Visitantes estrangeiros experimentam comida crocante no bairro antigo de Hanói e a elogiam por ser barata e deliciosa

Ariane Cruz – uma turista do Brasil viajou recentemente para Hanói e passou um tempo experimentando a culinária do Bairro Antigo.

Enquanto caminhava pela rua Ta Hien, Ariane se interessou pela cena de pessoas sentadas confortavelmente comendo na calçada, então decidiu parar em uma cervejaria lotada.

“Este restaurante é pequeno, mas todas as mesas estão ocupadas. Achei muito interessante. O restaurante está tão cheio que a comida deve ser deliciosa”, disse Ariane, animada.

Turistas ocidentais apreciam rolinhos primavera em Hanói 1.png — Ariane Cruz aprecia rolinhos primavera fritos no bairro antigo de Hanói

Ali, por sugestão da equipe, ela optou por beber cerveja e pediu um prato de rolinhos primavera fritos para acompanhar. A turista estrangeira revelou que gostou muito do prato, elogiando-o como adequado para o jantar.

Rolinhos primavera fritos (nem ran) são um prato vietnamita que já esteve na lista dos "100 melhores pratos fritos do mundo ", de acordo com o ranking anunciado no início de 2025 pelo prestigiado site de culinária TasteAtlas.

Anteriormente, os rolinhos primavera fritos vietnamitas também foram incluídos na lista dos "100 melhores aperitivos do mundo" da Taste Atlas e também estavam entre os "50 melhores pratos do mundo" votados pela CNN.

rolinhos primavera fritos HN.gif — Uma porção completa de rolinhos primavera fritos custa cerca de 80.000 VND.

Quando os rolinhos primavera fritos e quentes foram servidos, Ariane exclamou de admiração pela aparência atraente do prato. Além dos rolinhos primavera, o restaurante também serviu molho agridoce e ervas. A cliente brasileira não conseguiu esconder sua empolgação e imediatamente provou o primeiro rolinho primavera frito.

"Tão delicioso. Os rolinhos primavera são fritos e crocantes, quanto mais você mastiga, mais impressionante fica", comentou ela.

Segundo a observação de Ariane, os rolinhos primavera fritos tinham uma crosta crocante e o recheio era composto por diversos ingredientes. Embora ela não soubesse exatamente como o prato era preparado, ainda assim reconheceu alguns vegetais, como cebola, cebolinha e cenoura.

"Os ingredientes combinam perfeitamente e fica ainda melhor com molho de peixe. Este molho de peixe tem um gosto azedo, como vinagre", comentou Ariane.

A convidada ocidental também comentou que, em sua opinião pessoal, os rolinhos primavera fritos em Hanói não são apenas saborosos e deliciosos, mas também muito baratos.

"A comida é deliciosa e os preços são super baratos. Um prato de rolinhos primavera como este custa apenas 16 reais (cerca de 80.000 VND)", acrescentou.

Além do sabor e do preço, a atitude amigável e entusiasmada da equipe e do proprietário também é um ponto positivo que faz Ariane se sentir impressionada com sua experiência culinária no Bairro Antigo de Hanói.

Ela também disse que ficou muito satisfeita quando pôde desfrutar de comida deliciosa, observar as ruas movimentadas e mergulhar na atmosfera local.

Sabe-se que durante esta curta viagem, Ariane também aproveitou a oportunidade para provar outras comidas e bebidas de rua atraentes em Hanói, como bolos fritos, bolos de arroz verde, bolinhos de tapioca, café com ovo, sorvete Trang Tien...

Foto: Ariane Cruz

Turistas ocidentais experimentam prato de macarrão de calçada de 70k e elogiam 'o melhor já comido em HCMC' A comida de calçada em HCMC tem uma combinação diversificada de ingredientes e sabores, fazendo com que dois turistas ocidentais admitissem que é "a melhor já comida" e quisessem voltar para apreciá-la novamente.

Fonte: https://vietnamnet.vn/khach-nuoc-ngoai-thu-mon-gion-rum-o-pho-co-ha-noi-nuc-no-khen-vua-re-vua-ngon-2455603.html