As emissões de gases de efeito estufa da indústria pecuária aumentaram drasticamente.

Em nosso país, a pecuária desempenha um papel muito importante. Os produtos dessa indústria não apenas atendem às necessidades alimentares de 100 milhões de pessoas, mas também contribuem para o sustento de cerca de 6 milhões de agricultores.

No entanto, com um rebanho suíno de cerca de 28-29 milhões, um rebanho avícola de cerca de 545 milhões, um rebanho de búfalos de 2,3 milhões, um rebanho bovino (incluindo vacas leiteiras) de 6,7 milhões, um rebanho caprino e ovino de 2,9 milhões,... a pecuária é o segundo maior emissor de gases de efeito estufa no meio ambiente no setor agrícola .

Consequentemente, as emissões de gases de efeito estufa da pecuária incluem duas fontes principais: metano do rúmen dos ruminantes e CH4 e N2O do esterco animal.

De acordo com informações do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a quantidade total de resíduos da pecuária em 2022 chegará a 81,8 milhões de toneladas. Destes, a suinocultura representa 44,9%, a bovinocultura de corte 26,7%, a búfala 15,3%, a avicultura 8,1% e a vaca leiteira 4,9%. Estima-se que os resíduos líquidos gerados pela pecuária em 2022 sejam de cerca de 379 milhões de m³. No entanto, apenas cerca de 50% dos resíduos sólidos e 20% dos resíduos líquidos são tratados antes de serem descartados no meio ambiente.

De acordo com os resultados da pesquisa de 2016, a quantidade de emissões de gases de efeito estufa do rúmen de ruminantes foi responsável pela maior proporção, 444.000 toneladas de CH4 (equivalente a 12,42 milhões de toneladas de CO2e), seguida pelas emissões de esterco animal, incluindo 11.000 toneladas de N2O (equivalente a 2,97 milhões de toneladas de CO2e) e 112.000 toneladas de CH4 (equivalente a 3,13 milhões de toneladas de CO2e).

De acordo com a lista de fatores de emissão para o inventário de gases de efeito estufa do Ministério de Recursos Naturais e Meio Ambiente publicada no final de 2022, entre os animais que emitem gás metano pelo rúmen, as vacas leiteiras emitem cerca de 78 kg de CH4/cabeça/ano, os búfalos cerca de 76 kg de CH4/cabeça/ano, os bovinos de corte 54 kg de CH4/cabeça/ano, os cavalos 18 kg de CH4/cabeça/ano, as cabras e ovelhas 5 kg de CH4/cabeça/ano, os porcos 1 kg de CH4/cabeça/ano.

Entretanto, devido ao grande número de bovinos de corte e búfalos em nosso país, as emissões anuais de metano do gado de corte chegam a 250.000 toneladas/ano, dos búfalos a 138.000 toneladas e das vacas leiteiras a cerca de 20.000 toneladas/ano.

Da mesma forma, se o peso médio de um porco padrão vendido for de 90 kg, ele emite aproximadamente 438 kg de CO2 equivalente. Normalmente, uma família vende pelo menos 2 ninhadas de porcos/ano, se a escala média de criação de 3.000 porcos emitir aproximadamente 3.000 toneladas de CO2 equivalente/ano.

O recente relatório do inventário nacional de gases de efeito estufa mostra que as emissões de gases de efeito estufa da indústria pecuária estão aumentando ao longo dos anos. Especificamente, em 2016, as emissões de gases de efeito estufa da indústria pecuária foram de 18,5 milhões de toneladas de CO2 equivalente, em 2018 aumentaram para 22,2 milhões de toneladas de CO2 e, em 2020, as emissões atingiram mais de 30,84 milhões de toneladas de CO2.

4.000 fazendas de gado terão que inventariar gases de efeito estufa

No Projeto de Decreto que altera e complementa uma série de artigos do Decreto nº 06/2022/ND-CP de 7 de janeiro de 2022 do Governo que regulamenta a redução das emissões de gases de efeito estufa e a proteção da camada de ozônio, o Ministério dos Recursos Naturais e Meio Ambiente adicionou a indústria pecuária (suínos, bovinos) à lista de estabelecimentos obrigados a inventariar gases de efeito estufa.

De acordo com a Contribuição Nacionalmente Determinada do Vietnã, o potencial das medidas de redução de emissões relacionadas ao setor pecuário durante todo o período de 2021 a 2030 é de 152,5 milhões de toneladas de CO2 equivalente, representando 54% do potencial total de redução de emissões do setor agrícola.

O Vice-Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phung Duc Tien, enfatizou que a tendência da produção sustentável está se desenvolvendo em nível global. Portanto, é fundamental inventariar os gases de efeito estufa e reduzir as emissões na pecuária.

Em entrevista ao PV.VietNamNet , o Sr. Nguyen Xuan Duong, presidente da Associação de Pecuária do Vietnã, também afirmou que reduzir as emissões de gases de efeito estufa e proteger a camada de ozônio é a política correta do Estado para cumprir os compromissos de redução das emissões de gases de efeito estufa e combater as mudanças climáticas globais.

pé grande.jpg
Se os inventários de gases de efeito estufa forem aplicados, 4.000 fazendas de suínos e bovinos terão que fazê-lo.

No entanto, não é adequado aplicar isso imediatamente às fazendas de suínos e bovinos em nosso país. O Sr. Duong disse que, recentemente, esta associação propôs que o Governo não inclua o setor pecuário na lista de setores que devem realizar inventários de gases de efeito estufa; se isso for feito, deve ser voluntário, não obrigatório.

De acordo com o projeto, fazendas com uma escala regular de 3.000 suínos e 1.000 vacas ou mais terão que realizar inventários de gases de efeito estufa. Isso significa que mais de 4.000 fazendas de suínos e bovinos terão que fazer isso, o que custa muito dinheiro.

Só para realizar inventários de gases de efeito estufa, cada fazenda precisa gastar entre 100 e 150 milhões de VND/ano. Notavelmente, a maioria das fazendas em nosso país não consegue realizar seus próprios inventários porque é muito complicado. Por exemplo, o TH Group – uma grande empresa do setor pecuário – também levou 4 anos para concluir o inventário de gases de efeito estufa.

Além disso, após o inventário, empresas e fazendas também devem reduzir as emissões de acordo com a cota estabelecida. Caso não cumpram a cota, serão punidas ou terão que comprar créditos de carbono para compensar. Isso aumentará o custo dos produtos pecuários e reduzirá a competitividade no mercado.

Em todo o mundo, muitos países exigem que as fazendas de gado façam um inventário dos gases de efeito estufa, mas o prazo entre a solicitação e a implementação obrigatória é de 5 anos.

Em nosso país, o Sr. Duong também recomendou que haja um roteiro para que empresas e fazendas de gado tenham tempo e condições de se familiarizar, adquirir conhecimento e tecnologia adequados, reformar celeiros e preparar recursos para poder implementar essas questões tão novas e complexas.

Segundo o Vice-Ministro Phung Duc Tien, é necessário primeiro compreender a situação atual e elaborar um roteiro específico para a indústria pecuária. Além disso, é preciso esclarecer o método de medição e identificar organizações com capacidade de credenciamento. Além disso, empresas e associações precisam ser pioneiras e compartilhar experiências na implementação de inventários de gases de efeito estufa.

Vários países vêm desenvolvendo projetos de carbono para o setor pecuário. Por exemplo, China, Índia e Tailândia desenvolveram e registraram com sucesso projetos de créditos de carbono para suas fazendas de gado. Esta é uma grande oportunidade para empresas e fazendas de gado vietnamitas desenvolverem projetos de redução de emissões, aumentarem suas receitas e avançarem rumo ao desenvolvimento sustentável, contribuindo para a meta de redução de emissões do país.

A Associação de Pecuária reage ao inventário de gases de efeito estufa em granjas de suínos e frangos . A pecuária em nosso país enfrenta muitas dificuldades em comparação com outros setores econômicos. Incluir as granjas de gado na lista de empresas obrigadas a fazer o inventário de gases de efeito estufa neste momento é inadequado e inviável.