Apoiar as populações das zonas montanhosas no consumo de produtos agrícolas, visando o desenvolvimento do turismo sustentável.

Em 21 de fevereiro, o Sr. Nguyen Duc Quynh, vice-presidente da Associação de Turismo de Da Nang e presidente da Associação Hoteleira de Da Nang, afirmou que recentemente, no Comitê Popular da comuna de Tr'hy, distrito de Tay Giang (província de Quang Nam ), a Associação Hoteleira de Da Nang, a Companhia de Ações Conjuntas da Área Turística de Bac My An, a Associação de Cultura Culinária de Da Nang e a Associação de Agricultores da Comuna de Tr'hy assinaram um programa para apoiar o desenvolvimento e o consumo de produtos agrícolas.

Assim, o programa comprará produtos agrícolas e colheitas da população local, garantindo a produção, visando o desenvolvimento do turismo sustentável, associado a atividades de fortalecimento da comunidade local.

Hỗ trợ người dân vùng miền núi tiêu thụ nông sản, hướng tới mục tiêu phát triển du lịch bền vững - Ảnh 1. — Assinatura de um programa de apoio ao desenvolvimento e consumo de produtos agrícolas na comuna de Tr'hy (distrito de Tay Giang, Quang Nam).

O Sr. Tran Van Ta, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Tay Giang, afirmou que a comuna de Tr'hy possui mão de obra abundante, clima temperado e uma grande área cultivada; no entanto, a população local ainda carece de conhecimento e técnicas agrícolas.

Com os esforços de todas as partes, bem como o apoio de grandes empresas de fornecimento de alimentos, haverá uma clara melhoria nas etapas de produção agrícola e na conservação pós-colheita dos produtos agrícolas da população, a fim de construir uma fonte agrícola limpa e estável, cumprir as normas de segurança e higiene alimentar e desenvolver a agricultura na comuna de Tr'hy, em particular, e no distrito de Tay Giang, em geral, de forma sustentável.

O Sr. Nguyen Duc Quynh afirmou que o turismo verde e sustentável é uma tendência global. Em Da Nang, com mais de 1.300 hotéis de 2 a 5 estrelas, ainda existem muitos aspectos com potencial para desenvolvimento nessa direção.

Uma delas é desenvolver um fornecimento estável e limpo de produtos agrícolas localmente para ajudar hotéis e restaurantes a reduzir o tempo de importação de mercadorias de outras fontes de matérias-primas e criar proativamente uma culinária local adequada para atender turistas internacionais.

"A culinária deve estar associada a histórias culturais. Utilizar ingredientes e especiarias da comuna de Tr'hy para promover a culinária local de Da Nang - Quang Nam a turistas nacionais e estrangeiros não só enriquece a experiência gastronômica de hotéis e restaurantes, como também contribui para a construção de valores comunitários sustentáveis", afirmou o Sr. Quynh.

Hỗ trợ người dân vùng miền núi tiêu thụ nông sản, hướng tới mục tiêu phát triển du lịch bền vững - Ảnh 2. — Os líderes locais apresentaram a comuna de Tr'hy e as áreas de produção agrícola às unidades.

O presidente da Associação de Hotéis de Danang afirmou que o programa recentemente assinado não é apenas um compromisso com a produção de produtos agrícolas locais, mas também cria uma premissa e uma base para o desenvolvimento sustentável do turismo agrícola, incluindo: compartilhamento de conhecimento agrícola, construção de uma área para exibir os produtos agrícolas da comuna de Tr'hy (Tay Giang) para turistas nacionais e internacionais, apoio à capacitação em comunicação, marketing e negócios digitais para a força de trabalho local, etc., bem como a conexão com fornecedores e produtores de alimentos para desenvolver planos de produção agrícola na própria região.

Segundo o Sr. Andre Pierre Gentzsch, Diretor Geral de Operações do Furama – Ariyana Danang International Complex, o desenvolvimento sustentável tem sido um dos principais valores de desenvolvimento do resort gastronômico e histórico Furama Resort Danang há muitos anos.

"Com a assinatura deste memorando de entendimento, o Furama Resort Danang orgulha-se de ser pioneiro, contribuindo para a construção de uma fonte de abastecimento agrícola estável e limpa na região de Da Nang - Quang Nam. Através das mãos talentosas da nossa equipe de cozinha profissional, os deliciosos pratos servidos aos clientes do Furama Resort Danang carregarão uma história e terão um significado ainda maior", disse o Sr. Andre Pierre Gentzsch.

Sabe-se que a comuna de Tr'hy (distrito de Tay Giang, província de Quang Nam) fica a quase 150 km do centro da cidade de Da Nang, perto da fronteira com o Laos. A maioria da população local pertence ao grupo étnico Co Tu, com 390 famílias, totalizando 1.500 pessoas. A principal fonte de renda é a produção agrícola, com cultivos e plantas medicinais.

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