Apoiar as populações das zonas montanhosas no consumo de produtos agrícolas, visando o desenvolvimento sustentável do turismo

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Em 21 de fevereiro, o Sr. Nguyen Duc Quynh, vice-presidente da Associação de Turismo de Da Nang e presidente da Associação de Hotéis de Da Nang, disse que recentemente no Comitê Popular da comuna de Tr'hy, distrito de Tay Giang (província de Quang Nam ), a Associação de Hotéis de Da Nang, a Bac My An Tourist Area Joint Stock Company, a Associação de Cultura Culinária de Da Nang e a Associação de Agricultores da Comuna de Tr'hy assinaram um programa para apoiar o desenvolvimento e o consumo de produtos agrícolas.

Dessa forma, o programa comprará produtos agrícolas e colheitas de populações locais, garantindo a produção, visando o desenvolvimento sustentável do turismo , associado a atividades de construção da comunidade local.

Hỗ trợ người dân vùng miền núi tiêu thụ nông sản, hướng tới mục tiêu phát triển du lịch bền vững - Ảnh 1. — Assinatura de um programa de apoio ao desenvolvimento e consumo de produtos agrícolas para a comuna de Tr'hy (distrito de Tay Giang, Quang Nam).

O Sr. Tran Van Ta, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Tay Giang, disse que a comuna de Tr'hy tem uma força de trabalho abundante, um clima temperado e uma grande área cultivada, no entanto, a população local ainda carece de conhecimento e técnicas agrícolas.

Com os esforços de todas as partes, bem como o apoio de grandes empresas de fornecimento de alimentos, haverá uma clara melhoria nas etapas de produção agrícola, preservação pós-colheita dos produtos agrícolas do povo, a fim de construir uma fonte agrícola limpa e estável, cumprir com os regulamentos sobre segurança alimentar e higiene, e desenvolver a agricultura na Comuna de Tr'hy em particular, no Distrito de Tay Giang em geral de forma sustentável.

O Sr. Nguyen Duc Quynh afirmou que o turismo verde e sustentável é uma tendência global. Em Da Nang, com mais de 1.300 hotéis de 2 a 5 estrelas, ainda temos muito potencial para desenvolver nessa direção.

Uma delas é desenvolver um fornecimento estável e limpo de produtos agrícolas localmente para ajudar hotéis e restaurantes a reduzir o tempo de importação de produtos de outras fontes de matérias-primas e criar proativamente uma culinária local adequada para atender turistas internacionais.

"A culinária deve estar associada a histórias culturais. Usar ingredientes e temperos da comuna de Tr'hy para promover a culinária local de Da Nang - Quang Nam para turistas nacionais e estrangeiros não apenas aprimora a experiência culinária de hotéis e restaurantes, mas também contribui para a construção de valores comunitários sustentáveis", afirmou o Sr. Quynh.

Hỗ trợ người dân vùng miền núi tiêu thụ nông sản, hướng tới mục tiêu phát triển du lịch bền vững - Ảnh 2. — Líderes locais apresentaram a comuna de Tr'hy e áreas de produção agrícola às unidades.

O presidente da Associação de Hotéis de Danang compartilhou que o programa assinado recentemente não é apenas um compromisso com a produção de produtos agrícolas locais, mas também cria uma premissa e base para o desenvolvimento sustentável do turismo agrícola, como: compartilhar conhecimento agrícola, construir uma área para exibir produtos agrícolas da comuna de Tr'hy (Tay Giang) para apresentar a turistas nacionais e internacionais, apoiar treinamento em comunicação, marketing e conhecimento de negócios digitais para a força de trabalho local, etc., bem como conectar-se com fornecedores e produtores de alimentos para desenvolver planos de produção agrícola na localidade.

De acordo com o Sr. Andre Pierre Gentzsch, Diretor Geral de Operações do Furama – Ariyana Danang International Complex, o desenvolvimento sustentável tem sido um dos principais valores de desenvolvimento do resort gastronômico e patrimonial Furama Resort Danang por muitos anos.

"Com a cerimônia de assinatura deste memorando de entendimento, o Furama Resort Danang orgulha-se de ser pioneiro, contribuindo para a construção de uma fonte de abastecimento agrícola estável e limpa na região de Da Nang - Quang Nam. Graças às mãos talentosas da nossa equipe de cozinha profissional, os deliciosos pratos servidos aos clientes do Furama Resort Danang contarão uma história e serão ainda mais significativos", disse o Sr. Andre Pierre Gentzsch.

Sabe-se que a comuna de Tr'hy (distrito de Tay Giang, província de Quang Nam) fica a quase 150 km do centro da cidade de Da Nang, perto da fronteira com o Laos. A maioria da população local é do grupo étnico Co Tu, com 390 famílias, totalizando 1.500 pessoas. A principal fonte de renda vem da produção agrícola, com plantações e plantas medicinais.

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