Abertura do Festival de Bolos Tradicionais do Sul

Kinhtedothi - Na tarde de 18 de fevereiro, Bac Lieu abriu o Festival de Bolos Tradicionais do Sul combinado com uma feira para promover o turismo, o comércio e os produtos OCOP na cidade de Bac Lieu em 2025.

Para apresentar e promover as especialidades locais e o turismo de Bac Lieu, criando um espaço de entretenimento para pessoas dentro e fora da província, na tarde de 18 de fevereiro, o Comitê Popular da Cidade de Bac Lieu inaugurou o Festival de Bolos Tradicionais do Sul, combinado com uma feira para promover o turismo, o comércio e os produtos OCOP da Cidade de Bac Lieu em 2025.

Esta também é uma oportunidade para os turistas vivenciarem a cultura culinária , especialmente os bolos tradicionais da região, contribuindo para a preservação e promoção do valor da cultura culinária vietnamita, além de reunir e apoiar artesãos para promover o valor dos bolos tradicionais. O evento também visa conectar-se com empresas dentro e fora da província, expandindo gradualmente o mercado local de bolos tradicionais. Por outro lado, também é uma oportunidade para promover e divulgar a terra, o povo, a identidade cultural e o potencial turístico de Bac Lieu para um grande número de turistas nacionais e estrangeiros por meio de um programa de visitas a atrações turísticas típicas da cidade de Bac Lieu.

De acordo com o Comitê Organizador, o Festival de Bolos Tradicionais do Sul, combinado com a feira para promover o turismo, o comércio e os produtos OCOP na cidade de Bac Lieu em 2025, ocorrerá de 18 a 25 de fevereiro de 2025, com a participação de 209 unidades das províncias do Delta do Mekong, distritos da província e da cidade de Bac Lieu.

Assim, em combinação com a implementação de estandes comerciais, há mais de 200 estandes exibindo bolos tradicionais, produtos OCOP e imagens do turismo de Bac Lieu. Em particular, haverá apresentações artísticas noturnas e jogos folclóricos associados à série de atividades do festival, como: demonstração de fabricação de bolos tradicionais, exposição e degustação, ...

“Os bolos populares do sul existem desde a época da recuperação de terras. Os sulistas aproveitam o ambiente natural e as matérias-primas do arroz, do arroz glutinoso, das batatas e dos tubérculos para fazer bolos deliciosos e nutritivos. Para os sulistas, os bolos não são apenas para comer, mas também uma cristalização de produtos locais, da sofisticação no design, na cor e das mãos habilidosas dos artesãos, além de demonstrarem a graça e a diligência das mulheres sulistas” – disse o Sr. Tran Minh Hai, Presidente do Comitê Popular da Cidade de Bac Lieu.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/bac-lieu-khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo.html