Quem disse que só churrasco coreano e fondue podem servir buffet? Seja você vegetariano ou simplesmente aprecie o sabor de produtos orgânicos, um buffet vegetariano vale a pena experimentar. Embora existam dezenas de lugares que oferecem refeições veganas nesta cidade vibrante, os 3 restaurantes a seguir ainda podem ser a melhor escolha para os amantes da culinária vegetariana.
Buffet vegetariano " Enviando boa sorte" no Café Central An Dong
Em um espaço luxuoso e elegante, com os serviços sofisticados de um hotel 5 estrelas, suntuosas festas vegetarianas são preparadas com esmero e criatividade para que os clientes possam desfrutar de momentos agradáveis com amigos, familiares ou parceiros que apreciam a culinária vegetariana leve, com um menu vegetariano de mais de 80 deliciosos pratos asiáticos e europeus, lindamente decorados.
Entradas leves e reconfortantes, como sopa de abóbora, sopa japonesa de molho de soja, ou pratos refrescantes como salada de frutas, salada de raiz de lótus, salada de manga com cogumelos enoki...
FOTO: FB CAFECENTRALANDONG
Há também pratos quentes preparados pelo chef no balcão, como o banh xeo com 6 tipos de cogumelos, sopa vegetariana de macarrão de arroz e 2 tipos de fondue, incluindo o nutritivo fondue de cogumelos cordyceps e o fondue tailandês picante e azedo.
FOTO: FB CAFECENTRALANDONG
O balcão de sushi vegetariano também oferece uma grande variedade de sushi de aspargos, sushi de tofu, rolinhos primavera de vegetais e rolinhos primavera de abacate, enquanto o balcão de fritos e grelhados oferece aos clientes uma ampla seleção de opções, desde abóbora, batata, batata-doce, milho, brócolis e couve-flor até fruta-pão, rolinhos primavera e rolinhos de tofu. O restaurante também serve espaguete e macarrão com molho de tomate, molho branco ou creme de manjericão, além de pizza assada no forno com seis tipos de queijo e cogumelos.
O restaurante Café Central An Dong do Windsor Plaza Hotel abre regularmente na 1ª e na 15ª noite lunar de cada mês, por apenas VND 330.000++ por pessoa.
FOTO: FB CAFECENTRALANDONG
O buffet vegetariano também oferece um balcão com pratos quentes leves para os hóspedes escolherem, como mingau de cogumelos vegetariano, curry de legumes e arroz frito com cogumelos trufados. Em especial, o prato de tofu recheado cozido no vapor, também conhecido como "saquinho dos desejos", simboliza um desejo de sorte e paz aos comensais. Para finalizar, sobremesas doces completam a experiência vegetariana com sopas doces, bolos, frutas e 10 sabores irresistíveis de sorvete preparados pelo chef do hotel, além de bebidas refrescantes como água de ginseng, água de folha de goiaba, água de folha de pandan e água de capim-limão...
Buffet vegetariano Garden Thao Dien
Com uma decoração suave e fresca e uma casa aconchegante, este lugar parece trazer os clientes de volta à paz e ao conforto através de histórias simples e familiares do dia a dia.
Cada cantinho do Chay Garden oferece uma sensação de privacidade para você se imergir no silêncio, e também há um espaço amplo e arejado para reuniões íntimas e festas vegetarianas leves.
Uma sinfonia de sabores aguarda os amantes da culinária vegetariana, com opções frescas e nutritivas no buffet vegetariano de almoço e jantar do Chay Garden Thao Dien, em um ambiente tranquilo.
Mesmo que os clientes não sejam vegetarianos, se gostarem de comida saudável com menos carne, certamente ficarão satisfeitos com este buffet devido à variedade e ao frescor dos ingredientes. Alguns pratos "favoritos" de destaque incluem o banh xeo, feito na hora, fino, macio, quente e irresistível, e outros típicos como o banh nam e o banh bo. Com uma variedade de temas culinários, os pratos do buffet vegetariano agradam a todos os sentidos. Se você é fã de culinária à base de vegetais e frutas, não pode perder as opções oferecidas. O buffet de almoço do Chay Garden tem muitas opções, semelhante a um buffet tradicional. O preço é bastante acessível: 250.000 VND (com impostos inclusos) ao meio-dia (das 11h às 14h) e 310 VND à noite (das 18h às 21h). O buffet de jantar oferece pratos especiais, como o hot pot.
Cozinha tradicional com buffet vegetariano Co Noi
O espaço do restaurante combina áreas verdes para ajudar os clientes a se sentirem leves e cheios de energia positiva.
Localizado bem no centro da cidade, o restaurante vegetariano Co Noi fica nas dependências do hotel Bong Sen, sendo muito conveniente para quem está viajando. O cardápio oferece mais de 40 pratos vegetarianos com sabores únicos, preparados com vegetais frescos, ingredientes naturais e puros. Os pratos vegetarianos do restaurante são ideais para vegetarianos e pessoas em dieta, mas ainda garantem nutrientes suficientes para o corpo e a mente. Os pratos como rolinhos primavera, banh duc e banh beo vegetariano não só têm um sabor leve, como também são apresentados de forma atraente. O prato especial mais elogiado é o banh beo, que, segundo a tradição, tem o formato de um pequeno bolinho redondo, semelhante às folhas de uma samambaia aquática na superfície da água.
Um prato especial muito apreciado é o banh beo, que dizem ter origem no formato do bolinho, pequeno e redondo como folhas de lentilha-d'água na superfície da água.
A massa macia e elástica, combinada com o recheio rico e mergulhado em molho agridoce, cria um sabor impressionante. A combinação e a apresentação simples são suficientes para satisfazer a alma dos comensais, com o charme da natureza em harmonia em cada prato delicioso. O preço aqui é bastante razoável para o almoço: 219.000 VND - 239.000 VND por pessoa, jantar: 259.000 VND por pessoa.
Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm
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