Milagre agrícola israelense: lichias vietnamitas crescem no deserto

As lichias vietnamitas, que estão habituadas ao solo basáltico vermelho, adaptaram-se e prosperam até mesmo nas terras áridas do deserto israelense.

Tecidos vietnamitas no coração do deserto: o início de uma jornada inacreditável.

Numa fazenda perto da cidade de HaBonim, as lichias vermelhas brilhantes começam a amadurecer no final de junho, justamente quando os ventos mediterrâneos trazem sol escaldante e ar salgado do mar. A produção de até 25 toneladas por hectare é surpreendente para uma variedade tipicamente exigente.

Este é o resultado de quase uma década de conquista persistente da natureza por agricultores e engenheiros israelenses, abrindo um novo capítulo para a agricultura moderna com a aplicação de alta tecnologia.

Na fazenda perto da cidade de HaBonim, todo final de junho, o vento mediterrâneo traz um sol brilhante, que é também a época em que os cachos de lichia vermelha brilhante começam a amadurecer.

A fazenda de quase 10 hectares da Cooperativa Bananot Hahof entrou em sua época de colheita mais movimentada do ano. Cachos de lichias Hong Long, uma variedade vietnamita plantada desde 2016, estão florescendo e frutificando uniformemente em terras que se acreditava serem incapazes de cultivar essa cultura difícil.

A variedade vietnamita de lichia foi introduzida em Israel há mais de 15 anos, por meio do Instituto de Pesquisa Agrícola (ARO) e da Associação de Produtores de Lichia.

No entanto, foi somente quando Bananot Hahof aprimorou persistentemente o processo de cuidado, aplicou tecnologia de microclima, sistemas de irrigação por gotejamento e ajustou as técnicas de floração a um ciclo específico, que a lichia realmente se adaptou.

Os primeiros cachos de frutos estáveis ​​apareceram após 3 a 4 anos de testes, um sucesso considerado além das expectativas.

Ao contrário da variedade Maurícia cultivada anteriormente, a lichia Hong Long, originária do Vietname, produz rendimentos mais elevados, com frutos grandes, perfumados e doces, exigindo pouca intervenção técnica. Cada árvore é cuidada com uma precisão quase perfeita: a luz, a temperatura e a humidade são controladas por sensores de microclima em cada área. Graças a isto, a quinta consegue manter rendimentos elevados, ultrapassando mesmo os padrões das zonas de cultivo tradicionais.

Quando chega a época da colheita, as lichias são colhidas, selecionadas e embaladas no local, sendo posteriormente transportadas em caminhões refrigerados para Tel Aviv, Haifa, Jerusalém e países europeus.

Os consumidores ocidentais adoram a doçura e o aroma naturais das lichias vietnamitas, mas também têm exigências logísticas elevadas, pois o ciclo de vida das lichias após a colheita é muito curto. Cada etapa, do transporte ao armazenamento, deve ser calculada com precisão, sem margem para erros.

Bananot Hahof: Ícone da agricultura de alta tecnologia israelense

A Bananot Hahof não se dedica apenas ao cultivo de lichias, sendo também um nome de peso na área da agricultura de alta tecnologia em Israel, com culturas como bananas, abacaxis e uvas, sendo que as uvas cultivadas na região atingem uma produtividade de até 30 toneladas por hectare e estão entre as melhores do mundo . A empresa coopera com os principais fornecedores de tecnologia agrícola, investindo fortemente em pesquisa e desenvolvimento para otimizar cada etapa da produção.

Bananot Hahof é um testemunho vivo de como Israel transforma o deserto em um jardim de frutas doces, onde inteligência, tecnologia e perseverança se unem para criar milagres agrícolas que o mundo inteiro admira. E a lichia vietnamita, que agora espalha sua fragrância no meio do deserto israelense, é um símbolo desse sonho se tornando realidade.

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Fonte: https://baonghean.vn/ky-tich-nong-nghiep-isarel-vai-thieu-viet-nam-moc-giua-sa-mac-10302172.html