A eficácia do cultivo de cogumelos reishi vermelhos sob a copa das árvores.

Nos últimos anos, muitas localidades nas províncias do Centro e do Planalto Central têm cultivado cogumelos lingzhi vermelhos sob a copa das florestas, obtendo alta eficiência econômica e gerando meios de subsistência para as pessoas, especialmente para as minorias étnicas. No distrito de Huong Hoa, o modelo de cultivo de cogumelos lingzhi vermelhos sob a copa das florestas plantadas da Cooperativa Agrícola e Comercial Hiep Phat e da Cooperativa de Serviços de Produção Agrícola de Café Orgânico Ecológico Chan May (Cooperativa Chan May) está se mostrando eficiente e abrindo muitas perspectivas.

Famílias cuidam de plantações de cogumelos lingzhi vermelho - Foto: N.D.P

Melhorar a eficiência da proteção florestal e aumentar a renda das pessoas.

Em 2023, o Grupo Cooperativo da Cooperativa Agrícola e Comercial Hiep Phat e da Cooperativa Chan May, em parceria com a Minh Khanh Company Limited, da província de Gia Lai, cultivou e consumiu cogumelos vermelhos (lingzhi) sob a cobertura de florestas plantadas (acácia híbrida) e florestas naturais nas comunas de Huong Tan e Huong Phung, distrito de Huong Hoa. Para tanto, as unidades testaram o plantio de 4.000 micélios de lingzhi vermelho em uma área de 1.000 ^m² . Após 3 meses de plantio e cuidados, o modelo apresentou resultados promissores. Além da boa adaptação às condições de solo e clima, a resina das folhas de acácia libera uma certa quantidade de nitrogênio, criando um ambiente propício para a nutrição do micélio, o que permite o rápido crescimento do cogumelo vermelho, resultando em um tamanho e peso relativamente grandes.

Como um dos 7 grupos familiares que participam diretamente do modelo de cultivo de cogumelos lingzhi vermelho, o Sr. Phan Van Tu, da vila de Tan Linh, comuna de Huong Tan, disse: “Estamos muito animados com o sucesso inicial do primeiro modelo de cultivo de cogumelos lingzhi vermelho da cooperativa. Cuidar das sementes de lingzhi vermelho é bastante simples, elas crescem bem sob a copa da floresta de acácias, o que lhes confere alto valor econômico . Com 2.000 sementes da cooperativa, já colhemos 3 vezes, totalizando 360 kg. A empresa comprou o produto fresco a um preço de 600.000 VND/kg, o que gerou um lucro de mais de 200 milhões de VND”.

O Sr. Ho Chien, da etnia Van Kieu, na aldeia de Chenh Venh, comuna de Huong Phung, é um dos 9 grupos familiares que participam do cultivo de cogumelos lingzhi vermelhos sob a copa das árvores da Cooperativa Chan May. Ele afirmou que os cogumelos lingzhi são muito fáceis de cultivar e cuidar. Após o plantio, os produtores precisam apenas verificar a umidade do solo, não sendo necessário fertilizar, pois a cultura de tecidos já foi inoculada com nutrientes. Se for época de seca, é preciso regar adequadamente para manter a umidade.

O micélio de Ganoderma lucidum é plantado uma única vez, mas pode ser colhido durante todo o ano. O cultivo de Ganoderma lucidum vermelho sob a copa das árvores é muito adequado para o desenvolvimento econômico, especialmente para a geração de renda associada ao modelo de contrato de proteção florestal comunitária do povo étnico Van Kieu na vila de Chenh Venh, comuna de Huong Phung, contribuindo para melhorar a eficácia da proteção e do desenvolvimento florestal e aumentar a renda da população local.

Replicando o modelo

O Ganoderma vermelho é conhecido há muito tempo como uma das ervas medicinais mais valiosas, com diversos usos, como: estabilizar a pressão arterial; equilibrar os níveis de colesterol; reduzir o risco de doenças cardiovasculares; reduzir o estresse e a fadiga; melhorar as funções renais e hepáticas; fortalecer o sistema imunológico... Este tipo de cogumelo pode ser usado fresco, seco ou moído para preparar alimentos ou medicamentos.

Além de fornecer uma fonte de plantas medicinais valiosas com alto valor econômico, após a extração do cogumelo reishi vermelho, suas raízes se decompõem no solo, tornando-se uma boa fonte de fertilizante orgânico, contribuindo para a proteção do solo, dos recursos hídricos e do meio ambiente.

Por outro lado, segundo especialistas, o cultivo de cogumelos lingzhi vermelhos sob a copa da floresta (acácia híbrida) aumenta o valor econômico por unidade de área. Além disso, o processo de cultivo dos cogumelos aumenta a umidade, auxiliando no crescimento mais rápido e no aumento do volume das acácias. O preço de venda das acácias em idade de exploração é de cerca de 80 a 100 milhões de VND/ha, e com a receita da venda dos cogumelos lingzhi, a renda aumenta ainda mais.

Compartilhando conosco, o Sr. Le Phuoc Hiep, Diretor da Cooperativa Agrícola e Comercial Hiep Phat, disse: “Para cultivar com sucesso o cogumelo lingzhi vermelho, realizamos diversas pesquisas e verificamos cuidadosamente as condições de água, clima, solo... O processo de cultivo do cogumelo não é muito complicado, basta regar o suficiente e capinar regularmente. O cultivo do cogumelo lingzhi vermelho não só ajuda a regenerar o solo e proteger a floresta, como também, e mais importante, traz eficiência econômica para as pessoas, especialmente para o povo Van Kieu das aldeias”.

Embora o processo de cultivo de cogumelos seja simples, a condição é que os locais de plantio sejam adequados para o crescimento do cogumelo lingzhi vermelho, com cobertura florestal de 80% ou mais e temperatura do ar entre 15 e 20 graus Celsius. O Sr. Le Phuoc Hiep acrescentou que, atualmente, a Cooperativa continua buscando e cooperando com fornecedores de sementes de qualidade, ao mesmo tempo em que orienta e apoia o treinamento de famílias interessadas no cultivo de cogumelos lingzhi vermelho sob a copa das árvores.

“Descobrimos que esta preciosa erva medicinal traz altos lucros e a demanda de mercado também é muito grande. Este ano, a cooperativa continuará plantando 5.000 mudas de cogumelo lingzhi vermelho em uma área de 600 metros quadrados sob a copa de florestas plantadas (acácia híbrida). Isso contribuirá para a criação de mais empregos e renda para a população local, especialmente o povo Van Kieu das aldeias”, disse o Sr. Hiep.

O presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Chan May, Le Dinh Phuc, afirmou que este ano a Cooperativa plantou 5.000 mudas de cogumelo lingzhi vermelho (as mudas foram fornecidas pela Cooperativa por meio de um contrato com a Minh Khanh Company Limited, da província de Gia Lai ) em uma área de 600 m² sob a copa de florestas plantadas (acácia híbrida) na vila de Chenh Venh e sob a copa de cafeeiros de jaca na vila de Xa Ry, comuna de Huong Phung. Atualmente, as famílias da etnia Van Kieu concluíram o preparo do solo e o plantio das sementes no final de março e início de abril.

Nguyen Dinh Phuc

Fonte: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm