Para comemorar seu 8º aniversário, a marca Nuong Bac inaugurou sua unidade de produção com certificação ISO 22000 e lançou sua linha de produtos National Food Box: uma caixa de banh chung (bolos de arroz vietnamitas tradicionais) representando as três regiões do Vietnã, marcando um ponto de virada em sua trajetória de desenvolvimento e elevando o valor deste produto tradicional.
Fundada em 2017, a Nuong Bac se dedica a transformar o banh chung – um símbolo da cultura vietnamita – em um presente luxuoso e significativo para o Tet (Ano Novo Lunar). Utilizando ingredientes puramente vietnamitas, como arroz glutinoso, feijão mungo, carne de porco e folhas de dong, a Nuong Bac cria produtos que não só garantem qualidade, como também incorporam ricos valores culturais tradicionais.
A Caixa Nacional de Alimentos é o resultado da dedicação e dos esforços inovadores da equipe Nuong Bac.
Em 2024, houve um avanço significativo na otimização da produção, com o aumento da vida útil do banh chung (bolo de arroz glutinoso vietnamita) de 3 para 15 dias, graças à aplicação de tecnologia moderna de esterilização e a um rigoroso processo unidirecional. Essa melhoria não só aprimorou a qualidade do produto, como também facilitou o acesso do banh chung a mercados maiores, tanto no mercado interno quanto no internacional.
Assim, para comemorar seu 8º aniversário, a Nuong Bac inaugurou oficialmente sua nova fábrica e a primeira Caixa de Comida Nacional – uma caixa de banh chung (bolinhos de arroz vietnamitas) representando as três regiões do Vietnã – no próprio Vietnã.
A Caixa de Presente Gastronômica Nacional é um produto magnífico, meticulosamente concebido e apresentado com orgulho, que exibe sofisticação e elegância, ao mesmo tempo que homenageia a beleza da cultura vietnamita. Não é apenas uma caixa de presente para o Tet (Ano Novo Lunar); é um símbolo de intercâmbio cultural, união e amor pela pátria. Através deste produto, o orgulho nacional será difundido, inspirando a geração mais jovem a preservar e promover a identidade cultural vietnamita.
Originária de um modelo de negócio familiar, que teve origem numa mãe apaixonada por cozinhar e que deseja comer bem, a CEO Thu Hoài espera que a Nuong Bac ofereça aos clientes produtos familiares e reconfortantes.
O diferencial do produto reside em seu design inovador. Quando aberta na vertical, a caixa revela majestosas montanhas que simbolizam as regiões Norte e Central do Vietnã. Quando aberta na horizontal, exibe vastos rios e canais, característicos da região Sudoeste. Essa combinação harmoniosa cria uma sinfonia entre a natureza e a terra, conectando as três regiões do país em um único produto. Preço: 1.500.000 VND/caixa.
Fonte: Nuong Bac
Fonte: https://phunuvietnam.vn/hop-quoc-thuc-hop-banh-chung-3-mien-20241221225502683.htm
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