Descubra a 'fábrica verde' da TH true MILK: dos pastos verdejantes aos copos de leite puro.

Além de fornecer copos de leite fresco TH true MILK proveniente de um conjunto de fazendas recordistas mundiais, o Grupo TH também participa há muitos anos do desenvolvimento da agricultura vietnamita verde e sustentável.

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Há mais de 14 anos, o TH Group começou a investir no distrito de Nghia Dan ( Nghe An ) com um projeto de produção leiteira concentrada de alta tecnologia e processamento de leite, com um investimento total de 1,2 bilhão de dólares.

Até o momento, nas terras de Nghia Dan, formou-se uma cadeia fechada de produção agrícola , pecuária leiteira e processamento de leite de alta tecnologia, "Dos pastos verdejantes aos copos de leite limpos".

O projeto conta com um rebanho de quase 70.000 vacas, uma moderna fábrica de laticínios com uma área construída de 5,2 hectares e capacidade de processamento de mais de 1 milhão de litros de leite por dia. Em 2020, a TH estabeleceu um recorde mundial para o maior cluster agrícola concentrado de alta tecnologia em circuito fechado, recorde que mantém até hoje.

O projeto de laticínios TH está sendo expandido para diversas províncias e cidades do país, e fazendas em Phu Yen e Thanh Hoa já entraram em operação.

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Ao percorrer a estrada Ho Chi Minh hoje, visitantes de perto e de longe podem observar as mudanças na paisagem de basalto vermelho de Phu Quy, que agora se estende até as vastas pastagens de Mombasa, cobrindo uma área de até 2.230 hectares.

Ou as vastas áreas de cultivo de milho e girassol; fábricas e fazendas impressionantes em grande escala, com máquinas e equipamentos modernos e de alta tecnologia em operação.

Nos campos que se estendem até onde a vista alcança, a TH utiliza sistemas de maquinário modernos em cada etapa do processo agrícola, desde o preparo do solo e a semeadura até a colheita. Entre eles, destacam-se as grandes colheitadeiras, cuja produtividade equivale à de centenas de trabalhadores manuais.

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É importante destacar que a TH também orienta e coopera com os agricultores para o cultivo de milho e capim de acordo com padrões de agricultura limpa, garante o consumo dos produtos e adquire anualmente matéria-prima no valor total de mais de 100 bilhões de VND de milhares de agricultores na área do projeto.

Em pé ao lado de um vasto milharal na época da colheita, o Sr. Ly Hong Duong - um agricultor da comuna de Nghia Lam, distrito de Nghia Dan, província de Nghe An - disse que, no passado, sua família cultivava seringueiras, mas as tempestades destruíram muitas delas, então ele corajosamente mudou para o cultivo de milho para biomassa para vender à fazenda de laticínios TH true MILK.

A família do Sr. Duong possui 6 hectares de terra, dos quais 5 hectares são utilizados para o cultivo de milho para biomassa.

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“Antigamente, também cultivávamos milho para grãos, e tínhamos apenas 1 ou 2 safras por ano. Depois do plantio, tínhamos que colher o milho, secá-lo, separar os grãos e secá-lo novamente… eram muitas etapas, mas o preço oscilava, às vezes subia, às vezes descia.”

Agora, cultivar e vender a árvore inteira para a fábrica é mais estável", disse o Sr. Duong.

O secretário do partido no distrito de Nghia Dan, Pham Chi Kien, afirmou que, mais de uma década após o investimento, a construção e a entrada em operação das fábricas da TH, o distrito de Nghia Dan "mudou de cara".

Os projetos da TH contribuíram para uma mudança significativa na estrutura econômica e trabalhista, gerando um avanço no desenvolvimento econômico do distrito de Nghia Dan.

“Com a cooperação na construção de campos modelo em grande escala, fornecendo insumos para as fazendas e fábricas da TH para atender à produção de laticínios ou açúcar, os agricultores têm empregos estáveis e rendimentos cada vez maiores, e suas vidas materiais e espirituais estão em constante melhoria”, disse o Sr. Kien, citando que, de uma região difícil com uma taxa de pobreza de até 23%, o número de famílias pobres no distrito de Nghia Dan agora é de apenas 6,4%.

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Com o lema "Leite fresco e limpo é o único caminho", a TH implementou um processo de produção fechado "Dos pastos verdejantes aos copos de leite limpos", aplicando tecnologia moderna, automação e tecnologia 4.0 na produção agrícola e no processamento profundo, para produzir o verdadeiro leite fresco e limpo TH que atende aos padrões internacionais de qualidade, proveniente da terra do Vietnã.

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O Sr. Nguyen Tien Dung, Diretor de Produção da Fábrica de Leite Fresco TH, afirmou que durante todo o processo, desde a ordenha até a chegada do leite à fábrica, o leite fresco cru não é exposto ao ar em nenhum momento.

Este é um fator importante no controle da qualidade do leite, uma grande diferença entre a agricultura industrial e a produção leiteira familiar.

Graças à aplicação de alta tecnologia e automação, o produto consegue reter nutrientes e sabores naturais durante todo o seu prazo de validade sem a utilização de conservantes, o que é melhor para a saúde do consumidor.

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A fazenda leiteira concentrada da TH está localizada no curso inferior do rio Sao, no planalto de Phu Quy. O rio, de águas tranquilas, torna-se uma fonte natural de nascimento, nutrição e nova vitalidade para a região oeste de Nghe An.

Em 2011, a primeira estação de tratamento de água doméstica do grupo foi concluída e entrou em operação, ajudando a TH a se tornar autossuficiente em recursos hídricos para a produção.

Atualmente, o grupo possui 3 estações de tratamento de água para uso doméstico, com capacidade total de ^{14.500 m³} /dia e noite. As estações utilizam a tecnologia israelense Amiad, líder mundial em tecnologia moderna de tratamento de água para uso doméstico, 100% automatizada.

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O Sr. Pham Vinh Son, Diretor Geral da Green Fertilizer Technology Joint Stock Company, um elo importante na cadeia de produção verde, circular e de proteção ambiental do Grupo TH, disse: "Implementando a economia circular, nas fazendas da TH, todos os resíduos de uma etapa são insumos para outra etapa.

Os subprodutos da pecuária e do processo produtivo são considerados recursos renováveis, e não resíduos, reduzindo assim a exploração de recursos, as emissões, a poluição ambiental e protegendo a natureza.

Os resíduos do processo pecuário, após serem tratados para atender aos padrões exigidos, transformam-se em um reservatório biológico para a fazenda e em um fertilizante orgânico natural de alta qualidade, que serve como matéria-prima para os campos e também para o abastecimento do mercado.

Graças a esse processo, o grupo reduziu as emissões de metano em 60 a 70% em comparação com as medidas convencionais.

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A fazenda leiteira em Nghe An investiu em um sistema de painéis solares e está oficialmente conectada à rede elétrica nacional desde o final de 2020. Este projeto trouxe muitos benefícios em termos de valor econômico, proteção ambiental e contribuiu para a redução efetiva da carga na rede elétrica nacional.

O Sr. Cao Minh Hoa, Diretor Técnico da Fábrica de Leite Fresco TH, afirmou que o sistema de painéis solares produz 7 milhões de kWh por ano. Segundo cálculos, a energia convertida da luz em eletricidade pelo sistema de painéis solares na fazenda ajuda a reduzir as emissões em um equivalente a cerca de 5.000 toneladas de CO2 por ano.

Se calcularmos o custo com base no preço da eletricidade comprada, considerando a produção atual de eletricidade autogerada, esta unidade está economizando mais de 10 bilhões de VND por ano.

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De acordo com o Sr. Hoa, em particular, o sistema de painéis solares com cerca de 1.500 painéis instalados em cada telhado da fazenda, além de absorver energia solar, também tem o efeito de reduzir a radiação térmica, ajudando a regular o ar dentro do celeiro e contribuindo para a economia de eletricidade.

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“O estudo mostra que a temperatura dos estábulos com painéis solares instalados no telhado é sempre 4 a 5 graus Celsius mais baixa do que a dos estábulos sem painéis. Isso ajuda a reduzir o calor no interior do estábulo, proporcionando às vacas um ambiente mais fresco e confortável, diminuindo o estresse e a fadiga causados pelo calor e, consequentemente, aumentando a produção de leite.”

“Este é também um dos compromissos do grupo com o bem-estar animal”, partilhou o Sr. Hoa.

Visando o desenvolvimento sustentável, o grupo também se esforçou para reduzir o plástico no processo de produção, como: substituir sacolas plásticas e colheres descartáveis de iogurte por sacolas e colheres feitas de materiais biológicos ecológicos; reduzir o número de colheres de iogurte distribuídas nas caixas de produtos TH true YOGURT; remover completamente o plástico termoencolhível das tampas das garrafas de água purificada; reduzir o peso das garrafas plásticas; reduzir a espessura dos rótulos das garrafas...

Ao aplicar simultaneamente as soluções acima, a TH reduz mais de 600 toneladas de plástico por ano, o que equivale a uma economia de cerca de 16 bilhões de VND.

Além disso, a TH implementou programas de coleta de embalagens de leite desde 2022. Após a coleta, as embalagens de leite são encaminhadas para unidades de reciclagem especializadas e transformadas em novos produtos e itens, como telhas, carteiras e cadeiras escolares, etc.