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Fortalecer a rastreabilidade para garantir a qualidade e a reputação dos produtos agrícolas

Nos últimos tempos, além de promover o desenvolvimento de produtos OCOP, produtos agrícolas, cooperativas e empresas de produção na província têm se coordenado proativamente com agências funcionais para melhorar a qualidade dos produtos, bem como proteger marcas, rastrear origens e criar prestígio para os produtos típicos de Lao Cai.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai22/10/2025


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Junte-se a nós para manter a reputação do produto

Além de se limitarem a inspecionar e controlar a qualidade junto aos órgãos de gestão estaduais, muitas cooperativas e empresas da província têm participado proativamente da cadeia, aplicando tecnologia de rastreabilidade para aumentar o valor e a reputação dos produtos. O Sr. Bui Van Khoi, Diretor da Cooperativa Agrícola e de Serviços de Lao Cai, compartilhou: Mantemos cadeias de produção com agricultores em muitas comunas da região para garantir o controle desde o plantio, a colheita até o processamento e a embalagem do arroz comercial. Cada lote de arroz é etiquetado com um código de rastreabilidade, com um diário registrando claramente o processo de cultivo, fertilização e pulverização. Graças a isso, os produtos de arroz da cooperativa são confiáveis ​​no mercado, fornecendo de forma estável mais de 350 toneladas ao mercado dentro e fora da província a cada ano.

De acordo com o Sr. Truong Manh Hung, Vice-Presidente da Aliança Cooperativa da Província de Lao Cai , nos últimos tempos, a Aliança tem se concentrado em apoiar cooperativas na participação em processos de produção, no registro de rastreabilidade e na proteção das marcas dos produtos. "Consideramos o apoio desde a raiz o mais importante, ajudando as cooperativas a melhorar a capacidade de gestão, aplicar processos de produção seguros e garantir a qualidade diretamente na unidade. A partir daí, novos produtos são elegíveis para participar do programa OCOP, visando linhas de produtos de alta qualidade com uma posição sustentável no mercado", disse o Sr. Hung.


Histórias de cooperativas como a Lao Cai Agricultural and Service Cooperative mostram que quando empresas, cooperativas e pessoas se unem para implementar a rastreabilidade, a qualidade do produto é afirmada e a reputação dos produtos agrícolas locais é cada vez mais aprimorada.

Controlar rigorosamente a qualidade e proteger as marcas de produtos agrícolas locais

De acordo com o Departamento de Qualidade e Desenvolvimento Rural do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, nos primeiros 9 meses de 2025, a província avaliou e concedeu 29 certificados de instalações qualificadas em segurança alimentar para estabelecimentos de produção e comercialização de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros. Ao mesmo tempo, 10 cadeias de abastecimento de alimentos seguras foram confirmadas, elevando o número total de cadeias confirmadas na província para 184.

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Cadeia de produção da Cooperativa Agrícola e de Serviços de Lao Cai.

A coordenação da inspeção e supervisão também foi rigorosamente implementada, com 130 estabelecimentos inspecionados, dos quais 9 foram multados em 47 milhões de VND por violações. As equipes interdisciplinares de inspeção se coordenaram com o Departamento de Gestão de Mercado para lidar com muitas violações relacionadas a produtos de origem desconhecida e à falta de garantia da segurança alimentar. Em particular, o Departamento coordenou o rastreamento da origem do lote de chá preto exportado, que foi alertado sobre resíduos de pesticidas (Antraquinona) da Tran Phu Tea Company. Os resultados da inspeção confirmaram que os resíduos atendiam aos requisitos, ajudando assim a empresa a proteger sua reputação e o mercado de exportação.

Além do controle de qualidade, as atividades de desenvolvimento de mercado e promoção comercial são implementadas em sincronia. Até o momento, 111 empresas e cooperativas participam do sistema eletrônico de rastreabilidade de produtos agrícolas, com 352 linhas de produtos; 262 unidades participam do sistema online de promoção comercial, com mais de 500 produtos sendo promovidos e consumidos. Esses números demonstram a forte transformação da agricultura de Lao Cai na aplicação da tecnologia digital , consolidando gradualmente sua marca no mercado.

Sincronizando soluções para manter a "produção" de produtos agrícolas de Lao Cai


Para continuar implementando efetivamente o Despacho Oficial 150/CD-TTg do Primeiro Ministro, nos últimos meses de 2025, o Departamento de Qualidade e Desenvolvimento Rural identificou uma série de tarefas importantes: Fortalecer a coordenação na organização de treinamentos, conscientizar sobre gestão de qualidade e segurança alimentar; conduzir inspeções surpresa em estabelecimentos de processamento e comercialização de alto risco; coordenar o rastreamento de produtos com avisos de qualidade, especialmente produtos de exportação.

O Sr. Bui Manh Hung, vice-chefe do Departamento de Qualidade e Desenvolvimento Rural da província de Lao Cai, afirmou: No futuro próximo, continuaremos a reforçar o controle de qualidade e a rastreabilidade em toda a cadeia de produção, processamento e negócios; promoveremos a aplicação da tecnologia da informação, criando uma base para uma gestão moderna e transparente e caminhando em direção a uma agricultura verde e sustentável.

Com soluções sincronizadas de gestão a práticas de produção, juntamente com uma coordenação próxima entre setores, localidades e empresas, Lao Cai está gradualmente melhorando sua reputação, afirmando a posição dos produtos agrícolas locais no mapa agrícola do Vietnã.

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Os produtos agrícolas de Lao Cai chegaram a muitos sistemas de supermercados e fornecedores em províncias e cidades.

Anteriormente, implementando a orientação do Primeiro Ministro no Despacho Oficial nº 150/CD-TTg datado de 29 de agosto de 2025 sobre o aprimoramento da rastreabilidade, garantindo a qualidade e a reputação dos produtos agrícolas, florestais e pesqueiros vietnamitas exportados, o Comitê Popular da província de Lao Cai emitiu uma diretiva específica, solicitando que departamentos, filiais e localidades implementassem soluções urgentemente e de forma sincronizada em toda a área.

O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente é responsável por liderar o estabelecimento e a gestão de códigos para áreas de cultivo e instalações de embalagem para exportação; orientando pessoas e empresas a produzir de acordo com a cadeia de valor, atendendo aos rigorosos requisitos dos mercados importadores, especialmente o mercado europeu. Além disso, a província exige o fortalecimento do controle de resíduos de pesticidas, produtos químicos e antibióticos no cultivo, na pecuária e na aquicultura, e o tratamento rigoroso das instalações que violam os regulamentos para garantir a transparência e a segurança alimentar.


Além disso, o Departamento de Indústria e Comércio e o Conselho de Administração da Zona Econômica Provincial também são responsáveis ​​por coordenar estreitamente a gestão das exportações de produtos agrícolas através da fronteira. No Portão de Fronteira nº II da Estrada Internacional Kim Thanh, a plataforma "Portão de Fronteira Digital" continua operando com eficácia, ajudando a reduzir o tempo de desembaraço aduaneiro, a melhorar a rastreabilidade e a lidar rapidamente com violações de origem de mercadorias.

Em especial, o Departamento de Ciência e Tecnologia está acelerando a conclusão do portal provincial de rastreabilidade de produtos e mercadorias, conectando-o ao sistema nacional. Assim, empresas, cooperativas e unidades de produção podem facilmente aplicar tecnologia digital, etiquetagem, códigos, códigos de barras e diários eletrônicos, criando condições para que os produtos agrícolas de Lao Cai se integrem aos mercados interno e externo.



Fonte: https://baolaocai.vn/tang-cuong-truy-xuat-nguon-goc-dam-bao-chat-luong-va-uy-tin-nong-san-post885009.html


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