Apoiar minorias étnicas e povos montanhosos para que ganhem a vida com o modelo de cultivo de arroz preto glutinoso

A União de Mulheres da comuna de Hung Xuyen, distrito de Doan Hung, província de Phu Tho , construiu corajosamente um modelo de mulheres que iniciam um negócio a partir da preciosa variedade local de arroz glutinoso.

A Sra. Nguyen Thi Lan Anh (vice-presidente da União de Mulheres da comuna de Hung Xuyen) criou um modelo de "Cultivo de arroz preto glutinoso para se adaptar às mudanças climáticas e proteger o meio ambiente" para criar empregos estáveis ​​e aumentar a renda das mulheres associadas.

Sra. Nguyen Thi Lan Anh

A área de Doan Ket, na comuna de Hung Xuyen, é uma das quatro áreas particularmente difíceis do Projeto 8 do Programa Nacional de Metas para minorias étnicas e áreas montanhosas do distrito de Doan Hung, província de Phu Tho.

De acordo com a Sra. Nguyen Thi Lan Anh, vice-diretora da Cooperativa de Toranja e Serviços Gerais Hung Xuyen, no passado, as pessoas cultivavam arroz glutinoso preto em pequena escala para atender principalmente às necessidades de suas famílias, como usá-lo para fazer arroz glutinoso e bolos durante feriados e o Tet.

Ao aplicar tecnologias adequadas, como usar menos fertilizantes e água de irrigação, o arroz preto glutinoso pode limitar pragas e doenças e ainda criar produtos de alta qualidade com boa produtividade.

Com o objetivo de preservar os produtos tradicionais e desenvolver a economia local em 2021, o Partido e as autoridades locais em todos os níveis mobilizaram os produtores de arroz glutinoso para participarem da criação da cooperativa de toranjas e serviços gerais Hung Xuyen. Após sua criação, a cooperativa se concentrou na produção e no cuidado com a produção orgânica e ecologicamente correta, aplicando tecnologias adequadas, como o uso de menos fertilizantes e água de irrigação, limitando assim pragas e doenças, ao mesmo tempo em que cria produtos de alta qualidade com boa produtividade.

A cooperativa também é o ponto central de compra, processamento, consumo e venda de produtos para os membros e moradores da comuna. Até o momento, a área e a produtividade do arroz preto glutinoso aumentaram para 30 toneladas/ano, com uma receita de quase 1 bilhão de VND/ano, gerando empregos para muitos trabalhadores locais. Contribuindo para a preservação e o desenvolvimento de produtos tradicionais, bem como para o desenvolvimento econômico da comuna de Hung Xuyen.

Até agora, a área e a produtividade do arroz preto glutinoso aumentaram para 30 toneladas/ano, com receita de quase 1 bilhão de VND/ano, criando empregos para muitos trabalhadores locais.

O modelo foi implementado em 2021 com 5 hectares em 2 áreas de Doan Ket e Vinh Lai. Atualmente, o modelo foi expandido para 29 hectares, com 450 famílias participando em 9 áreas de Thuong Khe, Dong Duong, Nghinh Lap, Anh Hong, Tan Lap, Doan Ket, Vinh Lai, Cao Soc e Nha Hop. Todos os modelos focam na produção e no cuidado com a produção orgânica, ecologicamente correta, aplicando tecnologias adequadas, como o uso de menos fertilizantes e água de irrigação, limitando assim pragas e doenças, ao mesmo tempo em que criam produtos de alta qualidade e boa produtividade.

"Anteriormente, as pessoas cultivavam de forma autossuficiente. Agora, elas se juntaram à cooperativa para receber orientação sobre cultivo e produção orgânica concentrada, a fim de melhorar a produtividade e a qualidade. Graças a isso, a área cultivada em 2024 será de 29 hectares, e o número de cooperados chegará a 450 famílias, das quais 174 são membros de áreas extremamente difíceis", disse a Sra. Lan Anh.

Em relação ao método de venda de produtos e abordagem aos clientes, a cooperativa de toranjas e serviços gerais Hung Xuyen é o ponto central para compra, processamento, consumo e venda de produtos para os membros e moradores da comunidade. O arroz glutinoso preto Hung Xuyen é certificado como um produto OCOP, agregando valor econômico e gerando renda adicional para os membros da cooperativa e membros da associação de mulheres.

Pode-se afirmar que o arroz preto glutinoso é um produto local que traz alta renda aos associados e às mulheres, contribuindo ativamente para o desenvolvimento econômico e novas construções rurais.

A cooperativa adota um processo de cultivo e cuidado de arroz orgânico e ecologicamente correto, aplicando tecnologia científica adequada para limitar pragas e doenças e produzir produtos de alta qualidade com boa produtividade. O plantio geralmente começa em maio e a colheita no final de outubro.

O arroz glutinoso preto Khoai apresenta características de bom crescimento e desenvolvimento, suporta cultivo intensivo, prefere campos baixos com bastante água e pode suportar inundações por 1 a 2 dias. A planta tem 1,3 a 1,5 m de altura. A capacidade de perfilhamento é média, possui boa resistência a pragas e doenças, o período de crescimento é de 140 a 160 dias e o rendimento é de 1,3 a 1,5 quintais por quilo. Atualmente, o arroz glutinoso preto Khoai no mercado custa cerca de 45 a 50 mil VND/kg.

Para continuar a desenvolver especialidades locais e consolidar a marca do arroz preto glutinoso, a Sra. Lan Anh afirmou que a Cooperativa planeja expandir a área de plantio. Ao mesmo tempo, buscará e expandirá proativamente o mercado de produtos para pessoas que desejam criar empregos e proporcionar uma fonte de renda estável, melhorando a vida dos cooperados e da população local.

A Cooperativa foi conectada pela União das Mulheres do distrito de Doan Hung ao centro provincial de promoção industrial e consultoria para desenvolvimento industrial e comercial para apoiar a construção e o registro de marcas registradas de produtos, logotipos, criação de sites e design de embalagens. Contribuindo assim para aumentar o valor dos produtos e torná-los bens de consumo diário para pessoas dentro e fora da província.

Com este modelo, a cooperativa alcançou "6 reduções", que são: redução da quantidade de sementes; redução da quantidade de fertilizantes nitrogenados; redução do uso de pesticidas; redução da quantidade de água de irrigação; redução das perdas pós-colheita; redução das emissões de gases de efeito estufa. Isso ajuda a economizar custos consideráveis ​​graças à redução de sementes, fertilizantes, pesticidas e mão de obra. A partir daí, ajuda os agricultores a aumentar significativamente os lucros em comparação com os métodos de produção tradicionais. O produto foi reconhecido como um OCOP 3 estrelas e busca alcançar o OCOP 4 em 2024.

Pode-se afirmar que o arroz preto glutinoso é um produto local que traz alta renda aos membros e mulheres, contribuindo ativamente para o desenvolvimento econômico, construindo novas áreas rurais e melhorando constantemente a vida material e espiritual dos membros e mulheres no distrito de Doan Hung.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/ho-tro-ba-con-vung-dtts-va-mien-nui-lam-kinh-te-tu-mo-hinh-canh-tac-nep-khoai-den-20240717202656716.htm