Mais de 30.000 itens alimentícios japoneses terão aumento de preço em 2023, um recorde em 30 anos.

De acordo com as estatísticas da empresa de pesquisa Teikoku Databank, a recente onda de inflação elevou os preços de mais de 30.000 itens produzidos por 195 grandes empresas japonesas de alimentos e bebidas em 2023.

O forte aumento nos preços das commodities no Japão se deve ao impacto da inflação. (Fonte: Kyodo)

Especificamente, os preços de um total de 32.396 itens alimentícios foram afetados, um aumento de 25,7% em relação a 2022. Este é o maior número dos últimos 30 anos, desde que o Japão saiu da bolha econômica de 1986-1991.

Especialistas do Teikoku Databank afirmaram que o aumento de preço se deveu a uma série de fatores relacionados ao aumento dos custos de produção. Em primeiro lugar, foi resultado do aumento dos preços das matérias-primas, especialmente as importadas, devido à desvalorização do iene.

Além disso, houve um aumento nos custos com pessoal devido aos reajustes salariais e à recuperação dos custos com serviços públicos (eletricidade, água, gás, etc.) após o governo japonês ter suspendido os programas de subsídios mantidos durante a pandemia de Covid-19.

O Teikoku Databank explicou que o primeiro aumento de preços de alimentos deste ano ocorreu em fevereiro, com cerca de 5.000 itens de alimentos congelados apresentando flutuações de preço. Em abril, a maionese enlatada e outros alimentos que contêm ovos tiveram seus preços aumentados devido à escassez desses produtos. Até outubro, cerca de 4.760 outros bens de consumo também registraram aumento de preço.

O ritmo de aumento dos preços dos produtos alimentícios começou a desacelerar no final de 2023, à medida que os fabricantes da segunda maior economia da Ásia se preocupavam cada vez mais com a queda nas vendas. O Teikoku Databank registrou apenas 139 e 678 itens com aumento de preço em novembro e dezembro de 2023, respectivamente.

Segundo a pesquisa, as famílias japonesas com duas ou mais pessoas reduziram seus gastos com alimentação em cerca de 3.685 ienes por mês. O número de consumidores no país que estão trocando bens de consumo caros ou marcas famosas por marcas próprias mais baratas, além de reduzir a quantidade de alimentos consumidos diariamente, está aumentando.

Ao avaliar as perspectivas para 2024, os especialistas do Teikoku Databank afirmaram que o número de itens alimentícios com aumento de preço no próximo ano deverá diminuir drasticamente, para apenas cerca de 15.000 itens.

No entanto, um funcionário do governo japonês alertou que os preços poderiam continuar subindo para mais itens do que o previsto e que os preços dependeriam de fatores de custo e flutuações cambiais.

Fonte: https://baoquocte.vn/hon-30000-mat-hang-thuc-pham-cua-nhat-ban-tang-gia-trong-nam-2023-ky-luc-trong-vong-30-nam-255833.html