Formado em engenharia mecânica, Tran Bao Huy (nascido em 1988, no bairro de Phu Yen ) trabalha para uma empresa japonesa com sede na Cidade de Ho Chi Minh. Após 7 anos de trabalho, Huy decidiu se mudar para o bairro de Xuan Huong, em Da Lat (província de Lam Dong), para abrir uma casa de família. Utilizando o cacto orelha de coelho como decoração para destacar o espaço marítimo no meio do planalto, Huy teve a oportunidade de aprender mais sobre essa planta tão conhecida e descobrir que o cacto tem muitas utilidades.
O Sr. Tran Bao Huy colhe cactos no jardim modelo. Foto: M. Duyen |
Em vez de prestar serviços, Huy passou a cultivar e experimentar o processamento de cactos para obter cactos em conserva e suco de cacto. Inicialmente, por não saber como controlar a viscosidade, os produtos se deterioravam e apodreciam facilmente. Após algum tempo de aprendizado, Huy descobriu a tecnologia de prensagem, secagem e formulação de sua própria fórmula para o processamento de cactos. Percebendo um novo rumo, Huy vendeu todos os seus bens e retornou à sua cidade natal, Phu Yen, para iniciar uma nova jornada: abrir um negócio com cactos.
Em julho de 2023, foram produzidas as primeiras garrafas de suco de cacto que atendiam aos padrões e podiam ser preservadas em condições naturais por um ano, mantendo a qualidade original. Em 2024, dois produtos, suco de cacto e cacto em conserva, receberam certificação de segurança alimentar. Em 2025, também produzi chá de ervas de cacto embalado em sachês filtrantes”, disse Huy.
O cacto é uma planta que cresce naturalmente na ensolarada e ventosa região central; basta usar um galho nutritivo para fincar na areia e ele crescerá e se tornará uma planta. No entanto, os cactos aparecem espalhados, dificultando a colheita para processamento. Para obter matéria-prima estável, Huy mobilizou pessoas para plantar em grandes áreas. Atualmente, Huy se uniu a 20 famílias para aumentar a área de plantio de 2 para 5 hectares. Assim, não apenas garante matéria-prima para processamento, mas também ajuda as pessoas a obterem mais renda com essa planta tão conhecida.
Determinado a continuar cultivando cactos, Huy fundou a Vietnam Cactus Company Limited, construiu uma fábrica de processamento e promoveu o consumo de produtos de cactos no mercado sob a marca Leafking.
Além de gerar benefícios econômicos , o sonho de Tran Bao Huy é também cobrir os bancos de areia áridos de verde, enviando a todos uma mensagem de proteção ambiental e adaptação às mudanças climáticas. "O cacto é adequado para o solo seco e arenoso da região central. Quando cresce amplamente, o cacto não só cria valor econômico, como também contribui para a resposta às mudanças climáticas, limitando a degradação do solo e a desertificação. Aumentar o valor desta planta também é uma forma de contribuir para uma vida estável para as pessoas", confidenciou Huy.
Tran Van Vu (nascido em 1986, bairro de Dong Hoa) também ficou na Cidade de Ho Chi Minh para trabalhar depois de se formar na universidade em engenharia de construção.
Em seu tempo livre, Vu aprende sobre cactos, uma planta tradicional das terras arenosas de sua terra natal, e lamenta que países como os EUA e a Índia tenham explorado os cactos por muito tempo, transformando-os em um produto básico com alto valor econômico, enquanto os moradores de sua cidade natal, que são apegados aos cactos há gerações, não conseguem fazer melhor.
O Sr. Tran Van Vu observa o processo de crescimento de cactos no solo arenoso de sua cidade natal. Foto: Colaborador |
Com o objetivo de transformar essa planta conhecida em uma colheita valiosa, Vu começou a explorá-la, e o método de Vu era aplicar ciência e tecnologia para extrair cactos frescos e transformá-los em matérias-primas para a produção de cosméticos.
Em 2018, Vu retornou à sua cidade natal para fundar a Organic Nopal Vietnam Joint Stock Company e aumentou a área de produção de matéria-prima de 300 m² para 5 hectares. Durante o processo de extração, a empresa utiliza biotecnologia e maquinário avançado para preservar vitaminas, minerais e ingredientes ativos preciosos do cacto. Assim, cria produtos ricos em valor nutricional, com altas propriedades medicinais para a indústria alimentícia e cosmética, além de serem ecologicamente corretos.
“O caminho à frente ainda é cheio de dificuldades, mas agora estou feliz porque depois de tanto esforço finalmente encontrei uma maneira de afirmar o valor do cacto”, compartilhou Vu.
Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/khoi-nghiep-voi-xuong-rong-6a10fe2/
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