórias interessantes relacionadas à cerveja, sobre centenas de anos de tecnologia cervejeira da lendária terra da Baviera (Alemanha).

A arquitetura magnífica e única da cervejaria artesanal de 7 andares, uma fusão das culturas ocidental e champa no topo da Montanha Ba Na, certamente deixará os visitantes maravilhados e maravilhados. Em particular, o restaurante Ba Na 1901, localizado no 4º, 5º e 6º andares da cervejaria, serve pratos de alta qualidade para acompanhar a cerveja, tornando a exploração da cervejaria ainda mais completa, com experiências culinárias especiais disponíveis apenas na Ba Na.

Todas as experiências únicas na cervejaria artesanal custam apenas 120.000 VND (aplicável a hóspedes com 1,4 m ou mais de altura), juntamente com a experiência de desfrutar de 03 copos de cerveja com 03 sabores diferentes de Sun KraftBeer, inspirados na Ponte Dourada, no Castelo da Lua e no deus gigante Atlas.

Se você escolher o combo de excursão e bufê de 450.000 VND/adulto, os visitantes poderão visitar a cervejaria, saborear 03 cervejas Sun KraftBeer recém-fabricadas e aproveitar um bufê diversificado no Restaurante Ba Na 1901 com especialidades irresistíveis, como: pratos de churrasco - grelhados, saladas, salsichas variadas, pão/batatas, salame, coxa de porco, costelas grelhadas... O preço do combo para crianças é 210.000 VND com 01 bebida não alcoólica e aproveitar o bufê.

Chegando ao Sun World Ba Na Hills desta vez, os visitantes também podem participar de muitas experiências únicas e atraentes do Festival de Cerveja B'estival de 2024, que durará até o final de 2024, como: Usar fantasias do Festival de Cerveja B'estival, transformando-se em verdadeiros meninos e meninas bávaros; Participar do emocionante minijogo "Em Busca do Rei da Cerveja"; Apreciar especialidades culinárias super atraentes disponíveis apenas no Ba Na ou aproveitar uma série de shows de nível internacional que acontecem em diferentes momentos no topo do Nui Chua...

Nesta ocasião, a área turística de Sun World Ba Na Hills continua aplicando o programa de estímulo doméstico "Con Lac, Chau Hong", com até 40% de desconto para todos os visitantes em todo o país. Os visitantes podem mergulhar na atmosfera do Festival da Cerveja B'estival de 2024, enquanto desfrutam de inúmeras experiências novas e emocionantes em Ba Na por apenas 550.000 VND.

Fonte: https://toquoc.vn/da-nang-he-lo-bi-mat-dang-sau-xuong-bia-thu-cong-doc-dao-tren-dinh-ba-na-20240729105225546.htm