
Gravado em fazenda orgânica
A An Farm Hoi An é uma fazenda verde com cerca de 3.000 m² localizada em Nguyen Tat Thanh, 633 (bairro de Hoi An Tay). A fazenda cultiva uma variedade de vegetais, frutas, ervas, ervas locais e estrangeiras, seguindo processos orgânicos naturais.
O projeto é a paixão da Sra. Le Pham Thien Hang, mestre em tecnologia de alimentos, nutricionista e apaixonada por pesquisa de ervas.
Na An Farm Hoi An, o mestre Thien Hang cultiva organicamente dentes-de-leão, capim-limão, gengibre, cúrcuma amarela, cúrcuma preta, etc. Para promover o crescimento de vegetais, ervas e ervas medicinais, a fazenda utiliza fertilizantes orgânicos feitos de lentilha-d'água, esterco de vaca e minhocas.
A Sra. Thien Hang colhe as frutas e vegetais acima para processá-los em chá de flores, pó de cúrcuma amarela, pó de cúrcuma preta, pó de gengibre, pó de estévia, chá de dente-de-leão, etc., para vender no mercado. Ela anexa um código QR a cada produto para que os clientes possam rastrear sua origem e usá-lo com tranquilidade.
O Mestre Thien Hang coordenou esforços com grandes agências de viagens, como EXO Travel, Discova e Casia Travel, para levar turistas estrangeiros a visitar fazendas orgânicas. Durante o passeio, os turistas recebem explicações específicas sobre vegetais, seus usos, como cultivá-los, métodos orgânicos e apreciam ervas e especiarias processadas.

Os visitantes vivenciam o espaço verde e fresco do jardim com o aroma de ervas e plantas medicinais, trazendo uma sensação de relaxamento e proximidade com a natureza. Muitos visitantes ficam impressionados com o método de agricultura orgânica do Mestre Thien Hang.
“Tive a oportunidade de viajar e vivenciar o campo e a agricultura em muitos países ao redor do mundo . No entanto, nenhum lugar me trouxe tanta emoção quanto a fazenda orgânica An Farm Hoi An. Usarei ervas e ervas medicinais na culinária, chás, cosméticos, especiarias, óleos essenciais... para melhorar a minha saúde e a da minha família”, disse a turista australiana Madolline Gourley.
Na An Farm Hoi An, há uma área para secagem de ervas e ervas medicinais usando energia solar, além de uma área para processamento manual de ervas e ervas medicinais, totalmente sem o uso de conservantes. Além disso, a An Farm Hoi An também realiza programas para compartilhar informações sobre agricultura orgânica, o valor das ervas e como aplicá-las para melhorar a saúde de estudantes e moradores locais.

Tendência inevitável
O setor agrícola do nosso país definiu claramente sua visão para 2030 como a criação de um ambiente agrícola digital e um ecossistema como base; promovendo a transformação da produção agrícola em economia agrícola; desenvolvendo-se em direção a uma agricultura inteligente, orgânica, segura e precisa, com rastreabilidade e transparência de produtos.
O Comitê Popular da Cidade de Da Nang tem como objetivo reestruturar o setor de produção agrícola em direção à modernidade, rastreabilidade, melhoria da produtividade e competitividade, criação de produtos orgânicos essenciais e únicos, integração de múltiplos valores, segurança alimentar e turismo. Esta é a diretriz para o setor agrícola da cidade desenvolver uma agricultura sustentável, aumentar o valor e encontrar direções para a exportação de produtos agrícolas.
A transparência dos produtos é o principal fator para que produtos agrícolas e alimentícios sejam escolhidos pelos consumidores, especialmente os estrangeiros. Portanto, para cada produto vendido, indivíduos e organizações precisam anexar um código de rastreabilidade à embalagem.
Os consumidores podem escanear o código para obter informações completas sobre o item adquirido, rastreando desde o produto final até o local de produção original. Este é um fator-chave para convencer consumidores nacionais e internacionais a usar produtos agrícolas na cidade.
O Sr. Nguyen Xuan Vu, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, afirmou que produtos agrícolas com origens rastreáveis protegerão marcas, aumentarão o valor das empresas e instalações de produção, aumentando a competitividade, e estimularão os consumidores a comprar e usar os produtos. Esta também é a base para o desenvolvimento de mercados para produtos agrícolas, especialmente para a exportação de produtos para o mercado mundial.
Fonte: https://baodanang.vn/khi-nguon-goc-nong-san-duoc-minh-bach-3306766.html
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