Dez alunos da Escola Secundária Nguyen Van Troi, na cidade de Nha Trang ( Khanh Hoa ), tiveram que ser hospitalizados devido a intoxicação alimentar, suspeita-se que tenha sido causada pela ingestão de arroz com frango vendido em frente à escola.
Em 1º de abril, o líder do Departamento de Saúde da Província de Khanh Hoa disse que 10 estudantes haviam sido hospitalizados por intoxicação alimentar.
Informações iniciais indicam que os alunos comeram arroz com frango nos dias 30 e 31 de março, apresentaram os sintomas acima e foram atendidos em quatro hospitais. Em comum, eles comeram arroz com frango de vendedores ambulantes em frente ao portão da escola.
O Dr. Trinh Ngoc Hiep, vice-diretor do Departamento de Saúde da Província de Khanh Hoa, disse que atualmente todos os pacientes não apresentam nenhum caso grave, estão com saúde estável e estão se comunicando bem.
A Dra. Trinh Ngoc Hiep recomenda que pais e alunos limitem a presença de vendedores ambulantes de comida em frente aos portões das escolas. As escolas precisam organizar refeitórios para atender às necessidades alimentares dos alunos.
Atualmente, as autoridades estão se coordenando para investigar o incidente. O grupo de trabalho foi aos hospitais para investigar a epidemiologia do paciente, verificar a identidade do vendedor de alimentos e coletar amostras de alimentos.
O Comitê Popular da Cidade de Nha Trang também ordenou a inspeção de questões de segurança alimentar em toda a cidade, especialmente em internatos.
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