"Proporcionar mudanças e melhorias na vida das pessoas por meio do conhecimento adequado sobre nutrição e treinamento esportivo científico " foi a missão escolhida como norteadora, dando origem ao Instituto Nutrievan de Pesquisa em Nutrição e Desenvolvimento Físico.
O Dr. Do Chi Thanh (à direita) participa de um programa de voluntariado para examinar e tratar pessoas carentes em Dak Lak - Foto: NVCC
"A Nutrievan nasceu da minha grande paixão por nutrição e saúde. Através de cada projeto e do meu trabalho, quero contribuir para o desenvolvimento da qualidade de vida do povo vietnamita", disse o Dr. Do Chi Thanh, fundador da Nutrievan.
Combinando nutrição e esportes
Nutrição e saúde são um tema eterno e não é fácil encontrar uma resposta!
Trabalhar no hospital e fazer pesquisa me ajudou a perceber que muitas pessoas não têm o conhecimento adequado sobre nutrição, o que afeta sua saúde. Atendi pacientes com diversas doenças que poderiam ser prevenidas se tivessem conhecimento suficiente sobre alimentação adequada e baseada em princípios científicos. Principalmente doenças crônicas muito comuns no Vietnã, como diabetes, AVC e doenças cardiovasculares.
A combinação de nutrição científica com exercícios físicos trará benefícios mais abrangentes para a saúde. Usei essas preocupações para desenvolver a ideia de criar uma plataforma que forneça informações científicas precisas sobre nutrição e exercícios, ajudando as pessoas a cuidarem da sua saúde com confiança.
* Considerando o que você pretende fazer, como você avalia o projeto até o momento?
- Frequentemente, realizamos workshops e palestras periódicas para compartilhar conhecimento sobre saúde e desenvolvimento da estatura em crianças em algumas escolas primárias e secundárias da cidade de Ho Chi Minh e no Centro de Treinamento Esportivo da cidade de Ho Chi Minh.
Além disso, os médicos da equipe Nutrievan realizam pesquisas e publicam artigos científicos para contribuir com a pesquisa geral, não apenas em âmbito nacional, mas também internacional.
Em termos de comunidade, a Nutrievan conta atualmente com cerca de 50.000 seguidores na plataforma de redes sociais Facebook. Ao mesmo tempo, construímos uma comunidade científica dedicada ao desenvolvimento da estatura, com mais de 20.000 membros, e já auxiliamos quase 2.000 crianças a atingirem sua estatura ideal.
Comece com uma compreensão correta e suficiente.
* Quais são os indicadores atuais de desenvolvimento físico que você precisa buscar para aumentar a estatura da população vietnamita?
A condição física dos vietnamitas hoje melhorou significativamente em comparação com as gerações anteriores. Pesquisas mostram que a estatura média dos jovens vietnamitas aumentou nos últimos 20 anos. No entanto, em comparação com outros países do mundo, o Vietnã ainda está entre os 20 países com a menor estatura média do planeta.
Falando em altura, penso na Coreia e no Japão. Antes da Segunda Guerra Mundial, a altura média dos coreanos e japoneses era semelhante, até mesmo menor do que a dos vietnamitas hoje em dia. Mas agora a altura média deles aumentou e melhorou, tornando-se quase comparável à dos países ocidentais, onde a medicina nutricional é avançada e muito superior à da nossa região asiática.
A principal solução reside na otimização da nutrição infantil e na introdução de exercícios físicos saudáveis no ambiente escolar desde a mais tenra idade. Programas de exercícios que incentivam as crianças a praticarem atividades físicas e esportes diariamente, aliados a uma nutrição adequada e baseada em evidências científicas, contribuíram significativamente para o desenvolvimento de pelo menos dois países, como os mencionados anteriormente.
Então, como os vietnamitas podem ter uma altura ideal se isso também depende da genética e de muitos outros fatores?
A altura é de fato um fator genético e é influenciada por muitos outros fatores, como nutrição, hormônios, atividade física, sono... Aumentar a altura após a puberdade é muito difícil, até mesmo impossível.
Portanto, o desenvolvimento em altura deve ser priorizado desde a gestação até o início da puberdade. Este é o período crucial para o desenvolvimento da estatura em crianças. Quanto mais jovem a criança, mais eficazes serão a nutrição adequada e a prática de exercícios físicos de acordo com as diretrizes científicas para o desenvolvimento da estatura durante a puberdade e a idade adulta.
Muitas bolsas de estudo e prêmios
Do Chi Thanh é nutricionista e especialista em sistema musculoesquelético. Ele possui pós-graduação em nutrição pediátrica pela Universidade de Boston (EUA) e é membro das Associações Americana e Vietnamita de Medicina Esportiva, além de membro do Grupo de Estudos sobre Osteoporose do Vietnã.
O médico, nascido em 1996, teve suas despesas totalmente financiadas pelo Departamento de Estado dos EUA por meio de uma bolsa de estudos da Iniciativa de Liderança do Sudeste Asiático (YSEALI) nos EUA, bem como por uma bolsa integral de intercâmbio para trabalhar no St. Mary Medical Center e no Methodist Hospital em Illinois (EUA).
O Dr. Thanh teve 19 artigos científicos publicados em importantes revistas médicas dos EUA, com mais de 600 citações. Ele também ganhou o segundo prêmio na Conferência de Ciência e Tecnologia para Jovens de 2022 na área médica. Além disso, recebeu prêmios por projetos comunitários e projetos de pesquisa de destaque em diversas competições.
Fonte: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm






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